សាឡាត់ពងមាន់ - រូបមន្តដែលមានរូបថតម្ហូបឆ្ងាញ់ * កាកបាទ

ស៊ុត quail - 10 កុំព្យូទ័រ។
អំបិលដែលអាចបរិភោគបានដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
គ្រឿងទេស - ស្រេចចិត្ត
ត្រសក់ស្រស់ (ធំ) - 2 កុំព្យូទ័រ។
ក្រែម sour (ខ្លាញ់ទាប) - 100 ក្រាម
គ្រាប់ល្ង - សម្រាប់ការតុបតែង

ប្រូតេអ៊ីន ៣.៦ ក្រាម
ខ្លាញ់ ៥.៧ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត 2,6 ក្រាម

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ: ២ កេស

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

វាមិនចំណាយពេលច្រើនដើម្បីធ្វើសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលជាមួយពងក្រួចនៅផ្ទះទេ។ យើងបានរៀបចំរូបមន្តសាឡាត់អាហារបំប៉នដ៏សាមញ្ញជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ (ភី។ ភី។ ) វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំវាហើយផ្នែកដែលល្អបំផុតគឺអ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនពេកទេ។ រៀបចំឱសថត្រសក់និងពងក្រួច។ ទឹកជ្រលក់ Cream sour និងគ្រាប់ល្ងឆ្ងាញ់ត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់។

ជំហានទី ១

ដំបូងអ្នកត្រូវពុះពងក្រួច។ ដំណើរការចម្អិនអាហារជាធម្មតាចំណាយពេល ១០-១៥ នាទី។ បន្ទាប់ពីរំពុះដាក់ធុងជាមួយផលិតផលនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។

ជំហានទី ២

ស៊ុតឆ្អិនគួរតែត្រូវបានលាប។ ស៊ុតដែលលាបនីមួយៗត្រូវតែកាត់ពាក់កណ្តាល។ អ្នកអាចលៃតម្រូវបរិមាណអាហារនៅក្នុងសាឡាដដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ជំហានទី ៣

រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចស៊ុតពាក់កណ្តាល។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមគ្រឿងទេសណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ជំហានទី ៤

ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយត្រសក់។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ប្រឡាក់ដោយកន្សែងក្រដាសហើយកាត់ចូលចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។

ដំបូន្មាន! ប្រសិនបើអ្នកឆ្លងកាត់ត្រសក់ដែលមានស្បែកក្រាស់បន្ទាប់មកយកវាចេញដើម្បីកុំឱ្យខូចរសជាតិនៃសាឡាត់។

ជំហានទី ៥

ដល់ពេលធ្វើទឹកជ្រលក់ហើយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកចានតូចមួយហើយដាក់ក្រែមជូរចូលក្នុងវា។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្ត។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

ជំហានទី ៦

ឥឡូវអ្នកត្រូវរៀបចំបៃតង។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញកញ្ចប់ខ្ចប់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចបន្ទាប់មកតម្រៀបវាឱ្យល្អហើយលាងជមែះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលមានគុណភាពទាបពីការចូលទៅក្នុងសាឡាត់។ បើអាចធ្វើបានបន្ទាប់មកប្រមូលលាយដោយខ្លួនឯង។ ស្ពៃខ្មៅជីវ៉ាន់ស៊ុយសាឡាត់ទឹកកកនឹងធ្វើ។ បន្លែកាន់តែច្រើនម្ហូបដែលសំបូរវីតាមីននឹងកាន់តែច្រើនព្រោះមានតែត្រសក់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើពីបន្លែ។

ជំហានទី ៧

បន្ទាប់មកទៀតដាក់ត្រសក់ស្រស់មួយលើបន្លែបៃតងហើយដាក់ពងក្រួចនៅលើកំពូល។

ជំហានទី ៨

សាឡាត់ភីភីជាមួយទឹកជ្រលក់ឆ្អិននិងជីវ៉ាន់ស៊ុយជាមួយគ្រាប់ល្ង។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងម្ហូបបានត្រៀមរួចរាល់វាអាចត្រូវបានបម្រើនៅតុ។

ជំហានទី ៩

សាឡាត់ខុសគ្នាត្រង់ថាមានពណ៌បៃតងនិងសាឡាត់ច្រើនជាងបន្លែ។ ម្ហូបគឺល្អឥតខ្ចោះសូម្បីតែសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលល្ងាចយឺតព្រោះវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តួលេខទេ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!