ហ្គេនឌឺនៅផ្ទះ: របៀបចំអិនម្ហូប * កាកបាទ

អ្នកទទួលគឺជាស្រាក្រឡុកដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលក្នុងនោះ ៣០-៤០% ជាប្រូតេអ៊ីននិង ៦០-៧០% ជាកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប្រើដើម្បីឡើងទម្ងន់សាច់ដុំ។ នៅក្នុងសម្ភារៈយើងនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នកនូវរូបមន្តអំពីវិធីធ្វើឱ្យអ្នកទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់នៅផ្ទះ។

សមាសធាតុនិងប្រភេទ

អ្នកទទួលរួមមាន៖

មូលដ្ឋាន - ទឹកដោះគោជូរឬទឹកផ្លែឈើ;
ប្រូតេអ៊ីន - ឈីក្រុម Fulham, ប្រូតេអ៊ីន whey ឬម្សៅទឹកដោះគោ skimmed;
កាបូអ៊ីដ្រាត - ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី, oats, fructose, maltodextrin ឬ dextrose ។

អាស្រ័យលើប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកទទួលគឺមានពីរប្រភេទ៖

ជាមួយសន្ទស្សន៍គ្លុយកូស (កាបូអ៊ីដ្រាត) ខ្ពស់ (GI) ជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន (សាមញ្ញ) ។
មធ្យម GI ទាបជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត។

នៅក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតអត្រានៃការបញ្ចូលជាតិគ្លុយកូសចូលក្នុងឈាមគឺទាប។ ចំពោះហេតុផលនេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេប្រកាសថា hyperglycemia មិនកើតឡើងទេ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកអ្នកទទួលឱ្យបានត្រឹមត្រូវរវាងអាហារនិងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលការទទួលទាន 2-3 ដងក្នុងបរិមាណ 250-300 មីលីលីត្រសម្រាប់អ្នកដែលមានរូបវិទ្យា asthenic (មនុស្សស្គមឬរាងពងក្រពើ) និង 1-2 សម្រាប់អរម៉ូននិងសាច់ដុំ។ ការទទួលទានត្រឹមត្រូវនឹងជួយឱ្យអ្នកទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ។

អ្នកទទួលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ។ រូបមន្តខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកមានកាឡូរីខ្ពស់នៅផ្ទះ។

រូបមន្ត

វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញ - លាយផលិតផលដែលបានចង្អុលបង្ហាញទាំងអស់ហើយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។

