Pollock - សមាសភាព, ប៊ីជជូ, អត្ថប្រយោជន៍, គ្រោះថ្នាក់និងផលប៉ះពាល់លើរាងកាយមនុស្ស

Pollock គឺជាត្រីដែលមានកាឡូរីទាបដែលមានកំរិតអ៊ីយ៉ូតនិងសេលេញ៉ូមខ្ពស់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែអាស៊ីដខ្លាញ់និងវីតាមីន។ ត្រីមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនខ្វះកាបូអ៊ីដ្រាតនិងផ្ទុកបរិមាណខ្លាញ់អប្បបរមាដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងអាហារបំប៉ន។ លក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យកត់សំគាល់របស់ត្រីគឺថាមិនត្រឹមតែចំណិតប៉ូលែលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងថ្លើមរបស់វាជាមួយពងត្រីផងដែរមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

សមាសភាពមាតិកាកាឡូរីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ដោយយោងទៅតាមវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំសមាសភាពមាតិកាកាឡូរីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ pollock អាចខុសគ្នា។

មាតិកាកាឡូរី

មាតិកាកាឡូរីនៃ fillet ឆៅគឺ 72,3 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ប្រសិនបើយើងដាក់ត្រីដើម្បីព្យាបាលកំដៅយើងទទួលបាន៖

• pollock ចៀនក្នុងខ្ទះ - 275,9 kcal;
• ចំហុយ - 77,9 kcal;
• ឆ្អិន - 74,1 kcal;
• stewed - 70,8 kcal;
• ស្ងួត - 221,6 kcal;
• ដុតនំនៅក្នុងឡ - 85,6 kcal ។

កំណាត់ Pollock ក្នុង ១០០ ក្រាមមានបរិមាណកាឡូរី ១៣៣,១ kcal និងថ្លើម - ៤៧៣,៨ kcal ។ ទឹកដោះគោ - ៩១,២ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមអ្នកដែលចង់ស្រកទំងន់គួរតែផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ត្រីឆ្អិនឬចំហុយ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ត្រីក្នុង ១០០ ក្រាម៖

• ប្រូតេអ៊ីន - 16,1 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - 0 ក្រាម;
• ខ្លាញ់ - 0,8 ក្រាម;
• ទឹក - 82,8 ក្រាម;
• ជាតិសរសៃចំណីអាហារ - ០ ក្រាម

BZHU

សមាសភាពនៃ pollock BZHU ក្នុង 100 ក្រាមនៃ offal:

ពីតុវាច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជាមាតិកាកាឡូរីនៃថ្លើមត្រីមានកំរិតខ្ពស់ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងត្រីនឹងមានប្រយោជន៍លុះត្រាតែទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ការ​តែង​និពន្ធ

សមាសធាតុគីមីនៃ pollock ក្នុង ១០០ ក្រាម៖

បន្ថែមពីលើធាតុខាងលើ pollock មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ និងអូមេហ្គា ៣ អាស៊ីដ monounsaturated ក៏ដូចជាអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់និងមិនចាំបាច់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ pollock

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម, pollock នឹងក្លាយជាផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ:

1. សូមអរគុណដល់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងផលិតផលការរីករាលដាលនៃដំណើរការរលាកនៃសរីរាង្គខាងក្នុងភ្នាសរំអិលនិងស្បែកឈប់នៅក្នុងខ្លួន។
2. សម្រាប់អ្នកជក់បារី, pollock នឹងក្លាយជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានជាពិសេសដោយសារតែអរគុណចំពោះសំណុំនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានឥទ្ធិពលឥទ្ធិពលនៃជាតិនីកូទីនលើសួតត្រូវបានរារាំង។
3. ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាប្រចាំជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារការពារការរំខានដល់មុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃស្ត្រេសទៅលើសុខភាព។
4. ផលិតផលនេះបន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលហើយដោយហេតុនេះការពារការវិវត្តនៃជំងឺដូចជាជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
5. ដោយសារតែវត្តមាននៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងសមាសភាពសារធាតុរាវលើសត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយដែលជាលទ្ធផលនៃការហើមដែលឆ្លងកាត់។
6. ថ្នាំ Pollock fillet មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺបេះដូងឬមានគ្រោះថ្នាក់។ ធាតុមានប្រយោជន៍ជួយពង្រឹងសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងមានស្ថេរភាព។ ផលិតផលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង - នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មនុស្សដែលត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងការបង្កើនកម្លាំងរាងកាយ។
7. ត្រីមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតច្រើនដែលធ្វើអោយមុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតប្រសើរឡើង។ លើសពីនេះទៀតកម្រិតគ្រប់គ្រាន់នៃអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនឹងបង្កើនភាពរឹងមាំនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។
8. ការទទួលទានត្រីជាប្រព័ន្ធនឹងជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងបង្កើនការការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លង។
9. សូមអរគុណចំពោះមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់វា pollock ជួយឱ្យអត្តពលិកកសាងសាច់ដុំនិងធូរស្បើយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។

ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាត្រីទឹកប្រៃនៅពេលទទួលទានជាប្រចាំអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃថ្លើម pollock

អត្ថប្រយោជន៍នៃថ្លើម pollock នៅក្នុងរយៈពេលក្រោយការវះកាត់គឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេស - ផលិតផលផ្ទុកនូវកំហាប់កើនឡើងនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលស្តារកម្លាំងនិងបង្កើនភាពរឹងមាំ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន:

• នៅលើការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយ;
• ការងាររបស់ប្រព័ន្ធបន្តពូជ
• ចក្ខុវិស័យ;
• ស្ថានភាពនៃធ្មេញឆ្អឹងនិងក្រចក;
• ការងាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត;
• ការងាររបស់ប្រព័ន្ធ hematopoietic នេះ;
• ប្រព័ន្ធ​សរសៃឈាម​បេះដូង។

លើសពីនេះទៀតវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបរិភោគថ្លើមក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលរាងកាយទទួលរងពីកង្វះវីតាមីន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃត្រីពងត្រី

សមាសធាតុនៃផលិតផលគឺសំបូរទៅដោយអាស៊ីតហ្វូលិកវីតាមីនប៊ីនិងអ៊ីក៏ដូចជាផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ ផលិតផលមិនត្រឹមតែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានប្រើដោយស្ត្រីសម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។

Caviar មានឥទ្ធិពលលើរាងកាយក្នុងទំរង់៖

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធដង្ហើម
• ការជាសះស្បើយឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរឬអូសបន្លាយពេល។
• ផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវម៉ាក្រូដែលបាត់និងមីក្រូវ៉េវក៏ដូចជាវីតាមីន។

ក្នុងនាមជាផលិតផលគ្រឿងសំអាងរបាំងមុខត្រូវបានផលិតចេញពីពងត្រីដែលធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លានិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែរលោង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពងត្រីពងត្រីមិនសមស្របសម្រាប់នីតិវិធីនិងមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនទេក៏ដូចជាពងត្រីចៀន។

©ច័ន្ទរះ - ស្តុក

ផលប៉ះពាល់លើរាងកាយ

Pollock មានឥទ្ធិពលព្យាបាលលើរាងកាយទាំងបុរសនិងស្ត្រី៖

1. ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធនឹងដកហៈធុនធ្ងន់ផលិតផលពុកផុយនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
2. ត្រីធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal និងការពារធ្មេញដែលបាក់។
3. ដោយការទទួលទាន pollock ជាប្រចាំអ្នកជួយសរីរាង្គមើលឃើញ។ ផលិតផលជួយកាត់បន្ថយបញ្ហាភ្នែកនិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែក។ ទាំងអស់នេះគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារវីតាមីនអា។
4. Pollock បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលជាការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាសមាសធាតុជំនួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺ។
5. ការបរិភោគត្រីយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពចាស់ទុំនៃកោសិកាឈាម។
6. ផលិតផលជួយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីស្តារកម្លាំងឡើងវិញបន្ទាប់ពីមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរឬការហាត់ប្រាណក៏ដូចជាសកម្មភាពដែលទាក់ទងនឹងសកម្មភាពខួរក្បាលកើនឡើង។
7. សមាសធាតុសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ផលិតផលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាលការផ្តោតអារម្មណ៍និងភាពប្រុងប្រយ័ត្ន។ លើសពីនេះទៀត pollock មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការចងចាំ។
8. ត្រីមានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធបន្តពូជទាំងបុរសនិងស្ត្រីបង្កើនសក្តានុពលនិងបង្កើនលទ្ធភាពនៃការមានគភ៌។
9. សារធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងផលិតផលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃក្រចកនិងបង្កើនល្បឿនកំណើនសក់។

