តែបៃតង - សមាសភាពលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

តែបៃតងគឺជាភេសជ្ជៈដែលស្លឹករបស់គុម្ពោតព្រៃ (សិប្បនិម្មិត camellia) ត្រូវបានបង្កាត់ជាមួយទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោ។ ស្លឹកតែបៃតងញ៉ាំមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់សុខភាពមនុស្ស។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនូវភេសជ្ជៈក្តៅឬត្រជាក់ជាមួយទឹកដោះគោក្រូចឆ្មាក្លិនក្រអូបផ្កាម្លិះនិងប្រទាលកន្ទុយក្រពើដោយគ្មានជាតិស្ករជួយយកជាតិទឹកចេញពីរាងកាយនិងពន្លឿនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ និយាយម្យ៉ាងទៀតតែបៃតងរួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងរបៀបរស់នៅសកម្មអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទំងន់បាន។

ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនៃការបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំអត្តពលិកបុរសត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈកន្លះម៉ោងមុនពេលហ្វឹកហាត់កម្លាំង។ បន្ទាប់ពីលេងកីឡាតែបៃតងចិននឹងជួយឱ្យអ្នកឆាប់ជាសះស្បើយនិងផ្តល់កម្លាំងដល់អ្នកព្រោះវាមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ ការដកស្រង់តែបៃតងត្រូវបានប្រើដោយស្ត្រីផ្នែកគ្រឿងសំអាង។

សមាសភាពតែបៃតងនិងកាឡូរី

តែបៃតងស្លឹកមានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (ជាពិសេសកាហ្វេអ៊ីនឈីន) វីតាមីននិងកាហ្វេអ៊ីន។ បរិមាណកាឡូរីនៃស្លឹកតែស្ងួតក្នុង ១០០ ក្រាមគឺ ១៤០,៧ kcal ។

តម្លៃថាមពលនៃភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់៖

• តែបៃតងមួយកែវ (២៥០ ម។ ល) ដោយគ្មានស្ករ - ១,៦ kcal;
• ជាមួយស្ករបន្ថែម - 32 kcal;
• ជាមួយទឹកឃ្មុំ - 64 kcal;
• ជាមួយទឹកដោះគោ - 12 kcal;
• ជាមួយក្រែម - 32 kcal;
• ជាមួយផ្កាម្លិះ - 2 kcal;
• ជាមួយខ្ញី - 1,8 kcal;
• ជាមួយក្រូចឆ្មាដោយគ្មានជាតិស្ករ - 2,2 kcal;
• ខ្ចប់តែបៃតង - 1,2 kcal ។

កាបូបតែមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះរាងកាយបុរសនិងស្ត្រីតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើន“ កាកសំណល់តែ” ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើថង់តែដែលរសជាតិនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែប្រសើរឡើង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធមិនទិញភេសជ្ជៈបែបនេះ។ ការចង្អុលបង្ហាញអំពីគុណភាពនៃភេសជ្ជៈបែបនេះគឺជាតម្លៃរបស់វា។

គុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតែបៃតងក្នុង ១០០ ក្រាម៖

• ខ្លាញ់ - 5,1 ក្រាម;
• ប្រូតេអ៊ីន - 20 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤ ក្រាម។

សមាមាត្រនៃតែ BJU គឺ 1 / 0.3 / 0.2 រៀងគ្នា។

សមាសធាតុគីមីនៃតែបៃតងធម្មជាតិក្នុង ១០០ ក្រាមជាទម្រង់តារាង៖

ជាមធ្យមតែញ៉ាំតែមួយពែងមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនពី ៨០ ទៅ ៨៥ មីលីក្រាមក្នុងតែជាមួយផ្កាម្លិះ - ៦៩-៧៦ មីលីក្រាម។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនគឺជាធាតុដ៏ចម្រូងចម្រាសមួយទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។ វាគឺជាភ្នាក់ងាររំញោចដែលមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ។ ប៉ុន្តែអាស៊ីតអាមីណូអាស៊ីតអាមីណូដែលមាននៅក្នុងស្លឹកតែបៃតងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយឬបំបាត់នូវផលប៉ះពាល់របស់វា។ ដូច្នេះតែបៃតងមិនដូចកាហ្វេមានស្ទើរតែគ្មាន contraindications ។

