អាស៊ីតអាសេទិក - តើវាជាអ្វី, លក្ខណៈសម្បត្តិនិងផលិតផលណាដែលមាន

អាស៊ីតអាសេទិកគឺជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយក្នុងចំណោម ២០ អាស៊ីដអាមីណូនៅក្នុងខ្លួន។ វាមានទាំងនៅក្នុងសំណុំបែបបទឥតគិតថ្លៃនិងជាសមាសធាតុផ្សំនៃប្រូតេអ៊ីន។ ជម្រុញការបញ្ជូនកម្លាំងសរសៃប្រសាទពីប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលទៅគ្រឿងកុំព្យូទ័រ។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារបំប៉នជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រើដោយអត្តពលិក។

លក្ខណៈ

រូបមន្តគីមីនៃអាស៊ីតអាសេទិកគឺគ្រីស្តាល់ថ្លា។ សារធាតុនេះមានឈ្មោះផ្សេងទៀត - អាស៊ីតអាមីណូ succinic, aspartate, aminobutanedioic acid ។

កំហាប់អតិបរិមានៃអាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកោសិកានៃខួរក្បាល។ សូមអរគុណដល់ឥទ្ធិពលរំញោចលើកោសិកានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពក្នុងការប្រមូលផ្តុំព័ត៌មាន។

ប្រតិកម្មជាមួយ phenylalanine, aspartate បង្កើតជាសមាសធាតុថ្មីដែលត្រូវបានប្រើជាអ្នកធ្វើឱ្យផ្អែមអាហារ - aspartame ។ វាឆាប់ខឹងនឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដូច្នេះថ្នាំគ្រាប់ជាមួយនឹងមាតិការបស់វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើចំពោះកុមារដែលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងទាំងស្រុងទេ។

សារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ

ពង្រឹងមុខងារការពាររបស់រាងកាយដោយបង្កើនបរិមាណអង្គបដិប្រាណនិងអង្គបដិប្រាណផលិត។

• ប្រយុទ្ធនឹងភាពអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។
• ចូលរួមក្នុងការបង្កើតអាស៊ីដអាមីណូផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។
• ជំរុញការបញ្ជូនរ៉ែទៅឌីអិនអេនិងអេអិនអេ។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល។
• ធ្វើឱ្យការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានលក្ខណៈធម្មតា។
• យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
• ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
• ចូលរួមក្នុងដំណើរការបំប្លែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាថាមពល។

ទម្រង់នៃអាស៊ីត aspartic

អាស៊ីតអាមីណូមានទម្រង់សំខាន់ពីរគឺអិលនិងឃ។ ពួកវាជារូបភាពឆ្លុះគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងសមាសធាតុម៉ូលេគុល។ ជារឿយៗអ្នកផលិតនៅលើកញ្ចប់ជាមួយសារធាតុបន្ថែមផ្សំពួកវាក្រោមឈ្មោះតែមួយ - អាស៊ីតអាសេទិក។ ប៉ុន្តែទម្រង់នីមួយៗមានមុខងារផ្ទាល់ខ្លួន។

ទំរង់ L នៃអាស៊ីដអាមីណូត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងខ្លួនក្នុងបរិមាណធំជាងឌី។ វាចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីនហើយក៏ដើរតួនាទីនាំមុខក្នុងការលុបបំបាត់ជាតិពុលជាពិសេសអាម៉ូញាក់។ សំណុំបែបបទឃនៃ aspartate ធ្វើនិយតកម្មផលិតកម្មអរម៉ូនធ្វើឱ្យមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើង។ ភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះ។

អត្ថន័យអក្សរអក្សរ

វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការផលិតប្រូតេអ៊ីន។ ពន្លឿនដំណើរការនៃការបង្កើតទឹកនោមដែលរួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទំរង់ L នៃអាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការសំយោគគ្លុយកូសដោយសារតែថាមពលណាមួយត្រូវបានបង្កើតនៅក្នុងខ្លួន។ ទ្រព្យសម្បត្តិនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងចំណោមអត្តពលិកដែលដោយសារតែការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងទាមទារឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ថាមពលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកោសិការបស់ពួកគេ។

តម្លៃរាងអក្សរ

អ៊ីណូមឺរនេះរួមចំណែកដល់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយក៏មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងមុខងារបន្តពូជរបស់ស្ត្រីដែរ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍អតិបរមាត្រូវបានឈានដល់ខួរក្បាលនិងសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។ បង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតអរម៉ូនលូតលាស់ហើយក៏ជួយពន្លឿនការសំយោគអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនដែលបង្កើនការស៊ូទ្រាំរបស់រាងកាយ។ សូមអរគុណចំពោះប្រសិទ្ធិភាពនេះអាស៊ីតអាសេទិកទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកដែលលេងកីឡាជាទៀងទាត់។ វាមិនប៉ះពាល់ដល់អត្រានៃការលូតលាស់សាច់ដុំទេប៉ុន្តែវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនកម្រិតនៃភាពតានតឹង។

អាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភកីឡា

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអាស៊ីតអាសេទិកប៉ះពាល់ដល់ការផលិតអរម៉ូន។ វាជួយពន្លឿនការសំយោគអ័រម៉ូនលូតលាស់ (អរម៉ូនលូតលាស់) អ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនប្រូហ្សេស្តេរ៉ូនហ្គូណាដូត្រូពិន។ រួមគ្នាជាមួយសមាសធាតុផ្សំផ្សេងទៀតនៃអាហាររូបត្ថម្ភកីឡាវាជួយបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំនិងការពារការថយចុះចំណង់ផ្លូវភេទ។

ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងគ្លុយកូស, aspartate បង្កើនបរិមាណថាមពលនៅក្នុងកោសិកាផ្តល់សំណងដល់ការចំណាយរបស់វាក្នុងពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ។

ប្រភពចំណីអាហារនៃអាស៊ីត

ទោះបីជាការពិតដែលថាអាស៊ីដអាមីណូត្រូវបានផលិតដោយឯករាជ្យក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយដោយមានការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងខ្លាំងតម្រូវការសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំរបស់វាកើនឡើង។ អ្នកអាចទទួលបានវាដោយការបរិភោគនំប័រផ្លែប័រគ្រាប់ផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើគ្មានខ្លាញ់សាច់គោនិងបសុបក្សី។

© nipadahong - stock.adobe.com

សារធាតុបន្ថែមសកម្មជីវសាស្ត្រ

របបអាហាររបស់អត្តពលិកមិនតែងតែឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការរបស់ aspartate ទេ។ ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនផលិតជាច្រើនផ្តល់ជូននូវអាហារបំប៉នដែលរួមមានសមាសធាតុនេះឧទាហរណ៍៖

1. ឌីអេអេអេសជ្រុលដោយអាហារូបត្ថម្ភត្រេក។
2. អាស៊ីត D-Aspartic ពីអាហាររូបត្ថម្ភកីឡា AI ។
3. អាស៊ីត D-Aspartic ពីដំបូង។

ដោយសារតែការកើនឡើងនៃអត្រាផលិតអរម៉ូនវាអាចធ្វើឱ្យមានបន្ទុកកើនឡើងហើយដំណើរការនៃការស្តារឡើងវិញនៃរាងកាយក៏បង្កើនល្បឿនផងដែរ។

កិតើកិតើ

ការទទួលទានអាហារបំប៉នដែលបានណែនាំគឺ ៣ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពួកគេត្រូវបែងចែកជាបីដូសហើយប្រើក្នុងរយៈពេលបីសប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវឈប់សម្រាក 1-2 សប្តាហ៍ហើយធ្វើវគ្គសិក្សាម្តងទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សារបបបណ្តុះបណ្តាលបង្កើនបន្ទុកជាបន្តបន្ទាប់។

សំណុំបែបបទចេញផ្សាយ

សម្រាប់ការប្រើប្រាស់អ្នកអាចជ្រើសរើសទម្រង់ណាមួយដែលងាយស្រួលក្នុងការដោះលែង។ ថ្នាំគ្រាប់មាននៅក្នុងម្សៅថ្នាំគ្រាប់និងទំរង់ថេបប្លេត។

Contraindications

ដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អវ័យក្មេងអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់វាមិនចាំបាច់ប្រើវាបន្ថែមទេ។ ការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបាន contraindicated ជាពិសេសនៅក្នុងស្ត្រីបំបៅកូននិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក៏ដូចជាកុមារអាយុក្រោម 18 ឆ្នាំ។

ភាពឆបគ្នាជាមួយសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភកីឡាដទៃទៀត

សម្រាប់អត្តពលិកកត្តាសំខាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នគឺការរួមផ្សំរបស់ពួកគេជាមួយនឹងសមាសធាតុផ្សំដទៃទៀតនៃរបបអាហារ។ អាស៊ីតអាសេទិកមិនបង្ក្រាបសកម្មភាពនៃសមាសធាតុសកម្មនៃអាហាររូបត្ថម្ភកីឡាហើយដំណើរការល្អជាមួយប្រូតេអ៊ីននិងអ្នកទទួល។ លក្ខខណ្ឌចម្បងគឺត្រូវសម្រាក ២០ នាទីរវាងកម្រិតថ្នាំ។

អាស៊ីតអាមីណូគួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ជាមួយថ្នាំដទៃទៀតដែលបង្កើនការផលិតអរម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនបើមិនដូច្នេះទេវាមានហានិភ័យនៃការរំខានអ័រម៉ូន។

ផលប៉ះពាល់និងការប្រើជ្រុល

1. អាស៊ីតអាមីណូអាចបណ្តាលឱ្យផលិតអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនលើសដែលបណ្តាលឱ្យកើតមុននិងជ្រុះសក់។
2. ការកើនឡើងបរិមាណអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែននៅក្នុងឈាមអាចបញ្ច្រាស់ផលប៉ះពាល់និងបន្ថយចំណង់ផ្លូវភេទក៏ដូចជាបណ្តាលឱ្យរលាកក្រពេញប្រូស្តាត។
3. ជាមួយនឹងការលើសនៃអាស៊ីតអាសេទិកការរំភើបហួសហេតុនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការឈ្លានពានអាចកើតឡើង។
4. វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើថ្នាំបំប៉ននៅម៉ោងជាង 6:00 ល្ងាចទេព្រោះវាទប់ស្កាត់ការផលិតមេឡូទីន។
5. ការទទួលទានជ្រុលនៃអាស៊ីដអាមីណូនាំឱ្យមានការរំខានដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើមពោះការរំលាយអាហារក្រាស់ឈាមក្រាស់ឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ។

មើល​វីដេអូ: អសតកបកសលចអសតCarboxylic acidគមថនកទ (ខែមេសា 2025).