របបអាហារគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ស្រាលបំផុត" ឬងាយនឹងទទួលយកពីរបបអាហារទំនើបទាំងអស់ទោះបីជាមានការលុបបំបាត់កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុងពីរបបអាហារក៏ដោយ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ហើយពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ subcutaneous ។ អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនិងអ្វីដែលមិនត្រូវញ៉ាំនៅលើរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចេញពីរបបអាហារដើម្បីឱ្យផោនដែលបាត់បង់មិនត្រលប់មកវិញ? អានអំពីវានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។
ច្បាប់នៃរបបអាហារមូលដ្ឋាន
កម្មវិធីនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ក្រុមកីឡាកាយវប្បកម្មដែលចូលរួមក្នុងការប្រកួតជើងឯកនិងជើងឯកប៉ុន្តែដូចជាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនទៀតវាហួសពីក្របខ័ណ្ឌកីឡាអាជីព។
អាហារប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់បន្លែតិចតួចគឺជាការសង្កត់សំឡេងចម្បងនៃរបបអាហារនេះ។ ដែនកំណត់នៃបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតទោះបីជាអតិបរិមាក៏ដោយក៏មិនពេញលេញដែរ។ វានៅតែត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត 30-40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃពោះវៀននិងក្រពះ។ ការលុបបំបាត់ពួកគេទាំងអស់គ្នាបង្កើនហានិភ័យនៃការទល់លាមកនិងជំងឺរំលាយអាហារដទៃទៀត។
ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ
វិធីសាស្រ្តនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះត្រូវបានផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការដុតខ្លាញ់ subcutaneous ដោយរាងកាយខ្លួនវានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការខ្វះថាមពលថេរពីកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានប្រើនៅក្នុងអាហារ។
បើគ្មានការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកដែលស្រកទំងន់មាន ketosis - ជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលរាងកាយទទួលបានថាមពលតាមរយៈការបំបែកកោសិកាខ្លាញ់។ Ketosis ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្ថានភាពសរីរវិទ្យាផ្ទុយពី ketoacidosis ដែលជារោគសាស្ត្រដែលចំនួនសាកសព ketone នៅក្នុងឈាមកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ វគ្គសិក្សារយៈពេលវែងនៃ ketoacidosis គឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតនិងសុខភាព។ សម្រាប់ហេតុផលនេះពួកគេផ្លាស់ទៅ ketosis បន្តិចម្តង ៗ ។ សមាមាត្រដែលមានសុវត្ថិភាពត្រូវបានណែនាំ: ប្រូតេអ៊ីន 50% ខ្លាញ់ 35-40% និងកាបូអ៊ីដ្រាត 10-15% ។
ការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយចំពោះការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាត
នៅសប្តាហ៍ដំបូងនៃរបបអាហារថ្មីមិនមានការផ្លាស់ប្តូរដែលអាចមើលឃើញនៅក្នុងខ្លួនទេ។ ការស្រកទំងន់គឺតិចឬអវត្តមានទាំងស្រុង។ នៅដំណាក់កាលដំបូងរាងកាយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលបានថាមពលមិនមែនមកពីអាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតទេប៉ុន្តែបានមកពីខ្លាញ់បម្រុងរបស់វា។
ការកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតអាចបណ្តាលឱ្យងងុយដេក, ខ្សោយ។ ការទល់លាមកក៏អាចជាប្រតិកម្មរបស់រាងកាយដែរ។ ការបង្កើនបរិមាណអាហារប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ថ្លើមនិងតម្រងនោម។ ប្រតិកម្មទូទៅមួយទៀតរបស់រាងកាយចំពោះរបបអាហារនេះគឺស្ត្រេសស្រាលនិងថែមទាំងធ្លាក់ទឹកចិត្តដោយសារតែខួរក្បាលទទួលបានជាតិគ្លុយកូសតិច។
ការដុតខ្លាញ់នៅលើរបបអាហារនេះមិនត្រូវការការបណ្តុះបណ្តាលប្រចាំថ្ងៃខ្លាំងទេ។
