អាហារបំប៉នជំនួស
១ ខេ ០ ១៧.០៤.២០១៩ (កែប្រែចុងក្រោយ៖ ០២.០៧.២០១៩)
អត្តពលិកនិងអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដឹងថាតើវាពិបាកក្នុងការស្វែងរកផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែហ៊ានណាស់។ ក្រុមហ៊ុនផលិត BeFirst បានដោះស្រាយបញ្ហានេះជាមួយប៊័រសណ្តែកដីប៊ឺសណ្តែកដីធម្មជាតិ ១០០ ភាគរយ។
សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាការព្យាបាលកំដៅជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មិនត្រូវបានគេប្រើទេដែលនៅពេលនោះគេដឹងថាភាគច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបាត់បង់។ សណ្តែកដីលីងស្រាល ៗ ត្រូវបានគេកិនយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់មានក្រែម។ ជាលទ្ធផលនៃការកិនបែបនេះប៊ឺសណ្តែកដីឆ្ងាញ់ជាមួយរសជាតិសម្បូរបែបត្រូវបានទទួល។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកដោយបាចវានៅលើនំប៉័ងនំប៉័ងឬនំប៉័ងដែលធ្វើពីសាច់ស្រស់វានឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលក៏ដូចជាបន្ថែមការប៉ះហឹរទៅនឹងនំកុម្មង់ណាមួយ។
ប៊ឺសណ្តែកដីមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកដី៖ វីតាមីន A, អេ, ភីភី, ប៊ី ១, ប៊ី ២ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលមិនមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុល។ ដោយសារតែមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់របស់វាប៊ឺសណ្តែកដីផ្តល់នូវការពេញចិត្តនិងផ្តល់ថាមពលយូរអង្វែងដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការជំនួសអាហារសម្រាប់អត្តពលិក។
សំណុំបែបបទចេញផ្សាយ
ក្រុមហ៊ុនផលិតផ្តល់ជូនប៊ឺសណ្តែកដី ៤ ប្រភេទសំខាន់ៗ៖
- Creamy - ការបិទភ្ជាប់សណ្តែកដីល្អបំផុតមានវាយនភាពក្រែម។
- ក្រិន - ភាពជាប់លាប់នៃការបិទភ្ជាប់គឺមិនស្មើគ្នាទេមានការបំបែកសណ្តែកដីដែលបែក។
- សូកូឡា - ប៊ឺសណ្តែកដីល្អជាមួយស្រទាប់សូកូឡាបណ្តោយ។
- ស្ករសឥតគិតថ្លៃគឺជាប៊ឺសណ្តែកដីធម្មជាតិទាំងស្រុងដោយគ្មានជាតិស្ករឬរសជាតិណាមួយឡើយ។
ការតែងនិពន្ធ
ផលិតផលមិនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ទេដែលលុបបំបាត់ប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
សមាសភាគ | ១០០ ក្រាម សូកូឡា | ១០០ ក្រាម ក្រែម | ១០០ ក្រាម សណ្តែកដីកំទេច | ១០០ ក្រាម គ្មានជាតិស្ករ |
តម្លៃថាមពល | 601 kcal | 601 kcal | 508 kcal | ៦៤០ kcal |
កាបូអ៊ីដ្រាត | ៣៤ ក្រាម | ២៣ ក្រាម | ២៤,៩ ក្រាម | ១៧.៥ ក្រាម |
សាហារ៉ា | ២០ ក្រាម | ១៤ ក្រាម | 10,6 | ០ ក្រាម |
សែលុយឡូស | ៥.៥ ក្រាម | ៩ ក្រាម | ៩,៣ ក្រាម | 6,8 ក្រាម |
ប្រូតេអ៊ីន | ២០ ក្រាម | ២២,៧ ក្រាម | ២២,៣ ក្រាម | ២៤ ក្រាម |
ខ្លាញ់ | ៤៣ ក្រាម | 50,5 ក្រាម | ៤៨ ក្រាម | ៥៤ ក្រាម |
រួមទាំងខ្លាញ់ឆ្អែត | ១៨ ក្រាម | ១០.៨ ក្រាម | ១០.៤ ក្រាម | ១០.២ ក្រាម |
សូដ្យូម | ១៤០ មីលីក្រាម | 324,5 មីលីក្រាម | ២២៩.៥ មីលីក្រាម | ២៤០ មីលីក្រាម |
កាល់ស្យូម | – | ៤១,២ មីលីក្រាម | ៤៦,៦ មីលីក្រាម | – |
សមាសធាតុ៖ សណ្តែកដីលីងអ៊ីដ្រូសែននិងប្រេងបន្លែ (cottonseed, rapeseed, សណ្តែក), អំបិល។
តម្លៃ
ការចំណាយជាមធ្យមនៃប៊ឺសណ្តែកមួយកំប៉ុងមានទំងន់ ៣៤០ ក្រាម។ គឺ 250 រូប្លិ៍។
ប្រតិទិននៃព្រឹត្តិការណ៍
ព្រឹត្តិការណ៍សរុប ៦៦