បន្ថែមពីលើចំណុចខាងលើ pollock ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាពង្រឹងសរសៃចងនិងជាលិកាឆ្អឹងខ្ចី។

© sasazawa - stock.adobe.com

Pollock ជាធាតុសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

Pollock គឺជាផលិតផលរបបអាហារដ៏ល្អមួយដែលមានបរិមាណកាឡូរីទាបនិងជម្រើសដ៏ច្រើននៃវិធីចម្អិនអាហារដែលនឹងមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងបង្កើនមាតិកាកាឡូរីរបស់វា។

ដើម្បីសម្រកទំងន់វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំហុយត្រីឧទាហរណ៍ក្នុងទំរង់ cutlets ដុតនំដាក់ក្នុងឡពុះឬចៀនដោយគ្មានប្រេងជាមួយបន្លែឬអង្ករ។

ដោយសារតែការពិតដែលថាត្រីនេះស្ទើរតែមានប្រូតេអ៊ីន ១០០ ភាគរយដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយអោយបានលឿនបំផុតមុខងាររបស់ក្រពះនិងពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើងហើយការរំលាយអាហារក៏បង្កើនល្បឿនដែរ។ ប្រសិនបើក្នុងពេលតែមួយអ្នកចូលលេងកីឡាម៉ាសសាច់ដុំនឹងកើនឡើងដែលនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយកាន់តែមានភាពទាក់ទាញនិងរឹងមាំ។

ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកមិនត្រូវញ៉ាំម្ហូបប្រៃឬចៀនឡើយ។ ក្នុងករណីទី 1 សារធាតុរាវនៅក្នុងខ្លួននឹងត្រូវបានរក្សាទុកដែលនឹងនាំឱ្យមានអាការៈហើមពោះនិងសុខភាពមិនល្អហើយនៅទីពីរមាតិកាកាឡូរីកើនឡើងហើយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានបំផ្លាញទាំងស្រុង។

សម្គាល់ៈថ្លើមស្វិតទោះបីជាមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់អាចបរិភោគបានក្នុងពេលសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។

ផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់

នៅក្នុងករណីនៃការរំលោភបំពានត្រីក៏ដូចជាការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះអាហារសមុទ្រឬអាឡែរហ្សីមានហានិភ័យនៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃផលិតផលទៅលើសុខភាពមនុស្ស។

ការរាំងស្ទះដល់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំដង្កូវ៖

• ជំងឺលើសឈាម - នេះអនុវត្តចំពោះត្រីចៀនឬប្រៃនិងត្រីពងត្រីដែលអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម;
• សំណុំបែបបទកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
• ថ្លើម pollock គួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលជាមួយនឹងបំពង់រំលាយអាហារដែលរលាក;
• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនគួរបរិភោគត្រីប្រៃឬត្រីងៀតទេព្រោះវាអាចធ្វើអោយហើមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

លើសពីនេះអាហារសមុទ្រណាមួយមានលទ្ធភាពប្រមូលផ្តុំលោហៈធ្ងន់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ដោយហេតុផលនេះអ្នកមិនអាចបរិភោគសាច់ឆៅឬរំលោភផលិតផលបានទេព្រោះនេះអាចនាំឱ្យមានការពុលបារត។

© kikisora ​​- stock.adobe.com

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Pollock គឺជាផលិតផលអាហារបំប៉នសុខភាពដែលជួយស្ត្រីឱ្យស្រកទំងន់ហើយអត្តពលិកបុរស - បង្កើតសាច់ដុំស្អាត។ ត្រីពងត្រីនិងថ្លើមត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថនិងគ្រឿងសំអាងដែលធ្វើឱ្យផលិតផលអនុវត្តដោយគ្មានកាកសំណល់។ ត្រីមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ច្រើនដងច្រើនជាងការប្រើ contraindications ឬគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានពីការញ៉ាំដូច្នេះ pollock ពិតជាគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវប្រើផលិតផលហួសកំរិតទេព្រោះមាតិកាកាឡូរីទាបមិនមានន័យថាអ្នកអាចបរិភោគត្រីក្នុងបរិមាណដែលគ្មានដែនកំណត់ទេ។

មើល​វីដេអូ: សរសខននសវរបបសនតសខសងគម បសស 2122019 (ខែវិច្ឆិកា 2024).