ដំណាក់កាលរបបអាហារ
ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ នៃរាងកាយទៅការប្រើប្រាស់ថាមពលពីកោសិកាខ្លាញ់ដែលបែកបាក់កើតឡើងក្នុង 4 ដំណាក់កាល។
- ដំណាក់កាលដំបូង។ ញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតតែពេលព្រឹក។ ពីរបីម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកការផ្គត់ផ្គង់គ្លុយកូសពីអាហារពេលព្រឹកនឹងអស់រលីងហើយរាងកាយនឹងចាប់ផ្តើមខ្ជះខ្ជាយហាងគ្លីកូហ្សែនផ្ទាល់ខ្លួន។
- ដំណាក់កាលទីពីរ។ លុបបំបាត់ចោលទាំងស្រុងនូវជាតិគ្លុយកូសពីអាហារ។ គ្លីសេរីនពីកោសិកាសាច់ដុំនិងថ្លើមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតកម្មថាមពល។ បន្ទាប់ពី 2-3 ថ្ងៃរាងកាយមានអារម្មណ៍ថាខ្វះកាបូអ៊ីដ្រាតថេរហើយចាប់ផ្តើម "ស្វែងរក" សម្រាប់ជម្រើសមួយសម្រាប់ផលិតកម្មថាមពល។
- ដំណាក់កាលទីបីកើតឡើង 3-4 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃរបបអាហារ។ ស្ទើរតែមិនមាន glycogen នៅក្នុងកោសិកានៃរាងកាយទេ។ ការដុតខ្លាញ់ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មប៉ុន្តែរាងកាយពឹងផ្អែកលើប្រូតេអ៊ីនដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពល។ ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូងអ្នកត្រូវញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងនៅសប្តាហ៍បន្ទាប់ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន។
- ដំណាក់កាលទីបួន។ Ketosis ចាប់ផ្តើម។ ការបំបែកកោសិកាខ្លាញ់សម្រាប់ផលិតកម្មថាមពលចាប់ផ្តើម។
ប្រភេទនៃរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត
វាមានពូជជាច្រើននៃកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភនេះត្រូវបានអនុវត្ត: ថេររង្វង់និងអំណាច។ ពួកគេម្នាក់ៗមានចរិតផ្ទាល់ខ្លួន។
ថាមពល
សាកសមសម្រាប់តែអត្តពលិកអាជីពប៉ុណ្ណោះ។ ខ្លឹមសាររបស់វាគឺស្ថិតនៅក្នុងការញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតមុនពេលហ្វឹកហាត់ដូច្នេះវាមានកម្លាំងសម្រាប់ការងារពេញទំហឹងជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយដ៏អស្ចារ្យ។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានរាប់ជាសុចរិតជាមួយនឹងកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលខ្លាំង។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងមិនខ្ជះខ្ជាយកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលហើយនឹងមិនបាត់បង់ទំងន់។
ថេរ
អ្នកទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតមិនលើសពី ២០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងជាតិសរសៃ។ ការសង្កត់ធ្ងន់នៅក្នុងរបបអាហារលើប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់បន្លែ។ ដោយបដិសេធទាំងស្រុងនូវកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺវិកលចរិកខួរក្បាលអវត្តមានការថយចុះល្បឿននៃការគិតនិងការយល់ឃើញ។
រាងជារង្វង់
វិធីសាស្រ្តនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដល់ ៣០-៤០ ក្រាមក្នុងបន្លែនិងធញ្ញជាតិ។ ការដាក់កម្រិតមានរយៈពេល 6 ថ្ងៃ។ នៅថ្ងៃទីប្រាំពីរមានការផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតពេញលេញ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបបរបន្លែប៉ាស្តាផ្លែឈើពីរបីផ្លែ។
ការផ្ទុកចាប់ផ្តើមផលិតអង់ស៊ីមរំញោចដំណើរការរំលាយអាហារនិងបង្កើនកោសិកាសាច់ដុំជាមួយគ្លីកូហ្សែន។ ដោយអនុវត្តវិធីសាស្រ្តនេះអ្នកនឹងអនុវត្តបានល្អមានអារម្មណ៍ល្អហើយចៀសវាងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទាំងអស់នៃការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាត។
បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុម័ត
ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងកំឡុងពេលបង្កាត់ដោយសាច់គោរួមមានត្រីឆ្អិនឬដុតនំសាច់ក្រហមឆ្អិន (ទន្សាយសាច់គោ) ចំណីសត្វបសុបក្សីឬនៅក្នុងឡចំហាយចំហុយផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនមិនលើសពី ៥% ។
បន្លែ
បន្លែបៃតងត្រូវបានអនុញ្ញាតិៈសាឡាត់ត្រសក់ត្រសក់ស៊ីលីនត្រូ parsley ស្ពៃក្តោបពណ៌ស dill និងផ្លែឈើមួយចំនួន: ផ្លែប៉ោមបៃតងជូរដូងផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ។
គ្រាប់
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំគ្រាប់។ វាគឺជាប្រភពនៃជាតិខ្លាញ់។ ព្យាយាមញ៉ាំសណ្តែកដីហាវ៉េននិងគ្រាប់ផ្សេងទៀតជាច្រើនដងពេញមួយសប្តាហ៍។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ
បំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយ buckwheat, millet ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើចានចំហៀងនៃខ្ទះចៀនឬដុតនំសណ្តែកខៀវអាន់ឌឺហ្គូស។
តារាងផលិតផលដែលបានអនុម័ត
បញ្ជីផលិតផលដែលបានបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គឺទូលំទូលាយ។ ប្រើវាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់របបអាហារជាតិស្ករទាបរបស់អ្នក។ មាតិកាកាឡូរីនៃប្រភេទអាហារនីមួយៗត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញក្នុង 100 ក្រាម។
តារាងអាហារដែលអនុញ្ញាតលើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត៖
ផលិតផល | ប្រូតេអ៊ីន, ក្រាម | ខ្លាញ់, ក្រាម | កាបូអ៊ីដ្រាត, ក្រាម | កាឡូរីកាឡូរី |
បន្លែនិងបៃតង | ||||
eggplant | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
peas | 6 | – | 9 | 60 |
zucchini | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
ស្ពៃក្តោប | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
ផ្កាខាត់ណាខៀវ | 3 | 0,4 | 5,2 | 28 |
ស្ពៃក្តោប | 1,2 | 0,2 | 2 | 16 |
cilantro | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
ដំបៅ | 2 | – | 8,2 | 33 |
ខ្ទឹមបារាំង | 1,4 | – | 10,4 | 41 |
ត្រសក់ | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
អូលីវ | 0,8 | 10,7 | 6,3 | 115 |
ការបំផ្លាញ | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
ម្រេចបៃតងផ្អែម | 1,3 | – | 7,2 | 26 |
parsley | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
រ៉ាឌី | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
arugula | 2,6 | 0,7 | 2,1 | 25 |
សាឡាត់ | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
បៃតង | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
ប៉េងប៉ោះ | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
dill | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
ខ្ទឹមស | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
lentils | 24,0 | 1,5 | 42,7 | 284 |
ផ្លែឈើ | ||||
ផ្លែក្រូច | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
ក្រូចថ្លុង | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
កំបោរ | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
ក្រូចឆ្មា | 0,9 | 0,1 | 3 | 16 |
ត្រីខកំប៉ុង | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
ផ្លែប៉ែស | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
pomelo | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
បង្អែម | 0,7 | 0,2 | 9 | 58 |
ផ្លែប៉ោម | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត | ||||
គ្រាប់ស្វាយចន្ទី | 25,7 | 54,1 | 13,2 | 643 |
ដូង | 3,4 | 33,5 | 6,2 | 354 |
អាល់ម៉ុន | 18,6 | 57,7 | 16,2 | 645 |
pistachios | 20 | 50 | 7 | 556 |
