ត្រីគល់រាំងទាំងមូល - រូបមន្តឆ្ងាញ់ជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ * កាកបាទ

គ្រោងឆ្អឹងត្រីគល់រាំង - 1,5 គីឡូក្រាម
ល្ង - 2 tbsp លីត្រ។
ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ម្រេចខ្មៅដី - ខ្ទះ 2-3
ម្រេចក្តៅក្រហម - 1 ភី។
ឫសខ្ញី - បំណែក 2 ស
ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 65-80 មីលីលីត្រ
ទឹកខ្មេះស្រាពណ៌ស - 1 tbsp លីត្រ។

ប្រូតេអ៊ីន 12,1 ក្រាម
ខ្លាញ់ 6,3 ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត ១,៨ ក្រាម

នេះគឺជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ចម្អិនត្រីគល់រាំងដុតនំទាំងមូលនៅក្នុងឡនៅផ្ទះនៅក្រោមសំបកល្ងនិងបម្រើនៅក្រោមទឹកជ្រលក់បន្លែក្រអូប។

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ: ៦-៨ កេស។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

ត្រីគល់រាំងដុតនំទាំងមូលគឺជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។ ត្រីគល់រាំងសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដែលងាយស្រូបយកនិងស្រូបយកដោយរាងកាយដោយហេតុថាវាមិនមានផ្ទុកសារធាតុ elastin ។ ត្រីក៏ផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អជាតិខនិជ (រួមមាន Fe, Cu, K, S, Zn, J), វីតាមីន (ជាពិសេសខ, ក៏ដូចជាអេនិងឌី), មេទីស្យូនដែលជួយជំរុញការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមិនមែនកកកុញរបស់វាឡើយ។ ជាលទ្ធផលត្រីគល់រាំងគឺជាវិធីព្យាបាលដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកណាម្នាក់ជាពិសេសអ្នកដែលរក្សារាងលេងកីឡានិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភល្អ។

ដំបូន្មាន! អ្នកក៏អាចធ្វើត្រីគល់រាំងបានដែរ។ ឧទាហរណ៍គ្រឿងផ្សំដែលបានណែនាំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ (ខ្ញីនិងម្រេចក្រហមក្តៅ) អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងត្រីគល់រាំងនិងដុតនំនៅក្នុងទម្រង់នេះ។ នេះជាការពិតសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តម្ហូបហឹរ។ ជម្រើសមួយគឺត្រូវដាក់ត្រីជាមួយដំឡូង។

ចូរយើងចុះទៅចម្អិនអាហារដែលមានបេះដូងនិងមានសុខភាពល្អ - ត្រីគល់រាំងដុតនំ។ រូបមន្តរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ មានប្រយោជន៍សម្រាប់ធ្វើជាម្ចាស់នៃភាពស្មុគស្មាញទាំងអស់នៃដំណើរការ។

ជំហានទី ១

លាងត្រីគល់រាំងឱ្យបានស្អាតកម្ចាត់ខ្ញីជញ្ជីងនិងឆ្អឹង។ បន្ទាប់មកដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចកាត់ផ្នែកខាងក្រោយដែលមានជម្រៅប្រហែល ១-១.៥ ស។ ម។

ជំហានទី ២

បនា្ទាប់មកយកទំរង់មួយដែលសមស្របសម្រាប់ដុតនំនៅក្នុងឡហើយដាក់ផលិតផលនៅក្នុងវា។ ដោយប្រើជក់ផ្ទះបាយស៊ីលីកុនដុសត្រីជាមួយប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមប្រេងតិចតួចទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដើម្បីកុំឱ្យត្រីជាប់ក្នុងកំឡុងពេលដុតនំ។

ជំហានទី ៣

ប្រោះត្រីជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ងនៅលើកំពូល។ វាច្រើនពេកមិនគួរទេគ្រាន់តែជាស្រទាប់ស្តើងប៉ុណ្ណោះ។ ឥឡូវនេះផ្ញើត្រីទៅឡដែលត្រូវបានគេកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេ។ តើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានដើម្បីដុតនំគល់រាំងដើម្បីឱ្យវាហ៊ាននិងដុតនំ? ពេលវេលាដុតនំគឺប្រហែល 50 នាទី។ ការត្រៀមខ្លួនអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយសំបកក្រញ៉ាំ។

ជំហានទី ៤

លាងសមាតខ្ញីមួយដុំឱ្យល្អនៅក្រោមទឹកបន្ទាប់មកលាបវានិងកាត់ជាបន្ទះស្តើង ៗ ។ ម្ទេសក្រហមក៏ត្រូវលាងសម្អាតដោះលែងពីគ្រាប់ (បើមិនដូច្នេះទេវានឹងក្តៅពេក) ហើយកាត់ជាបន្ទះស្តើង ៗ ។

ជំហានទី ៥

ដាក់ខ្ញីនិងម្ទេសក្រហមក្តៅដាក់ក្នុងឆ្នាំង។ ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវលើពួកគេហើយបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកខ្មេះស្រាពណ៌ស។

ជំហានទី ៦

ឥឡូវអ្នកត្រូវផ្ញើទឹកជ្រលក់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ទៅចង្ក្រាន។ ចំអិនកំដៅល្មមរហូតដល់ម្រេចទន់។ បិទកំដៅហើយទុកគ្រឿងផ្សំឱ្យត្រជាក់។

ជំហានទី ៧

បន្ទាប់ពីបានបញ្ជាក់រយៈពេល ៥០ នាទីត្រីគល់រាំងគួរត្រៀមរួចរាល់។ យកផ្សិតចេញពីឡ។

ជំហានទី ៨

វានៅសល់ដើម្បីតុបតែងត្រីឱ្យស្រស់ស្អាតមុនពេលបម្រើដោយមានជំនួយពីទឹកជ្រលក់ឆ្អិន។ ដាក់ម្រេចនិងខ្ញីមួយចំនួននៅលើកំពូលនៃគល់រាំងឡ។ ម្ហូបរួចរាល់ហើយ។ អ្នកអាចបម្រើនិងភ្លក្សរសជាតិ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!