Lasagna បួសជាមួយបន្លែ

សន្លឹក Lasagne - 5 កុំព្យូទ័រ។
ស្រាសំអាងការ - 2 ភី។
ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 ភី។
ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
ប្រេងអូលីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
អូលីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រូតេអ៊ីន 7,7 ក្រាម
ខ្លាញ់ ៣ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត ១៥.១ ក្រាម

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ដែលយោងទៅតាមមេផ្ទះនីមួយៗអាចរៀបចំឡាសាណាបួសដែលចូលចិត្តញ៉ាំជាមួយផ្សិតម្ទេសនិងអូលីវ។

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ: ២ កេស។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

lasagna បួសគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិដែលនឹងទាក់ទាញមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកដែលមិនទទួលទានផលិតផលសត្វប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាផងដែរ។ យើងស្នើឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបមិនមែនជាឡាស្កាបុរាណទេប៉ុន្តែជាម្ហូបដើមបន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយការបម្រើប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ វានឹងប្រហាក់ប្រហែលនឹងក្រឡុកទឹកដោយប្រើផ្សិតនិងបន្លែ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃម្ហូបបែបនេះគឺដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្សិតម្ទេសផ្អែមខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសមាសភាព។ អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកស្រក់ផោនបន្ថែមឬប្រកាន់ខ្ជាប់គោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវគួរតែផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះសន្លឹកឡាសាណាស្រូវសាលី។ ពួកវានឹងមានប្រយោជន៍ជាងមុនហើយម្ហូបនឹងទទួលបានរសជាតិអ៊ីតាលីពិសេស។

ដំបូន្មាន! អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការបរិភោគឡាសាបួសបួសគឺថាវាអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាអាហារមានជីវជាតិខ្លាំងក៏ដោយក៏វាមិនមានសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់រូប។

តោះទៅធ្វើឡាស៊ែរបួសឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ។ រូបមន្តរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ដែលមើលឃើញខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។

ជំហានទី ១

អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមរៀបចំឡាសាបួសបួសគួរឱ្យចង់ញ៉ាំដោយប្រើរូបមន្តរូបថតជាជំហាន ៗ ដោយរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ។ រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដោយដាក់ផ្សិតម្ទេសខ្ទឹមបារាំងថ្នាំស្លឹកឡាសានៅលើផ្ទៃការងារ។ ដាក់អូលីវដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ (អ្នកអាចយករបស់របរឧទាហរណ៍ជាមួយបន្លែវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង) នៅក្នុងចានទឹកជ្រលក់មួយ - បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ យកប្រេងអូលីវអំបិលម្រេចខ្មៅនិងគ្រឿងទេសចេញ។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរួចរាល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។

ជំហានទី ២

ផ្សិតចាំបាច់ត្រូវបកលាងលាងស្ងួតនិងកាត់ជាចំណិតជាមុនសិន។ ទុកចំណិតល្អ ៗ ពីរបីសម្រាប់ដាប់និងច្របាច់ផ្សិតដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ លាងម្ទេសកណ្ដឹងយកទងនិងគ្រាប់។ បន្ទាប់មកបន្លែគួរតែត្រូវបានច្របាច់ល្អ។ លាបខ្ទឹមបារាំងលាងសមាតស្ងួតនិងច្របាច់តាមរបៀបងាយ។ កាត់អូលីវទៅជាចំណិតស្តើង។ ផ្ញើខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងបន្លែទៅចង្ក្រានហើយរង់ចាំរហូតដល់ភ្លឺ។ បន្ទាប់មកដាក់ផ្សិតម្ទេសខ្ទឹមបារាំងអូលីវដាក់ចូលក្នុងចានចៀនបន្ថែមចំណិតប៉េងប៉ោះគ្រឿងទេសអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ កូរឱ្យល្អហើយចៀនលើកំដៅទាបរហូតទាល់តែផ្សិតទន់ (ពួកគេគួរតែប្រែជាទន់) ។

ជំហានទី ៣

ផ្ញើសក្តានុពលទឹកទៅចង្ក្រានហើយឱ្យវាឆ្អិន។ អ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិច។ បនាប់មកពុះឡាសឡាសិនរហូតដល់ពាក់កណា្ខលឱ្យឆ្អិន។ បនា្ទាប់មកយកពួកវាចេញហើយដាក់វានៅលើក្តាររឺផ្ទៃការងារ។ រាលដាលការបំពេញចម្អិននៅក្នុងខ្ទះនៅលើកំពូល។ ព្យាយាមរក្សាស្រទាប់សូម្បីតែ។

ជំហានទី ៤

ក្រឡុកសន្លឹកឡាសាដាក់ថ្នមៗទៅជាក្រឡុក។ ព្យាយាមរក្សាការបំពេញមិនឱ្យធ្លាក់។ ធ្វើដូចគ្នាសម្រាប់សន្លឹកឡាសាដែលនៅសល់អាស្រ័យលើចំនួននៃការបម្រើដែលត្រូវការ។ យកម្ហូបដុតនំដាក់ខាញ់ឱ្យស្រាល ៗ ជាមួយប្រេងបន្លែហើយដាក់ចន្លោះប្រហោងនៃឡាសានាពេលអនាគតចូលទៅក្នុងវា។ ដាក់ពួកវាដើម្បីកុំឱ្យប៉ះគ្នា។ កំពូលជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងផ្សិតដែលនៅសល់សម្រាប់ការតុបតែង។ បៃតងចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតស្ងួតហួតហែងនិងប្រោះលើម្ហូប។ ប្រោះអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅខាងលើជាមួយរដូវ។ អ្នកអាចផ្ញើទៅដុតនំនៅក្នុងឡដែលត្រូវបានកំដៅមុនដល់ 200 ដឺក្រេ។ ពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺប្រហែល 10-15 នាទី។

ជំហានទី ៥

វានៅសល់ដើម្បីបម្រើឡាសាបួសបួសដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដែលផលិតនៅផ្ទះដោយយោងតាមរូបមន្តដែលមានរូបថតជាជំហាន ៗ នៅលើតុ។ តុបតែងជាមួយឱសថស្រស់និងរសជាតិ។ ម្ហូបនេះគឺលើសពីការសរសើររសជាតិរបស់វាពិតជានឹងពេញចិត្ត។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!