ការដកស្រង់តែបៃតងមានផ្ទុកនូវតានីនអង់ស៊ីមនិងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗបន្ថែមទៀតក៏ដូចជាកាហ្វេអ៊ីនថេបមេនអាស៊ីដសរីរាង្គនិងសារធាតុរ៉ែជាពិសេសជាតិដែកផូស្វ័រអ៊ីយ៉ូតសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមច្រើនជាងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនធម្មតា។ លើសពីនេះទៀតវារួមបញ្ចូលទាំងថេណានអាស៊ីត pantothenic, niacin និងវីតាមីន K និង C ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយនិងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ

តែបៃតងធម្មជាតិធ្វើពីស្លឹកឈើទាំងមូលមានគុណប្រយោជន៍និងឱសថ។

ការព្យាបាលភេសជ្ជៈជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ៖

1. រារាំងការវិវត្តនៃជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក។
2. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល។ តែបៃតងគឺជាវិធានការបង្ការដ៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរនិងផាកឃីនសុន។
3. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់និងក្រពេញប្រូស្តាត។
4. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការយកចិត្តទុកដាក់និងបង្កើនសមត្ថភាពក្នុងការចងចាំ។
5. ពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស។
6. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូង។
7. កាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាម។
8. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងរំញោចសកម្មភាពរាងកាយ។
9. ធ្វើឱ្យមានទំងន់ធម្មតាបំបាត់ភាពហើមបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការដុតខ្លាញ់។
10. លុបបំបាត់ភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារដូចជារាគរូសរលាកពោះវៀននិងរោគសញ្ញារាគមួល។
11. ពន្លឿនដំណើរការនៃការព្យាបាលជំងឺដូចជាជំងឺ pharyngitis, rhinitis, stomatitis, រលាកខួរក្បាល។
12. មានប្រសិទ្ធិភាពបង្ការប្រឆាំងនឹងជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ។
13. គាំទ្រសម្លេងសាច់ដុំ។
14. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគអេដស៍និងវីរុសផ្សេងៗ។

លើសពីនេះទៀតទោះបីជាមានការយល់ច្រឡំជាទូទៅថាតែបៃតងបង្កើនសម្ពាធឈាមក៏ដោយភេសជ្ជៈមានឥទ្ធិពលផ្ទុយនិងជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។

ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងការពារស្បែកពីកាំរស្មីយូវីនិងការពារភាពចាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការលាងជាមួយ tinctures ដោយផ្អែកលើការដកស្រង់តែ។ នីតិវិធីមិនត្រឹមតែការពារស្បែកពីកត្តាអវិជ្ជមានខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងស្រស់ថ្លានិងដកចេញនូវរោគសញ្ញានៃភាពអស់កម្លាំង។

© Anna81 - stock.adobe.com

តែជាមួយ cinnamon បំបាត់ភាពអត់ឃ្លានជាមួយប្រទាលក្រូចឆ្មានិងជីអង្កាម - ធ្វើឱ្យសរសៃប្រសាទមានភាពប្រសើរឡើងជាមួយ thyme - ជួយធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើងដោយប្រើក្រូចឆ្មានិងទឹកឃ្មុំ - ប្រយុទ្ធនឹងជំងឺឆ្លងជាមួយផ្កាម្លិះ - ទប់ទល់នឹងការគេងមិនលក់ជាមួយទឹកដោះគោ - ត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្អាតតម្រងនោមដោយមានខ្ញី - សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជួយបន្សាបជាតិកាហ្វេអ៊ីនដូច្នេះតែទឹកដោះគោអាចស្រវឹងសូម្បីតែអ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង។

សម្គាល់ៈថង់តែមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ដូចគ្នាប្រសិនបើវាមានគុណភាពល្អ។ អ្នកអាចកាត់កាបូបមួយសម្រាប់ការសាកល្បង។ ប្រសិនបើមានស្លឹកធំ ៗ និងមានសំរាមអប្បបរមាតែល្អបើមិនដូច្នេះទេវាជាភេសជ្ជៈធម្មតាដែលមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។

តែបៃតងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញតែពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំថែរក្សាធម្មជាតិក៏ដូចជាការដកស្រង់តែបៃតង។ ការប្រើភេសជ្ជៈជាប្រព័ន្ធធ្វើឱ្យរាងកាយមានថាមពលជួយយកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយរក្សាសាច់ដុំឱ្យល្អនិងធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសប្រសើរឡើង។ តែក៏យកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញនិងបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសផងដែរដូច្នេះអាហារដែលបរិភោគមិនត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែត្រូវបានកែច្នៃទៅជាថាមពលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺហើមស្បែកវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងតែបៃតងដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះទឹកនោមប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈនៅពេលយប់ទេ។

តែបៃតងគ្មានជាតិស្ករជួយបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើតាមរបបអាហារឬរបបអាហារមានកំណត់ការបំបែកនិងការទទួលទានលើសត្រូវបានរារាំង។

ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់សូមផឹកតែបៃតងមួយពែងដោយគ្មានជាតិស្ករឬទឹកឃ្មុំ ៣ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកភេសជ្ជៈញាក់ព្រោះរាងកាយនឹងត្រូវចំណាយថាមពលបន្ថែមដើម្បីកំដៅវាជាលទ្ធផលដែលកាឡូរីកាន់តែច្រើននឹងត្រូវដុត។

រក្សាសិទ្ធិដោយ Cherries - stock.adobe.com

ដូចគ្នានេះផងដែរដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលទ្ធផលអ្នកអាចធ្វើការតមអាហារនៅលើតែបៃតងជាមួយទឹកដោះគោម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់តែ 4 ស្លាបព្រាតែជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ 1,5 លីត្រ (សីតុណ្ហភាពប្រហែល 80-90 ដឺក្រេ) ញ៉ាំញ៉ាំរយៈពេល 15-20 នាទី។ ផឹកនៅពេលថ្ងៃ។ បន្ថែមលើគាត់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើទឹកបរិសុទ្ធ។

តែបៃតងអាចជំនួសអាហារពេលល្ងាចដោយផឹកទឹកដោះគោនិងក្លិនឈុននៅពេលល្ងាចពីរបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

ការទប់ស្កាត់និងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព

ការខូចខាតសុខភាពអាចបណ្តាលមកពីការប្រើប្រាស់តែបៃតងដែលមានគុណភាពទាប។

ការរារាំងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានដូចខាងក្រោម៖

• កំដៅ;
• ដំបៅក្រពះ;
• ជំងឺរលាកក្រពះ;
• ការគេងមិនលក់ដោយសារវត្តមាននៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន;
• ជំងឺថ្លើម;
• ជំងឺតម្រងនោមដោយសារតែផលប៉ះពាល់ diuretic;
• ផ្ចង់អារម្មណ៍ខ្លាំង;
• ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ;
• ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ;
• ជំងឺប្រមាត់។

ចំណាំៈតែបៃតងមិនគួរត្រូវបានបង្កាត់ជាមួយទឹកក្តៅចោតទេព្រោះសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹមស្ទើរតែទាំងអស់។

ការផឹកស្រាជាមួយតែបៃតងជាមួយគ្នាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយពោលគឺតម្រងនោម។

រក្សាសិទ្ធិដោយ Artem Shadrin - stock.adobe.com

លទ្ធផល

តែបៃតងគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ វាលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់រក្សាសាច់ដុំឱ្យមានរាងស្អាតពង្រឹងភាពស៊ាំសំអាតរាងកាយជាតិពុលសារធាតុរាវលើសនិងជាតិពុល។ លើសពីនេះការដកស្រង់តែបៃតងត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពស្តារឡើងវិញនៅលើស្បែកនៃមុខ។ ការផឹកភេសជ្ជៈជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាបបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅ។

មើល​វីដេអូ: Thai Milk Green Tea. Cha Tra Mue (ខែសីហា 2025).