ក្រូចឆ្មា Tarragon - រូបមន្តជាមួយរូបថតរបៀបធ្វើនៅផ្ទះ * កាកបាទ

Tarragon (បៃតង tarragon) - 1 bunch
ស្កររលាយ - ១០០-១២០ ក្រាម (ដឹកនាំដោយរសជាតិរបស់អ្នក)
ទឹក - ៥០០ ម។ ល (សំរាប់សុីរ៉ូ)
ក្រូចឆ្មា - 3 កុំព្យូទ័រ។
ទឹករ៉ែធម្មជាតិ (អាចនៅជាមួយហ្គាស) - ១-២ លី

ប្រូតេអ៊ីន ០ ក្រាម
ខ្លាញ់ ០ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត ៨.៣៥ ក្រាម

Lemonade "Tarhun" គឺជាភេសជ្ជៈស្រស់ដែលមានក្លិនក្រអូបដែលស៊ាំនឹងមនុស្សជាច្រើនតាំងពីកុមារភាព។ វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំវានៅផ្ទះ។ ភេសជ្ជៈផលិតដោយខ្លួនឯងប្រែទៅជាមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ: ១-២ លីត្រ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

ទឹកក្រូចឆ្មា Homhade Tarhun ធ្វើឱ្យស្រស់និងបន្ថែមកម្លាំងនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅល្អប្រសើរជាងហាងឡេឡេន។ ភេសជ្ជៈជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ។

យកល្អគួរតែប្រើត្រឡាចស្រស់ដើម្បីធ្វើក្រូចឆ្មាព្រោះវាមានគុណប្រយោជន៍ច្រើន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនមានស្មៅនៅផ្ទះទេអ្នកអាចព្យាយាមជំនួសគ្រឿងផ្សំសំខាន់ដោយស្ងួតហួតហែង (រសជាតិប្រហែលជាមិនខ្លាំងទេ) ។

វានឹងចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈនៅផ្ទះ។ ប្រើរូបមន្តសាមញ្ញជាមួយរូបថតជាជំហាន ៗ ហើយបន្ទាប់មកការចម្អិនអាហារនឹងដំណើរការយ៉ាងរលូន។

ជំហានទី ១

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ tarragon ។ លាងជម្រះស្មៅនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ ឥឡូវអ្នកត្រូវញែកស្លឹកចេញពីដើម។

ជំហានទី ២

ដើម្បីធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈហ៊ានអ្នកត្រូវរៀបចំសុីរ៉ូ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកទឹកជ្រលក់មួយចាក់ 2 ពែង (500 មីលីលីត្រ) ទឹកចូលក្នុងវាហើយបន្ថែមស្កររលាយ។ កូរឱ្យល្អហើយដាក់នៅលើចង្ក្រានលើកំដៅទាប។

ជំហានទី ៣

នៅពេលដែលសុីរ៉ូឡើងកំដៅបន្តិចហើយស្កររលាយអ្នកអាចបន្ថែមស្លឹកតារីតាចូលក្នុងខ្ទះ។ ផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 5-7 នាទី។

ជំហានទី ៤

សុីរ៉ូលទ្ធផលរួមជាមួយស្លឹកឈើ tarragon គួរតែត្រូវបានផ្ទេរទៅក្នុងធុងលាយនិងលាយ។

ជំហានទី ៥

ឥឡូវយកចានដាក់ស៊ុបលើវាហើយដាក់ម៉ាសដែលបានច្របាច់ចូល។ ច្របាច់ស៊ីរ៉ូឱ្យបានហ្មត់ចត់ច្របាច់ស្លឹកដើម្បីឱ្យរាវ។

ជំហានទី ៦

យកក្រូចឆ្មាហើយលាងវានៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ ឥឡូវកាត់ក្រូចឆ្មារជាពាក់កណ្តាលហើយច្របាច់ទឹកចេញ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឧបករណ៍ធ្វើទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិអ្នកអាចប្រើវាបាន។

ជំហានទី ៧

ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាចូលក្នុងធុងមួយហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹករ៉ែ។ អ្នកអាចយកទឹកដោយប្រើហ្គាសបន្ទាប់មកភេសជ្ជៈនឹងស្រដៀងនឹងភេសជ្ជៈនៅតាមហាង។ បន្ថែមសុីរ៉ូ tarragon ទៅក្នុងរាវលទ្ធផល។

ជំហានទី ៨

ឥឡូវនេះក្រូចឆ្មាដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែទុកក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងបើមិនដូច្នោះទេទឹកកកអាចត្រូវបានបន្ថែម។ បន្ថែមខ្ញីពីរបីនៃក្រូចឆ្មារ tarragon និងក្រូចឆ្មាមុនពេលបម្រើ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាង "Tarhun" ចម្អិនដោយដៃផ្ទាល់របស់អ្នកនៅផ្ទះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។