ប៉ាស្តាអ៊ីតាលីជាមួយបន្លែ

ប៉េងប៉ោះ Cherry - 3 កុំព្យូទ័រ។
អូលីវ - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
ប៉ាស្តា (ធ្នូ) - 200 ក្រាម
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន (peeled) - 20 ក្រាម
ម្ទេសខ្មៅ - ៣ ភី។
ខ្ទឹម - 1-2 ខ្ទឹម
អំបិលសមុទ្រដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប៊ឺ - 15 ក្រាម
Arugula - 20-30 ក្រាម

ប្រូតេអ៊ីន 11,9 ក្រាម
ខ្លាញ់ ១,៩ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត ៦៣.១ ក្រាម

រូបមន្តជំហាន ៗ សាមញ្ញ ៗ ដែលមានរូបថតធ្វើឱ្យប៉ាស្តាឆ្ងាញ់ជាមួយបន្លែនៅអ៊ីតាលីត្រូវបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម។

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ: ២ កេស។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

ប៉ាស្តាបែបអ៊ីតាលីជាមួយបន្លែគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលងាយស្រួលចំអិនដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់នៅផ្ទះ។ ប៉ាស្តាសម្រាប់ចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានយកចេញពីម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាហ្វាហ្វាលឬទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាចត្រូវបានជំនួសដោយ flaxseeds ។ គ្រឿងទេសណាមួយក្រៅពីគ្រឿងទេសដែលបានចង្អុលបង្ហាញអាចត្រូវបានប្រើរួមទាំងឱសថអ៊ីតាលី។ Arugula ត្រូវតែយកទៅស្រស់ដោយគ្មានគន្លឹះស្ងួតនិងស្លឹកខូច។

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការរូបមន្តមួយដែលមានរូបថតជាជំហាន ៗ រាល់គ្រឿងផ្សំដែលបានរាយទឹកជ្រលក់ខ្ទះចៀននិងរយៈពេល ២០ នាទី។

ជំហានទី ១

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការហើយដាក់នៅពីមុខអ្នកនៅលើផ្ទៃការងាររបស់អ្នក។ ញែកបរិមាណអូលីវដែលត្រូវការហើយដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយដើម្បីបង្ហូររាវ។ លាងជម្រះគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នហើយទុកឱ្យស្ងួតក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ ប៊ឺគួរតែទន់ដូច្នេះយកអាហារចេញពីទូទឹកកកហើយពេលបន្ទន់បន្ទោបង់ដោយប្រើសម។

ជំហានទី ២

យកខ្ទឹមសញែកខ្ទឹមស ១ ឬ ២ ដាច់ដោយឡែក (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) កាត់ជាពាក់កណ្តាលហើយយកដើមក្រាស់ចេញពីកណ្តាល។ កាត់ cloves ទៅជាបំណែកតូចៗ។

ជំហានទី ៣

លាងសមាតប៉េងប៉ោះ cherry និងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដែលមានទំហំស្មើៗគ្នា។ តម្រៀបដើមអាហ្គូឡាប្រសិនបើចាំបាច់យកដើមវែងពេកហើយកាត់គែមដែលស្ងួតឬប្រែជាទន់។

ជំហានទី ៤

យកអូលីវហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ ជ្រើសរើសចំនួនអូលីវដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកប៉ុន្តែជាមធ្យមមានវត្ថុ ៣-៤ ក្នុងមួយពេល។

ជំហានទី ៥

ចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹកជ្រលក់បរិមាណអង្គធាតុរាវគួរតែខ្ពស់ជាងការបិទភ្ជាប់ទ្វេដង។ នៅពេលដែលទឹកពុះបន្ថែមអំបិលសមុទ្រនិងម្ទេសខ្មៅ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតតាមជម្រើសរបស់អ្នក។ បន្ថែមប៉ាស្តាចម្អិនពីរបីនាទី (3-5) បន្ទាប់ពីទឹកចាប់ផ្តើមឆ្អិនម្តងទៀត។ ផ្នែកខាងក្នុងនៃការបិទភ្ជាប់គួរតែនៅតែរឹងមាំបន្តិចដូច្នេះធ្នូនឹងមានរាង។

ជំហានទី ៦

យកខ្ទះចៀនហើយដាក់វានៅលើចង្ក្រាន។ ដាក់ប៊ឺនិងខ្ទឹមសច្របាច់ដាក់នៅខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីមួយនាទីបន្ថែមប៉េងប៉ោះ arugula និង cherry ។ កំដៅគ្រឿងផ្សំឱ្យស្រាល ៗ ដូច្នេះកូរឱ្យល្អហើយបន្ទាប់ពីមួយនាទីយកខ្ទះចេញពីចង្ក្រាន។ ដាក់នំប៉ាស្តានៅក្នុងចាននិងរដូវជាមួយបន្លែចំហុយនៅក្នុងប៊ឺ។ ប៉ាស្តាអ៊ីតាលីឆ្ងាញ់ជាមួយបន្លែគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបម្រើក្តៅ។ អាចត្រូវបានប្រោះជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃឈីសរឹងដឹងគុណ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!