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ | 16,1 | 66,9 | 9,9 | 704 |
ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ | ||||
buckwheat | 4,5 | 2,3 | 25 | 132 |
quinoa | 14,1 | 6,1 | 57,2 | 368 |
ផលិតផលទឹកដោះគោ | ||||
ទឹកដោះគោ skim | 2 | 0,1 | 4,8 | 31 |
kefir 1% | 2,8 | 1 | 4 | 40 |
ក្រែមជូរ ១០% (ខ្លាញ់ទាប) | 3 | 10 | 2,9 | 115 |
ទឹកដោះគោចំហុយ 1% | 3 | 1 | 4,2 | 40 |
ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ២% | 4,3 | 2 | 6,2 | 60 |
ឈីសនិង curd | ||||
ឈីស | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
ឈីក្រុម Fulham ០% (គ្មានជាតិខ្លាញ់) | 16,5 | – | 1,3 | 71 |
ផលិតផលសាច់ | ||||
សាច់ជ្រូក | 16 | 21,6 | – | 259 |
ថ្លើមសាច់ជ្រូក | 18,8 | 3,6 | – | 108 |
សាច់គោ | 18,9 | 19,4 | – | 187 |
ថ្លើមសាច់គោ | 17,4 | 3,1 | – | 98 |
តម្រងនោមសាច់គោ | 12,5 | 1,8 | – | 66 |
បេះដូងសាច់គោ | 15 | 3 | – | 87 |
អណ្តាតសាច់គោ | 13,6 | 12,1 | – | 163 |
ខួរក្បាលសាច់គោ | 9,5 | 9,5 | – | 124 |
ស្បៃមុខ | 19,7 | 1,2 | – | 90 |
mutton | 15,6 | 16,3 | – | 209 |
ទន្សាយ | 21 | 8 | – | 156 |
សរសៃវ៉ែនតា | 19,5 | 8,5 | – | 154 |
សាច់សេះ | 20,2 | 7 | – | 187 |
បាស | 23 | 45 | – | 500 |
ham | 22,6 | 20,9 | – | 279 |
cutlets | 16,6 | 20 | 11,8 | 282 |
សាច់អាំង | 27,8 | 29,6 | 1,7 | 384 |
ប្រហិតសាច់ជ្រូក | 7 | 10 | 12 | 172 |
បក្សី | ||||
មេមាន់ | 16 | 14 | – | 190 |
ទួរគី | 19,2 | 0,7 | – | 84 |
ទា | 16,5 | 61,2 | – | 346 |
ស៊ុត | ||||
omelet | 9,6 | 15,4 | 1,9 | 184 |
ស៊ុតសាច់មាន់ | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
ស៊ុត quail | 11,9 | 13,1 | 0,6 | 168 |
ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ | ||||
flounder | 16,5 | 1,8 | – | 83 |
ត្រី salmon | 19,8 | 6,3 | – | 142 |
ត្រីស្បៃកា | 20,7 | 3,4 | – | 113 |
herring | 16,3 | 10,7 | – | 161 |
cod | 17,7 | 0,7 | – | 78 |
ត្រីធូណា | 23 | 1 | – | 101 |
ត្រីស្ទូច | 19,2 | 2,1 | – | 97 |
ប្រេងនិងខ្លាញ់ | ||||
ប្រេងរុក្ខជាតិ | – | 99 | – | 899 |
ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល | ||||
ភេសជ្ជៈផ្លែឈើលីងម៉ុន | 0,1 | – | 10,7 | 41 |
តែបៃតង | – | – | – | – |
ទាញយកតារាងរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអនុញ្ញាតនៅទីនេះដូច្នេះវាតែងតែនៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នក។
ផលិតផលមានកំរិតនិងហាមឃាត់
ទោះបីជាកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភនេះមានភាពខុសប្លែកគ្នានិងមិនត្រូវបានចាត់ទុកជាការដាក់កម្រិតហួសហេតុក៏ដោយអាហារខ្លះនឹងត្រូវបោះបង់ចោល។ ទីមួយដែលត្រូវហាមឃាត់គឺទឹកខ្ចប់ទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈទឹកកាបូន។ កុំបរិភោគអាហារដែលមានជាតិម្សៅស្រស់៖ ដំឡូងប៊ីចេងការ៉ុតនិងពោត។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការបោះបង់ចោលអាហារដែលត្រូវបានសម្គាល់ថា "កាឡូរីទាប" "ខ្លាញ់ទាប" "ពន្លឺ" "របបអាហារ" ។
ការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងបំផុតអនុវត្តចំពោះភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងអាហាររហ័សក៏ដូចជានំគ្រប់ប្រភេទនំកុម្មង់នំនិងបង្អែមពីផ្សារទំនើប។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងចំណោម "ការព្យាបាល" ដែលហាមឃាត់គឺសាច់ដែលជក់បារី: សាច់ក្រកសាច់មាន់ជក់បារីត្រីជក់បារី។ ការហាមឃាត់ផ្នែកខ្លះអនុវត្តចំពោះអាហារកកៈបន្លែកកពណ៌បៃតងអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចានចំហៀង។ ទំនិញដុតនំ (នំប៉័ង) រួមទាំងទំនិញដុតនំត្រូវបានហាមឃាត់។ ករណីលើកលែងតែមួយគត់គឺប៉ាស្តាដែលចាំបាច់ត្រូវចំអិនឱ្យលើសពី ៥ នាទី។
