ការបណ្តុះបណ្តាលកម្លាំងគឺជាកាកសំណល់ដ៏ធំនៃថាមពល។ ជាមធ្យមប្រហែល ៦០០-៨០០ កាឡូរីត្រូវចំណាយពេល ១ ម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងហាត់ប្រាណ។ នេះបង្កើតឱនភាពថាមពលយ៉ាងខ្លាំងហើយនៅក្នុងខ្លួនប្រាណដំណើរការ catabolic ចាប់ផ្តើមយកឈ្នះលើអាណាតូលីក។ ជាមួយនឹងជំងឺ catabolism ការបំបែកជាលិកាសាច់ដុំចាប់ផ្តើម។ ដើម្បីបងា្ករបញ្ហានេះបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលអ្នកច្បាស់ជាត្រូវតាមដានអាហារដែលសំបូរទៅដោយម៉ាក្រូនិងមីក្រូសារជាតិចាំបាច់សម្រាប់ការជាសះស្បើយនិងលូតលាស់។ វាអាចមានទាំងអាហារូបត្ថម្ភកីឡានិងផលិតផលធម្មជាតិ។ ជាការពិតអាហារគួរតែមានសុខភាពល្អនិងល្អព្រោះនេះជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលអ្នកអាចទទួលបាននូវកាយសម្បទាកីឡានិងសោភ័ណភាព។ នៅក្នុងអត្ថបទថ្ងៃនេះយើងនឹងស្វែងយល់នូវអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលតើអាហារណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់រឿងនេះ។
អាហាររូបត្ថម្ភការហាត់ប្រាណសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
អាថ៌កំបាំងក្នុងការសម្រកទម្ងន់គឺសាមញ្ញ: នៅពេលថ្ងៃអ្នកត្រូវចំណាយថាមពលច្រើនជាងអ្នកទទួលបានពីអាហារ។ ឱនភាពកាឡូរីត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមរយៈការបណ្តុះបណ្តាលកម្លាំងនិងការបណ្តុះបណ្តាល cardio ។ ដូច្នេះអាហារក្រោយពេលហាត់ប្រាណគួរតែអនុវត្តតាមគោលការណ៍ពីរយ៉ាង៖
- ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីងើបឡើងវិញនិងដំណើរការធម្មតា។
- កុំយកអ្នកចេញពីឱនភាពថាមពល។
កង្វះថាមពលក៏ត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈរបបអាហារមានតុល្យភាពផងដែរ - នេះគឺជាព័ត៌មានលម្អិតស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ កាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើនក្នុងរបបអាហារត្រូវបានញ៉ាំនៅពេលព្រឹកនិង / ឬមុនពេលហាត់ប្រាណដើម្បីឱ្យរាងកាយមានប្រសិទ្ធភាព។ បន្ទាប់ពីនោះរបបអាហារភាគច្រើនគឺអាហារប្រូតេអ៊ីន។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីនក្នុងករណីនេះឈានដល់ពីរទៅបីក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការស្តារឡើងវិញនិងបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លាន។
តើអ្នកត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីញ៉ាំបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់? ជាការពិតសាច់ដុំត្រូវការអាស៊ីដអាមីណូសម្រាប់ការជួសជុលដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាព។ ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនមានច្រើន៖ ត្រីសនិងក្រហមអាហារសមុទ្រសាច់មាន់ទួរគីស៊ុតពណ៌សផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងអង្រួនប្រូតេអ៊ីន។
ជាតិសរសៃត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងបន្លែពណ៌បៃតងដូចជាត្រសក់ខាត់ណាខៀវផ្កាស្ពៃបៃតងនិងផ្សេងទៀត។ មាតិកាកាឡូរីនៃបន្លែទាំងនេះគឺតិចតួចបំផុតស្ទើរតែមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពួកគេហើយអ្នកអាចញ៉ាំវាស្ទើរតែគ្មានការរឹតត្បិត។ Celery ជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលកាឡូរី "អវិជ្ជមាន" - អ្នកនឹងចំណាយកាឡូរីច្រើនជាងការទំពារនិងរំលាយវាច្រើនជាងវាមាន។
នៅពេលនិយាយអំពីអាហារូបត្ថម្ភកីឡាវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការប្រើប្រូតេអុីនដាច់ដោយឡែកឬអ៊ីដ្រូលីហ្សត។ ប្រភេទប្រូតេអ៊ីននេះលឿនបំផុតក្នុងការរំលាយមិនមានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនទេហើយផ្តល់នូវភាពតិត្ថិភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ដើម្បីការពារជាលិកាសាច់ដុំបន្ថែមទៀតពីការបែកបាក់អាស៊ីដអាមីណូស្មុគស្មាញឬ BCAAs អាចត្រូវបានប្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។
នេះជាអាហារឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក៖
ផលិតផល | មាតិកាកាឡូរីបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត |
នំប៉័ងទឺរប៉ី ២០០ ក្រាម, ២០០ ក្រាមនៃ celery | កាឡូរី ២២០, ប្រូតេអ៊ីន ៤២ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៤ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៤ ក្រាម |
សុដន់មាន់ចំហុយ ១៥០ ក្រាមត្រសក់ ១០០ ក្រាមនិងសាឡាត់ខ្ទឹមបៃតង | ១៨០ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៣៥ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៣ ក្រាម, ជាតិស្ករ ៤ ក្រាម |
សុដន់ទួរគី ២០០ ក្រាម, spinach ២០០ ក្រាម | កាឡូរី ២១៥, ប្រូតេអ៊ីន ៤០ ក្រាម, ខ្លាញ់ ២ ក្រាម, ជាតិស្ករ ៤ ក្រាម |
អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីទទួលបានម៉ាស?
ប្រសិនបើម៉ាសសាច់ដុំរបស់អ្នកមានដំណើរការអ្នកត្រូវការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដល់រាងកាយឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីឱ្យការហាត់ប្រាណរបស់អ្នកកាន់តែមានផលិតភាពហើយទំងន់ធ្វើការរបស់អ្នកកើនឡើង។ ចងចាំថាគោលការណ៍នៃការរីកចម្រើននៃបន្ទុកគឺជាមូលដ្ឋាននៃការទទួលបានម៉ាស។ សម្រាប់អ្វីៗទាំងអស់នេះអ្នកត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះចម្លើយទៅនឹងសំណួរ - តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាល - ពិតជាមានមែន។
ជាការពិតប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីបង្កើនសម្លេងសាច់ដុំខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ subcutaneous វាប្រហែលជាល្អបំផុតប្រសិនបើអាហារក្រោយពេលហាត់ប្រាណរបស់អ្នកពឹងផ្អែកលើកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។ វាអាចជាប៉ាស្តាស្រូវសាលី durum, អង្ករ, oatmeal, buckwheat និងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។ ជាប្រពៃណីធញ្ញជាតិត្រូវបានវាស់ស្ងួតដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកំណត់បរិមាណជីវជាតិបំប៉ន។ ចំណែកប្រូតេអ៊ីនក៏សំខាន់ផងដែរសម្រាប់ការជាសះស្បើយនិងលូតលាស់ដូច្នេះកុំភ្លេចអំពីសាច់ស៊ុតត្រីឬប្រូតេអ៊ីនអង្រួន។ ការទទួលទានអាហារខ្លួនវាប្រែជាមានច្រើនហើយបំពេញអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានយ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ម៉ោង។
ប្រសិនបើអ្នកមានការរំលាយអាហារលឿននិងប្រភេទរាងកាយរាងពងក្រពើកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខ្ពស់ក៏សមរម្យសម្រាប់ការជាសះស្បើយឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាល។ វានឹងកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើអ្នកទទួលវាមិនមែនពីកន្លែងផលិតនំទេប៉ុន្តែមកពីផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែឈើស្ងួត។ ជាពិសេសសម្រាប់អេកូតូម៉ូដែលចង់ឡើងទំងន់ផលិតផលអាហាររូបត្ថម្ភកីឡាដូចជាអ្នករកបានត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងប្រូតេអ៊ីន whey និងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (ស្ករ maltodextrin, dextrose ឬ amylopectin) ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពរហ័សរហួននៃការទិញអ្នកទទួលគឺមានចម្ងល់ពីព្រោះអ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួល: ផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីន whey និងចេកពីរឬកាបូបផ្លែឈើស្ងួតនឹងគ្របដណ្តប់តម្រូវការថាមពល "លឿន" មិនអាក្រក់ទេ។