រូបមន្ត	គ្រឿងផ្សំ	ចំណាំ
ជាមួយកាកាវនិងវ៉ានីឡា	ម្សៅកាកាវ ២ ស្លាបព្រា វ៉ានីឡា ២ ស្លាបព្រា Walnut មួយក្តាប់; ផ្លែប៊ឺរីមួយក្តាប់តូច; ទឹកដោះគោជូរ ១៥០ ក្រាម។	មុនច្របាច់គ្រាប់និងកិនផ្លែប៊ឺរី។
ជាមួយសណ្តែកដីនិងឈីក្រុម Fulham	ឈីសខ្ទមចំនួន ១៨០ ក្រាម; សណ្តែកដី ៥០ ក្រាម (ឬគ្រាប់ផ្សេងទៀត); 2-3 ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ; 2-3 ចេក; ទឹកដោះគោ ៦០០ មីលីលីត្រនៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់ណាមួយ (ឬទឹកក្រូច) ។	ច្របាច់គ្រាប់មុនកិនគ្រាប់ចេក។
ជាមួយក្រូចឆ្មាទឹកឃ្មុំនិងទឹកដោះគោ	ពាក់កណ្តាល lemon មួយ; ពាក់កណ្តាលចេកមួយ; ឈីក្រុម Fulham ចំនួន ១០០ ក្រាមដែលមានបរិមាណខ្លាញ់អប្បបរមា; ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា (ឬយៈសាពូនមី) ទឹកដោះគោ 150 មីលីលីត្រ (ឬទឹកផ្លែឈើ) ។	បន្ទាប់ពីទទួលបានម៉ាស់ homogeneous មួយទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពីក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាលដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅអ្នកទទួលមុនពេលប្រើ។
ជាមួយក្រែមជូរនិងត្រគាកកើនឡើង	ក្រែមជូរ 250 ក្រាមខ្លាញ់ 10%; ចេក ២; ពងក្រួច ៦; ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ ស្លាបព្រា ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ។	មុនចេកចេក។
ជាមួយអាល់ម៉ុននិងទឹកឃ្មុំ	20 មីលីលីត្រនៃ kefir; អាល់ម៉ុន ១ ស្លាបព្រា oatmeal 100 មីលីលីត្រ; ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា។	កិនអាល់ម៉ុនជាមុន។
ជាមួយកន្ទក់និងផ្លែប៊ឺរី	oatmeal 50 ក្រាម; កន្ទក់ ១០ ក្រាម; fructose 5-10 ក្រាម; ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង; កញ្ចក់នៃ berries មួយ; ទឹកដោះគោមួយកែវទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់។	ផលិតផលត្រូវបានកែច្នៃជាមួយម៉ាស៊ីនលាយពីរដង: មុននិងក្រោយពេលបន្ថែមទឹកដោះគោ។
ជាមួយទំពាំងបាយជូរស៊ុតនិង oatmeal	oatmeal 60 ក្រាម; ទំពាំងបាយជូរ ១៥០ ក្រាម; 2 ស្លាបព្រានៃយៈសាពូនមី raspberry ប្រូតេអ៊ីននៃស៊ុតមាន់ចំនួន ៤; ទឹកដោះគោ ២៥០ ម។ ល។	ប្រើចីវលោមួយដើម្បីបណ្តេញសាច់លឿងចេញពីស៊ុតពណ៌ស។
ជាមួយ raspberry និង oatmeal	ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ; ឈីក្រុម Fulham ចំនួន ១០០ ក្រាម; oatmeal 50 ក្រាម; raspberry 1 ពែង	ការបម្រើមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 30 ក្រាម។ អ្នកទទួលនេះត្រូវបានគេយកល្អបំផុតបន្ទាប់ពីហាត់ប្រាណឬពេលយប់។
ជាមួយក្រូចនិងចេក	ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១០០ ក្រាម; 2 ស្លាបព្រានៃ fructose; ចេក; ទឹកក្រូច ១០០ មីលីលីត្រ; ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ។	ចេកត្រូវការធ្វើឱ្យម៉ត់។
ជាមួយឈីក្រុម Fulham, berries និងស៊ុតពណ៌ស	ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 50 ក្រាម; ប្រូតេអ៊ីនឆ្អិន ១ ដុំ; 40 ក្រាមនៃ berries ណាមួយ; ទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា; ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ។	មុនលាយផ្លែប៊ឺរី។
ជាមួយស្ត្រប៊េរី	ទឹកដោះគោមួយកែវ; ចេក; ផ្លែស្ត្របឺរី ១០០ ក្រាម; ស៊ុតឆៅ ២ គ្រាប់។	ស៊ុតសាច់មាន់អាចត្រូវបានជំនួសដោយស៊ុត quail ។
ជាមួយម្សៅទឹកដោះគោនិងយៈសាពូនមី	ម្សៅទឹកដោះគោ ២ ស្លាបព្រា; 150 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោធម្មតា; យៈសាពូនមីប៊ឺរី ២ ស្លាបព្រា ស្កររលាយ ២ ស្លាបព្រា។	វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការយកទឹកដោះគោទាំងពីរប្រភេទដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់ឬជាមួយភាគរយអប្បបរមានៃមាតិកាខ្លាញ់។
ជាមួយកាហ្វេ	ទឹកដោះគោ ៣០០ មីលីលីត្រ; កាហ្វេឆុង ២ ស្លាបព្រា ស្ករ vanilla 5 ក្រាម; oatmeal 100 ក្រាម; ចេក។	មុនចេកចេក។
ជាមួយ apricots ស្ងួតនិងប៊ឺសណ្តែកដី	មួយក្តាប់នៃ apricots ស្ងួត; មួយក្តាប់តូចនៃ raisins; ប៊ឺសណ្តែកដី ២ ស្លាបព្រា ប្រូតេអ៊ីននៃស៊ុតមាន់ចំនួន ២; ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ។	វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកទឹកដោះគោ skim ជំនួសឱ្យសាច់មាន់អ្នកអាចប្រើស៊ុត quail (3 បំណែក) ។