តារាងអាហារដែលត្រូវហាមឃាត់លើរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត៖
ផលិតផល | ប្រូតេអ៊ីន, ក្រាម | ខ្លាញ់, ក្រាម | កាបូអ៊ីដ្រាត, ក្រាម | កាឡូរីកាឡូរី | ||||
បន្លែនិងបៃតង | ||||||||
ពោត | 3,5 | 2,8 | 15,6 | 101 | ||||
ការ៉ុត | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 | ||||
ផ្លែឈើ | ||||||||
ចេក | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 | ||||
persimmon | 0,5 | 0,3 | 15,2 | 66 | ||||
ផ្លែប៊ឺរី | ||||||||
ទំពាំងបាយជូរ | 0,6 | 0,2 | 16,6 | 65 | ||||
ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ | ||||||||
semolina | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 | ||||
អង្ករស | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 | ||||
ម្សៅនិងប៉ាស្តា | ||||||||
ម្សៅស្រូវសាលី | 9,2 | 1,2 | 74,9 | 342 | ||||
ប៉ាស្តា | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 | ||||
pancakes | 6,1 | 12,3 | 26 | 233 | ||||
vareniki | 7,6 | 2,3 | 18,7 | 155 | ||||
នំប៉ាវ | 11,9 | 12,4 | 29 | 275 | ||||
ផលិតផលធ្វើនំ | ||||||||
ចំណិតនំប៉័ង | 7,5 | 2,9 | 51 | 264 | ||||
នំបុ័ងស្រូវសាលី | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 | ||||
ចំណីសត្វ | ||||||||
ស្ករគ្រាប់ | 4,3 | 19,8 | 67,4 | 453 | ||||
វត្ថុធាតុដើមនិងរដូវ | ||||||||
ស្ករ | – | – | 99,6 | 398 | ||||
ឈីសនិង curd | ||||||||
ម៉ាស់ curd ជាមួយ raisins | 6,8 | 21,6 | 30 | 343 | ||||
សាច់ក្រក | ||||||||
សាច់ក្រកឆ្អិន | 13,7 | 22,8 | – | 260 | ||||
ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល | ||||||||
ស្រាបៀរ | 0,3 | – | 4,6 | 42 | ||||
ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិអាល់កុល | ||||||||
កូឡា | – | – | 10,4 | 42 | ||||
ភេសជ្ជប៉ូវកម្លាំង | – | – | 11,3 | 45 |
អ្នកអាចទាញយកបញ្ជីអាហារហាមឃាត់នៅលើរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតនៅទីនេះ។ ដូច្នេះវានឹងស្ថិតនៅចុងម្រាមដៃរបស់អ្នកជានិច្ច។
របបអាហារគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍
- បានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសាច់ចៀមសាច់ជ្រូកសាច់មាន់វ៉ែនទន្សាយ - ទាំងអស់នេះជាការពិតណាស់នៅក្នុងដែនកំណត់ដែលអាចទទួលយកបាន។
- តម្រូវការទី ២ នៅក្នុងរបបអាហារគឺស៊ុតពណ៌ស។ ជាមួយពួកគេអ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ស្រាលចំអិនម្ហូបអូលៀនឬគ្រាន់តែញ៉ាំឆ្អិន។
- គ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយទៀតនៅក្នុងមុខម្ហូបគឺផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ អាហារសម្រន់ពីទឹកដោះគោយ៉ាអួ, kefir, ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិផ្អែមនឹងជួយដោះស្រាយភាពអត់ឃ្លានរវាងអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។
យើងបង្ហាញជូនអ្នកនូវបញ្ជីមុខម្ហូបដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតដោយឥតគិតថ្លៃរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ។ ផ្អែកលើវាអ្នកអាចគូរកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរយៈពេលមួយខែ។ គ្រាន់តែប្តូរថ្ងៃឬបន្ថែមវាជាមួយអាហារពីបញ្ជីដែលអនុញ្ញាត។
ព្យាយាមផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនហើយប្រើអំបិលតិចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
បញ្ជីមុខម្ហូបរាល់ថ្ងៃលើរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចមើលទៅដូចនេះ៖
ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍ | របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ |
ថ្ងៃច័ន្ទ | ពេលព្រឹក: កែវមួយកែវ kefir មួយភាគរយអង្ករសំរូប ២០០ ក្រាមនិងតែតែកែវគ្មានបង្អែម។ អាហារសម្រន់: ផ្នែកមួយនៃប៊ីចេងឆ្អិនជាមួយប្រេងអូលីវពីរបីគ្រាប់ Walnut ។ ថ្ងៃ៖ សាច់មាន់ស្ងោរជាមួយត្រសក់ស្ពៃក្តោបខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចសាឡាត់។ អាហារសម្រន់៖ ស៊ុតសបីពុះជាមួយឈីសរឹងមួយចំណែក។ ពេលល្ងាចត្រីឆ្អិនមួយឈីសខ្ទិះមួយរយក្រាមតែបៃតងគ្មានជាតិផ្អែមឬផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ។ |
ថ្ងៃអង្គារ | ពេលព្រឹក៖ ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយកែវដោយគ្មានការបំពេញ ៤ គ្រាប់។ អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង។ ថ្ងៃ: ស៊ុបជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែចំណិត ២០០ ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិន។ អាហារសម្រន់: កែវកែវ kefir ១ ភាគរយឈីស ២ ចំណិត។ ពេលល្ងាច: ប្រូតេអ៊ីនឆ្អិនពី ៣ ពងជាមួយសាឡាត់គ្រឿងសមុទ្រ។ |
ថ្ងៃពុធ | ពេលព្រឹក៖ ប្រេងអូលីវឆ្អិន ១៥០-២០០ ក្រាម អាហារសម្រន់: ក្រូចត្លុងឬផ្លែល្ពៅ។ ថ្ងៃ: ស៊ុបទួរគីនិងស៊ុបសណ្តែកបៃតងកែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវទួរគី ២០០ ក្រាម។ អាហារសម្រន់: សាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងត្រសក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ពេលល្ងាច: សាច់ជ្រូកឆ្អិន ២០០ ក្រាម, ត្រសក់ ២ ដើមនិងប៉េងប៉ោះមួយ។ |
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ | ពេលព្រឹក៖ ពងមាន់ពងមាន់ចំនួន ៣ និងស៊ុតពណ៌លឿង ១ ដុំ Ham ២ ចំណិតបៃតងឬតែបៃតង។ អាហារសម្រន់: ទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិស្ករនិងផ្លែប៉ោមមួយកែវ។ ថ្ងៃ៖ ត្រីឆ្អិន ២០០ ក្រាមនិងម្ហូបចំហៀងបន្លែចំហុយ។ អាហារសម្រន់: ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ទាប ១០០ ក្រាម។ ពេលល្ងាច: សាច់ឆ្អិន ២០០ ក្រាមនិងចំនួនសាឡាត់បន្លែស្រស់ដូចគ្នា។ |
ថ្ងៃសុក្រ | ពេលព្រឹក៖ កែវ kefir ជាមួយកន្ទក់ដែលជាគ្រាប់នៃគ្រាប់ណាមួយ។ អាហារសម្រន់៖ ផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែឬផ្លែប៉ែស។ ថ្ងៃ៖ ទំពាំងបាយជូរសាច់ចៀមសាច់ចៀមឆ្អិន vinaigrette ។ អាហារសម្រន់: សាឡាត់បន្លែណាមួយនិងស៊ុតពណ៌សពីរបីគ្រាប់។ ពេលល្ងាច: ត្រីឆ្អិន ២០០ ក្រាម, ឈីសខ្ទិះ ១០០ ក្រាម, kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ |
ថ្ងៃសៅរ៍ | ពេលព្រឹក: បបរ buckwheat + prunes មួយពែងកាហ្វេមួយកែវដោយគ្មានជាតិផ្អែម។ អាហារសម្រន់: ឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាមជាមួយកន្ទក់។ ថ្ងៃ: borscht ដោយគ្មានដំឡូង 200 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិន។ អាហារសម្រន់: សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់និងត្រសក់ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ពេលល្ងាច៖ សាឡាត់បន្លែជាមួយអាហារសមុទ្រ ២ ចំណិតឈីសរឹង ១ កែវ kefir ១ ភាគរយ។ |
ថ្ងៃអាទិត្យ | ពេលព្រឹក៖ ពងត្រីដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន ៣ ដុំចំណិតត្រីឆ្អិនពីរបីចំណិតនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងតែបៃតងគ្មានបង្អែម។ អាហារសម្រន់: kefir 1% ។ ថ្ងៃ៖ សាច់គោ ២០០ ក្រាមនិងអង្ករសំរូប ១០០ ក្រាម។ អាហារសម្រន់៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬសាឡាត់បន្លែស្រស់។ ពេលល្ងាច: សាច់មាន់ឆ្អិន ២០០ ក្រាមនិង buckwheat ១០០ ក្រាម។ |
រក្សាទុកខ្លួនអ្នកនូវតារាងគំរូមួយដោយទាញយកវានៅទីនេះដូច្នេះវានៅជិតហើយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីមានឥរិយាបទក្នុងកំឡុងពេលបែកបាក់?
