សាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិង radish

ស្លឹកសាឡាត់ - ១ បាច់
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ស្លាប) - 5 កុំព្យូទ័រ។
ប៉េងប៉ោះ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
ត្រសក់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។
ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
Radish - 6-8 កុំព្យូទ័រ PC ។
ប្រេងអូលីវ - សម្រាប់ការស្លៀកពាក់
អំបិលដែលអាចបរិភោគបាន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រូតេអ៊ីន 1,1 ក្រាម
ខ្លាញ់ ៣.៩ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត ៤.១ ក្រាម

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថតនៃការធ្វើសាឡាត់នៅរដូវក្តៅសាមញ្ញនៃប៉េងប៉ោះនិង radishes ជាមួយម្រេចកណ្ដឹង។

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ: ២ កេស។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

សាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិង radish គឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅផ្ទះយោងតាមរូបមន្តជាជំហាន ៗ ខាងក្រោមជាមួយរូបថត។ បន្ថែមពីលើប៉េងប៉ោះនិងផ្លែល្ពៅសាឡាត់រួមមានត្រសក់ម្ទេសក្រហមនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

អ្នកអាចបំពេញម្ហូបជាមួយប្រេងបន្លែណាមួយប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រើប្រេងអូលីវរសជាតិនៃសាឡាត់នឹងប្រែជាល្អប្រសើរជាងមុនជាច្រើនដងហើយអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយនឹងកើនឡើង។

សាឡាត់អាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃចាប់តាំងពីម្ហូបមានកាឡូរីទាបនិងមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។ ប្រសិនបើចង់បានស្លឹកសាឡាត់អាចត្រូវបានជំនួសដោយ spinach ដោយមិនបាត់បង់រសជាតិ។ បន្ថែមពីលើអំបិលអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកក៏អាចធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបនេះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់។

ជំហានទី ១

លាងជម្រះសាឡាត់ស្លឹកយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់, អ្រងួនសំណើមលើស។ ប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ស្លឹកទៅជាច្រូតតូចៗឬរើសយកដោយដៃរបស់អ្នក។

ជំហានទី ២

លាងសមាត radishes ហើយបន្ទាប់មកយកកន្ទុយនៅម្ខាងហើយផ្នែកក្រាស់នៃមូលដ្ឋាននៅម្ខាងទៀត។ ប្រសិនបើស្បែកខូចនៅកន្លែងខ្លះត្រូវកាត់វាចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ កាត់បន្លែជារង្វង់មូលដែលមានទំហំប៉ុនគ្នា។

ជំហានទី ៣

លាងជួងម្រេចកាត់ជាពាក់កណ្តាលយកគ្រាប់ពូជនិងកន្ទុយ។ បន្ទាប់ពីនោះកាត់បន្លែតាមបណ្តោយទៅជាឆ្នូតស្តើងដូចបង្ហាញក្នុងរូបថត។

ជំហានទី ៤

លាងជម្រះខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យបានល្អយកខ្សែភាពយន្តចេញពីផ្នែកពណ៌សកាត់មើម។ ហែកគន្លឹះស្លាបស្ងួតប្រសិនបើចាំបាច់។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាបំណែកតូចៗ។

ជំហានទី ៥

លាងជម្រះប៉េងប៉ោះនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ បន្ទាប់ពីនោះយកបាតក្រាស់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយកាត់ចំណិតនៅពាក់កណ្តាលឬមួយភាគបួន។

ជំហានទី ៦

យកចានជ្រៅមួយហើយបន្ថែមរាល់ម្ហូបដែលច្របាច់។ រដូវជាមួយប្រេងអូលីវអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្លាបព្រាពីរដើម្បីកុំឱ្យប៉េងប៉ោះកិន។ សាឡាត់ប៉េងប៉ោះឆ្ងាញ់និងរ៉ាឌីជាមួយត្រសក់និងខ្ទឹមបារាំងរួចរាល់។ បម្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចម្អិន។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!