ប្រសិនបើការរំលាយអាហាររបស់អ្នកយឺតល្មមវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការបដិសេធមិនទទួលយកកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញបន្ទាប់ពីធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ នេះធ្វើឱ្យបន្ទុកធ្ងន់លើលំពែងនិងបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលជំរុញការបង្កើតជាលិកា adipose ។ លើសពីនេះទៀតចំណង់អាហារត្រូវបានចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំងពីកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញហើយបន្ទាប់ពីនោះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំបរិមាណអាហារចាំបាច់សម្រាប់ការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ។
អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យអាហារក្រោយការហាត់ប្រាណរបស់អ្នកសម្បូរជាតិខ្លាញ់ទេ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការបញ្ចូលរបស់វា។ ជាការពិតខ្លាញ់ត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហារក្នុងអំឡុងពេលទទួលសាច់ដុំវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគអរម៉ូននិងដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់។ អ្វីដែលគេហៅថាអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ពួកវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រេងឆានិងប្រេងបន្លែផ្សេងៗត្រីក្រហមអាហារសមុទ្រគ្រាប់និងផ្លែបឺរ។ ប៉ុន្តែគួរកុំទទួលទានខ្លាញ់លើសពី ២៥-៣៥ ក្រាមក្នុងពេលមួយក្រោយពេលហ្វឹកហាត់។
មានសម្មតិកម្មដែលគេហៅថា "បង្អួច anabolic" ។ ខ្លឹមសាររបស់វាគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាអាហារណាដែលអ្នកញ៉ាំក្នុងរយៈពេល ៣០-៦០ នាទីបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលទៅបំពេញបន្ថែមហាងគ្លីកូហ្សែននៅក្នុងសាច់ដុំនិងថ្លើមនិងដើម្បីស្តារជាលិកាសាច់ដុំដែលខូច។ ការស្រាវជ្រាវមិនគាំទ្រដល់សម្មតិកម្មនេះទេប៉ុន្តែអត្តពលិកជាច្រើនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវាដោយជោគជ័យក្នុងអំឡុងពេលនៃការឡើងសាច់ដុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមនុស្សជាច្រើនបកស្រាយវាតាមព្យញ្ជនៈ: "បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយមិនធាត់" ។ ជាមួយនឹងគំនិតនោះពួកគេចូលទៅកាន់ហាងលក់អាហាររហ័សជិតបំផុតហើយបិទបង្អួច anabolic នោះ។ វាមិនដំណើរការតាមវិធីនោះទេ។
ពីផលិតផលអាហាររូបត្ថម្ភកីឡាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយកប្រូតេអ៊ីន whey ទៀងទាត់។ នេះគឺជាផលិតផលល្អបំផុតទាក់ទងនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យគុណភាពតម្លៃ។ ការបម្រើនីមួយៗមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយបាន ២០-២៥ ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ជាច្រើនក្រាម។
តារាងខាងក្រោមបង្ហាញពីឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃការញ៉ាំអាហារក្រោយពេលហាត់ប្រាណអំឡុងពេលឡើងសាច់ដុំ៖
ផលិតផល | មាតិកាកាឡូរីបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត |
ប្រេងអូលីវ ១០០ ក្រាមក្នុងទឹក ១០០ ក្រាមផ្លែស្ត្របឺរី ២ ស៊ុតទាំងមូល ៥ ស៊ុតពណ៌ស | ៦៥០ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៣០ ក្រាម, ខ្លាញ់ ១២ ក្រាម, ជាតិស្ករ ៨០ ក្រាម |
អង្ករសំរូប ១០០ ក្រាមចំណិតសាច់អាំង ១៥០ ក្រាមបន្លែស្រស់ៗ | ៥៥០ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៤០ ក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ ៤ ក្រាម, ជាតិស្ករ ៨០ ក្រាម |
ប៉ាស្តាស្រូវសាលីធុរ៉ាម ១០០ ក្រាមសាច់គោ ២០០ ក្រាមសណ្តែកស ១០០ ក្រាម | ៩០០ កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន ៥០ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៣២ ក្រាម, ជាតិខ្លាញ់ ៩០ ក្រាម |
យើងក៏សូមណែនាំឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារដើម្បីទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ។
អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំបន្ទាប់ពីធ្វើលំហាត់ប្រាណសម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ?
ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាសសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់ច្រើនបំផុតបន្ទាប់មកមិនមានការ៉ុតសាមញ្ញទេបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលគឺមិនមានបញ្ហាទេ។ អ្នកមិនត្រូវការអាំងស៊ុយលីនទេប៉ុន្តែអ័រម៉ូនលូតលាស់ដែលត្រូវបានកើនឡើងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។ ហើយការទទួលយកកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងកាត់បន្ថយផលិតកម្មរបស់វាដល់សូន្យ។
ដូច្នេះមិនចាំបាច់ប្រញាប់ប្រញាល់ផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតភ្លាមៗទេមិនចាំបាច់ទេ។ ភារកិច្ចរបស់អ្នកគឺពន្យារការផលិតអរម៉ូនលូតលាស់។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកប្រូតេអ៊ីនដាច់ពីគ្នាឬអ៊ីដ្រូសែនព្រោះវាគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត។ ស៊ុតពណ៌សឬចំណិតសាច់មាន់ក៏ល្អផងដែរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការពន្យារពេលទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរយៈពេលមួយម៉ោងឬពីរម៉ោងលុះត្រាតែអ្នកកំពុងហាត់ប្រាណនៅពេលយប់។ រឿងសំខាន់គឺមិនឱ្យលើសពីបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសរុបបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមិនទទួលបានជាតិខ្លាញ់លើស។
អរម៉ូនលូតលាស់មានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍ជាច្រើនរួមមានៈការលូតលាស់សាច់ដុំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសន្លាក់និងសរសៃចងការងើបឡើងវិញលឿននៃ microtraumas ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការដុតខ្លាញ់និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងភាពចាស់ទូទៅ។ យល់ស្របវាជាការឆោតល្ងង់ក្នុងការបដិសេធអ្វីៗទាំងអស់នេះ។
ភាពខុសគ្នានៃអាហារូបត្ថម្ភបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច
ប្រសិនបើអ្នកទៅលេងកន្លែងហាត់ប្រាណនៅពេលព្រឹកព្រលឹមនេះគឺជាប្រភេទនៃការធ្វើតេស្តសម្រាប់រាងកាយរួចទៅហើយ។ មិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានសមត្ថភាពបែបនេះទេ។ ដើម្បីកុំឱ្យរាងកាយស្ថិតក្នុងស្ថានភាពស្ត្រេសវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំភ្លាមៗនូវបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណពេលព្រឹក។ នេះនឹងផ្តល់កម្លាំងសម្រាប់ការងារឬការសិក្សាបន្ថែមហើយចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការស្តារឡើងវិញ។ គំនិតត្រូវបានចំហុយនៅក្នុងទឹកជាមួយផ្លែឈើនិងស៊ុតមាន់។ មិនមានតម្រូវការពិសេសសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភកីឡានៅពេលនេះទេចាប់តាំងពីពេលថ្ងៃអ្នកនឹងញ៉ាំអាហារគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជាសះស្បើយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការហ្វឹកហាត់លើក្រពះទទេគួរផឹកប្រូតេអ៊ីនរង្គោះរង្គើមុនពេលហ្វឹកហាត់ឬញ៉ាំផ្លែឈើបន្ទាប់មកអាហារក្រោយពេលហាត់ប្រាណនឹងត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង។
ជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណនៅពេលល្ងាចស្ថានភាពគឺផ្ទុយគ្នាទាំងស្រុង។ អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារភាគច្រើនមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំការ៉ុតបន្ទាប់ពីម៉ោង ៦-៧ ល្ងាច។ អាហារបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណយឺតគួរតែមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាំងស្រុង។ ស្ទើរតែប្រភពប្រូតេអ៊ីនណាមួយនឹងធ្វើ។ ប្រសិនបើការហាត់ប្រាណរបស់អ្នកបញ្ចប់យឺតពេលហើយអ្នកចូលគេងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវការប្រូតេអ៊ីនបញ្ចេញយឺត ៗ (casein) ។ វានឹងជួយដល់ដំណើរការ anabolic របស់រាងកាយនៅពេលអ្នកគេង។ នេះនឹងការពារការដាច់សាច់ដុំ។ Casein ត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ហើយក៏ត្រូវបានលក់ជាទម្រង់អាហាររូបត្ថម្ភកីឡាផងដែរ។ ប្រសិនបើ casein មិនអាចប្រើបានអ្នកអាចទទួលបានដោយប្រូតេអ៊ីនពហុប្រូតេអ៊ីន - វាគឺជាល្បាយនៃប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗគ្នាជាមួយនឹងអត្រារំលាយអាហារផ្សេងៗគ្នា។
តើវាមិនអីទេក្នុងការញ៉ាំនៅពេលយប់បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាល?
