សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមគឺជារង្វាស់នៃរបៀបដែលកាបូអ៊ីដ្រាតពីអាហារមួយចំនួនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នោះហើយសូចនាករនេះមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អត្តពលិកផងដែរ។ អ្នកអាចតាមដានសូចនាករ GI ដោយប្រើតារាងសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនៃគ្រាប់គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត។ នៅក្នុងតារាងដោយវិធីនេះខេប៊ីហ្សូក៏ត្រូវបានប្រមូលសម្រាប់ភាពងាយស្រួលផងដែរដូច្នេះអ្នកអាចតាមដានមាតិកាកាឡូរី។
ឈ្មោះ | សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន (ជីអាយ) | កាឡូរី, kcal | ប្រូតេអ៊ីន, ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម | ខ្លាញ់, ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម | កាបូអ៊ីដ្រាត, ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម |
រណ្តៅ Apricot | 10 | 518 | 24 | 45.6 | 2.9 |
សំបកក្រូច | 65 | 297 | 2 | 1 | 70 |
សណ្តែកដី | 20 | 550,7 | 26.2 | 45.1 | 10 |
សណ្តែកដីអាំង | 25 | 635 | 26 | 53 | 13.5 |
សណ្តែកដីស្ងួត | 25 | 610,9 | 29.3 | 50.1 | 10.7 |
គ្រាប់ឪឡឹក | 15 | 601 | 28.3 | 47.4 | 15.3 |
ចេកស្ងួត | 70 | 93,6 | 1.5 | 0.4 | 21 |
គ្រាប់របស់ប្រេស៊ីល | 25 | 673,9 | 14.4 | 66.3 | 4.9 |
សំបកគ្រាប់ | 25 | 608,4 | 6.2 | 50 | 33.4 |
cherry ស្ងួត | 30 | 298 | 1.5 | 0 | 73 |
Walnut | 15 | 654,7 | 16.1 | 60.7 | 11 |
នំសណ្តែក | 15 | 432 | 31 | 20 | 32 |
រ៉ាយិន | 65 | 280,5 | 3 | 0.5 | 66 |
ផ្កាកុលាប raisins | 60 | 294 | 2.3 | 0 | 71.2 |
ដើមទ្រូងលីង | 58 | 223,3 | 3.2 | 2.1 | 47.9 |
ដើមទ្រូងតូចជាងគេបំផុត (ចិន) | 55 | 223,5 | 4.3 | 1.1 | 49.1 |
ដើមទ្រូងស្រស់ | 54 | 153,3 | 2.2 | 0.5 | 35 |
គ្រាប់ផ្លែឈើកំប៉ុង | 54 | 233,4 | 3.4 | 2.2 | 50 |
គ្រាប់ស្រល់ | 15 | 716,8 | 23.8 | 60 | 20.4 |
គ្រាប់ស្វាយចន្ទី | 15 | 599,6 | 18.4 | 48.4 | 22.6 |
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំង | 15 | 601 | 18.4 | 48.6 | 22.5 |
cranberries ស្ងួត | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
cranberries ស្ងួត | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
ដូង | 10 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
apricots ស្ងួត | 35 | 223,5 | 5.2 | 0.3 | 50 |
អាល់ម៉ុនជូរចត់ | 15 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
អាល់ម៉ុងផ្អែម | 10 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
កូឡាជែន | 15 | 53,7 | 8 | 0.1 | 5.2 |
Hazelnut | 15 | 653,1 | 13 | 62.7 | 9.2 |
គ្រាប់ម៉ាដាដាមៀ | 10 | 734,2 | 7.8 | 75.8 | 5.2 |
Pecan | 25 | 702 | 9.2 | 72 | 4.3 |
ផឹក Walnut | 15 | 775,1 | 10.9 | 79.5 | 4 |
គ្រាប់ឈីលីម | 15 | 300,2 | 12 | 3.4 | 55.4 |
គ្រាប់ផ្លែឈើ | 25 | 404,4 | 6.2 | 24 | 40.9 |
គ្រាប់គូគួយ | 20 | 735 | 8 | 75.8 | 5.2 |
គ្រាប់ស្រល់ | 20 | 672,6 | 11.6 | 61 | 19.3 |
ផ្លែឈើមែកធាង Shea (shea) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
សីស្ហែលកូកូដឺម | 15 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
គ្រាប់ពូជ flax | 35 | 459,4 | 18.3 | 42.2 | 1.6 |
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន | 35 | 601,8 | 20.7 | 53 | 10.5 |
ឪឡឹកស្ងួត | 75 | 332,1 | 0.7 | 0.1 | 82.1 |
ស្វាយស្ងួត | 60 | 339,6 | 1.5 | 0.8 | 81.6 |
pears ស្ងួត | 82 | 263,7 | 2.3 | 0.5 | 62.5 |
ផ្លែប៉ោមស្ងួត | 35 | 249,7 | 2.2 | 0.1 | 60 |
barberry ស្ងួត | 25 | 152 | 0 | 0 | 38 |
hawthorn ស្ងួត | 30 | 152 | 0 | 0 | 38 |
ផ្លែល្វាស្ងួត | 35 | 252,1 | 3 | 0.9 | 58 |
kumquat ស្ងួត | 0 | 53,3 | 1.9 | 0.9 | 9.4 |
បានកើនឡើងត្រគាកស្ងួត | 25 | 220,3 | 3.4 | 1.5 | 48.3 |
គ្រាប់ពូជល្ពៅ | 20 | 529,9 | 24.5 | 45.9 | 4.7 |
apricots ស្ងួត | 55 | 236,5 | 5 | 0.5 | 53 |
កាលបរិច្ឆេទស្ងួត | 146 | 308,4 | 2.4 | 0 | 74.7 |
កាលបរិច្ឆេទ | 146 | 290,9 | 2.5 | 0.5 | 69.1 |
ភីតូស៊ីយូ | 15 | 558 | 20 | 50 | 7 |
បន្ទះសៀគ្វីផ្លែឈើមានជាតិស្ករ | 70 | 324,8 | 3.2 | 0 | 78 |
Hazelnut | 15 | 650,6 | 15 | 61.4 | 9.5 |
ផ្លែឈើទុំ | 75 | 229,6 | 3 | 0 | 54.4 |
ម្នាស់លាប | 75 | 98,6 | 1.7 | 2.2 | 18 |
លាបផ្លែឪឡឹក | 60 | 210,4 | 2.6 | 0 | 50 |
ផ្លែល្ពៅលាប | 75 | 366 | 0 | 0 | 91.5 |
ឪឡឹកលាប | 75 | 215,8 | 0.6 | 0.6 | 52 |
ខ្ញីលាប | 70 | 234,5 | 3 | 0.5 | 54.5 |
ល្ហុងទុំ | 75 | 327,2 | 0.2 | 0 | 81.6 |
ព្រំ | 29 | 245 | 2.3 | 0.6 | 57.6 |
ជូបា (អាល់ម៉ុងអារ៉ែន) | 20 | 610,1 | 18.7 | 53.7 | 13 |
អ្នកអាចទាញយកតារាងពេញដែលមាន KBZhU និង GI នៃគ្រាប់គ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតខ្លះផ្នែកផ្លែឈើគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅទីនេះ។ ដូច្នេះវានឹងនៅជាប់ជានិច្ចហើយវានឹងងាយស្រួលប្រើវា។