Oatmeal គឺជាប្រភេទបបរដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយក្នុងចំណោមមនុស្សដែលធ្វើតាមរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ គុណសម្បតិ្តដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិខ្លាញ់អាចជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហាររបស់មនុស្សប្រសើរឡើងនិងជួយសម្រួលដល់ការសម្រកទម្ងន់។
អ្នកដែលចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងកីឡាប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះឱ្យបានទៀងទាត់។ ប្រេងអូលីវនៅក្នុងទឹក - អត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្អាតរាងកាយនៃជាតិពុលនិងផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។
គុណប្រយោជន៍នៃជាតិអូតាម៉ីនៅពេលព្រឹកសម្រាប់អ្នករត់ប្រណាំង
ការបរិភោគប្រេងអូតាម៉ីរៀងរាល់ព្រឹករួមចំណែកដល់គុណប្រយោជន៍ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ
- បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដែលអាចឱ្យអ្នកបង្កើនភាពជ្រាបចូលនៃសរសៃឈាម។ ជាលទ្ធផលបរិមាណអុកស៊ីសែនដែលត្រូវការចូលក្នុងខ្លួនហើយហានិភ័យនៃដង្ហើមខ្លីនិងមិនស្រួលក្នុងកំឡុងពេលយូរត្រូវបានកាត់បន្ថយ;
- បង្កើនសម្លេងនៃរាងកាយរបស់អ្នករត់;
- បង្កើនដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយមនុស្ស;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងរបស់មនុស្ស;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស៊ូទ្រាំរបស់រាងកាយ;
- ជំរុញការដុតកោសិកាខ្លាញ់;
- ជំរុញការកសាងសាច់ដុំ;
- លុបបំបាត់ជាតិពុលនិងសារធាតុពុល;
- បន្ទាប់ពីបរិភោគបបរថាមពលបន្ថែមលេចឡើង។
ការទទួលទានជាតិអូតាម៉ីជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅនៃរាងកាយដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងដំណើរការនៃការហាត់ប្រាណទៀងទាត់។
វិធីទប់ស្កាត់ក្នុងការប្រើ, គ្រោះថ្នាក់ពីបបរ
Oatmeal គឺជាបបរតែមួយគត់ដែលអនុវត្តមិនមាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស។ ករណីលើកលែងមួយគឺប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹង gluten នៅក្នុងផលិតផល។
ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ច្រើននៃផលិតផលដែលបានប្រើប្រាស់ការបញ្ចេញសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ពីរាងកាយអាចកើតឡើង។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរអង្វែងអាស៊ីត phytic ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នករត់ដែលជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមពីវីតាមីនឌី។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសប្រេងអូតាម៉ីល?
Oatmeal មានមួយចំនួនធំនៃពូជ:
- oats គ្រើម។ បបរប្រភេទនេះមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់រាងកាយមនុស្សប៉ុន្តែត្រូវការចំអិនបឋមយ៉ាងហោចណាស់ ៤០-៥០ នាទី;
- oatmeal បន្ទាន់គឺជាចានស្តើង។ បបរបែបនេះផ្តល់ប្រាក់កម្ចីយ៉ាងឆាប់រហ័សដល់ការកែច្នៃទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានសារធាតុចិញ្ចឹមតិចជាងនៅក្នុងផលិតផលបែបនេះ។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានផ្តល់ថាមពលក្នុងរយៈពេលខ្លី;
- muesli គឺជាបបរដែលមិនត្រូវការចម្អិនអាហារនិងមានគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដូចជាគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទៀត។
នៅពេលជ្រើសរើសយកប្រេងអូតាម៉ីដែលមានគុណភាពអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោមៈ
- ផ្តល់នូវចំណូលចិត្តទៅបបរដែលត្រូវបានលក់ជាវេចខ្ចប់ប្រកបដោយតម្លាភាព។ ផលិតផលបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកវាយតម្លៃវាយនភាពនិងពណ៌នៃធញ្ញជាតិ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, អ្នកទិញនឹងអាចមើលឃើញសត្វល្អិតដែលជាញឹកញាប់លេចឡើងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុករយៈពេលវែងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនសមស្រប;
- ធញ្ញជាតិឬចានគួរតែមានទំហំឯកសណ្ឋាននិងមានពណ៌ស្រាលដែលមានពណ៌ប្រផេះលឿង។
- ធញ្ញជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនគួរមានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំរសជាតិដែលភាគច្រើនធ្វើពីរសជាតិសិប្បនិម្មិត។
- មិនគួរមានដុំពកទេ
ប្រេងអូលីវដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនមានក្លិនមិនល្អទេសម្រាប់អត្តពលិកដែលចូលចិត្តរត់វាចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនប្រេងអូកនៅក្នុងទឹក?
ការបរិភោគបបរនៅលើទឹកគឺជាផលិតផលដែលមានអត្ថប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នករត់ហាត់ប្រាណ។ ការរៀបចំប្រភេទនេះល្អសម្រាប់ក្រពះហើយមិនបណ្តាលឱ្យមានការហាត់ប្រាណធ្ងន់ទេ។
ទឹករំអិលដែលលេចឡើងក្នុងកំឡុងពេលញ៉ាំបបរគឺជាការព្យាបាលធម្មជាតិសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួនធំនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
ដើម្បីចម្អិនបបរនៅក្នុងទឹកអ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមក្បួនដោះស្រាយនៃសកម្មភាពដូចខាងក្រោម៖
- រំពុះទឹកពីរពែងនិងបន្ថែមបីភាគបួននៃពែងនៃធញ្ញជាតិមួយ;
- simmer សម្រាប់ 20 នាទីបន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ;
- បន្ទាប់ពីចម្អិនបន្ថែមប៊ឺនិងប៊ឺរីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- បន្ទាប់ពីចម្អិនធញ្ញជាតិវាចាំបាច់ត្រូវទុកឱ្យបបរញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី;
ដើម្បីរៀបចំបបរដោយប្រើប្រេងអូតាម៉ីអ្នកត្រូវធ្វើក្បួនដោះស្រាយដូចខាងក្រោម៖
- ចាក់ម្សៅកន្លះកែវចូលក្នុងធុងកញ្ចក់;
- ដាំទឹកឱ្យពុះហើយបន្ថែមលើម្សៅក្នុងកែវ ១;
- គ្របដណ្តប់និងរង់ចាំ 15 នាទីរហូតដល់ flakes ហើម;
- បន្ថែមប្រេងនិងផ្លែប៊ឺរីប្រសិនបើចង់បាន។
វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំបបរអាចមានលក្ខណៈបុគ្គលសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗចាប់តាំងពីមានរូបមន្តច្រើន។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់គឺការថែរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នៅក្នុងផលិតផល។
ការបរិភោគអាហារអូតាម៉ីលសម្រាប់អ្នករត់គឺចាំបាច់សម្រាប់ការអភិរក្សថាមពលនិងធ្វើការហាត់ប្រាណយូរ។
អ្នកអាចញ៉ាំបបរជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើនិងផ្លែឈើផ្សេងៗ។ ក្នុងចំណោមគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oatmeal កាន់កាប់កន្លែងឈានមុខគេនេះគឺដោយសារតែចំនួនដ៏ច្រើននៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍និងអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។