ជាការពិតអ្នកអាចញ៉ាំនៅពេលយប់បានប៉ុន្តែអាហារគួរតែ“ ស្អាត” តាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងបំពេញតាមគោលដៅរបស់អ្នក។ បន្ថែមពីលើឈីក្រុម Fulham ឬអ្រងួនប្រូតេអ៊ីនអ្នកអាចប្រើស៊ុតពណ៌សជាមួយសាឡាត់បន្លែស្រស់ជាអាហារចុងក្រោយមុនពេលចូលគេង។ នេះគឺជាអាហារស្រាលនិងមានសុខភាពល្អដែលនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីននិងជាតិសរសៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយមិនចាំបាច់ផ្ទុកលើសពីក្រពះពោះវៀនឡើយ។
ញ៉ាំមុនពេលចូលគេងមិនគួរធ្ងន់ទេ។ ការធ្វើឱ្យចុះខ្សោយដល់ការផលិតមេឡានីនដែលបណ្តាលឱ្យគុណភាពនៃការគេងមិនបានល្អហើយធ្វើឱ្យខ្សោយដល់ការស្តារឡើងវិញ។ ហើយបើគ្មានការស្តារឡើងវិញឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេនោះនឹងគ្មានការរីកចម្រើនឡើយ។
អាហារប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណ
ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណគឺជាធាតុសំខាន់មួយសម្រាប់ការងើបឡើងវិញនិងការលូតលាស់បន្តទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាប្រភពប្រូតេអ៊ីននីមួយៗមានអត្រាស្រូបយកខុសគ្នា។ បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណពេលព្រឹកយើងត្រូវការប្រូតេអ៊ីន "លឿន" បន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណនៅពេលល្ងាច - "យឺត" បន្ទាប់ពីមួយថ្ងៃ - មានអ្វីមួយនៅចន្លោះ។
- អាហារប្រូតេអ៊ីនរំលាយលឿនរួមមានស៊ុតនិងស៊ុតពណ៌សទឹកដោះគោ kefir ប្រូតេអ៊ីន whey ដាច់ឆ្ងាយនិងអ៊ីដ្រូលីហ្សត។
- អាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានអត្រាស្រូបយកជាមធ្យមរួមមាន៖ សាច់មាន់សាច់មាន់ទួរគីសាច់គោគ្មានខ្លាញ់សាច់ជ្រូកសាច់ត្រីអាហារសមុទ្រប្រូតេអ៊ីន whey ។
- អាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានអត្រាស្រូបយកយឺតរួមមាន៖ ឈីក្រុម Fulham, casein, ប្រូតេអ៊ីនពហុមុខងារ។
ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនគួរតែមានគុណភាពខ្ពស់និងស្រស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រើផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតដែលជឿទុកចិត្តប៉ុណ្ណោះ។ ការពិតគឺថាគុណភាពនៃប្រូតេអ៊ីនគឺសំខាន់ដូចបរិមាណរបស់វាដែរ។ ក្នុងករណីភាគច្រើនទាំងផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបនិងមានគុណភាពទាបសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូគឺកម្រមានណាស់ហើយរាងកាយមិនទទួលបានមីក្រូសារជាតិចាំបាច់ពីពួកគេទេ។