ទោះបីជាមានម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរនិងសម្បូរបែបបំផុតក៏ដោយក៏ការបែងចែកអាចធ្វើទៅបាននៅពេលដែលអ្នកត្រូវបានល្បួងដោយ "លា" នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកពិធីជប់លៀងឬទិញអ្វីមួយពីបញ្ជីហាមឃាត់នៅក្នុងផ្សារទំនើប។ វាអាស្រ័យទៅលើវិធីដែលអ្នកទាក់ទងទៅនឹងរបបអាហារ៖ ជាឧបករណ៍មួយដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យមានរាងស្លីមនិងស្រស់ស្អាតជាងមុនឬជាការធ្វើតេស្ត“ របបអាហារ” ផ្សេងទៀត។ ចាប់ផ្តើមរបបអាហារក្នុងអារម្មណ៍វិជ្ជមានហើយវានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការរឹតត្បិត។ អ្នកនឹងមិនកត់សម្គាល់ពីពេលវេលាដែលអ្នកនឹងទៅរបបអាហារនឹងហោះហើរទេ។
ប្រសិនបើអ្នកអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកសាច់ក្រកសាំងវិចឬអាហាររហ័សប៉ុន្តែមានបំណងបន្តរបបអាហារកុំធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកខឹង។ ការរិះគន់លើខ្លួនឯងខ្លាំងពេកនឹងបំផ្លាញអារម្មណ៍តែប៉ុណ្ណោះ។ វិភាគមូលហេតុនៃការបែកបាក់ហើយព្យាយាមជៀសវាងស្ថានភាពបែបនេះនាពេលអនាគត។ កុំទៅទិញឥវ៉ាន់នៅលើពោះទទេហើយតែងតែធ្វើបញ្ជីផលិតផលដើម្បីកុំអោយមានការល្បួងដោយ“ គ្រោះថ្នាក់” ផ្សេងៗ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចេញពីរបបអាហារគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាត?
ពិចារណាពីការរឹតត្បិតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើកលែងតែការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតដល់ 30-40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃរបបអាហារនេះមិនផ្តល់ឱ្យទេគំនិតនៃការចេញពីវាគឺមានលក្ខខណ្ឌ។
ទិន្នផលសំដៅទៅលើការកើនឡើងកាបូអ៊ីដ្រាតបន្តិចបន្តួចក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅលើអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតវាគួរតែណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយមាតិការបស់ពួកគេនៅក្នុងអាហារសម្រាប់ជីវិតប្រសិនបើមិនមានការប្រឆាំងនឹងបញ្ហានេះដោយសារតែស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក។
អត្រានៃការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតបន្ទាប់ពីរបបអាហារនេះកើនឡើងដល់ 50-60 ក្រាម: អ្នកចូលទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបថេរ។
Contraindications
របបអាហារគ្មានជាតិស្ករសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានហាមឃាត់ប្រសិនបើអ្នកមាន៖
- ទឹកនោមផ្អែម;
- ការខ្សោយតំរងនោម;
- ជំងឺនៃប្រព័ន្ធបេះដូងនិងសរសៃឈាម;
- ដំបៅក្រពះជំងឺរលាកពោះវៀនធំនិងជំងឺពោះវៀន;
- អស្ថិរភាពនៃសាវតាខាងសតិអារម្មណ៍អារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្តស្ថានភាពស្ត្រេស។
ដូចគ្នានេះផងដែររយៈពេលនៃកាយវិការនិង lactation ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា contraindications ដាច់ខាត។
ដំបូន្មាន
ជំនួយមានប្រយោជន៍ខ្លះ៖
- កុំបារម្ភប្រសិនបើអ្នកមិនបានចាប់ផ្តើមបញ្ចុះទម្ងន់បន្ទាប់ពីសប្តាហ៍ដំបូងនៃរបបអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរាងកាយរបស់អ្នកទើបតែត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់របបអាហារថ្មី។
- ក្នុងសប្តាហ៍ទី ១ កាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកមកនៅត្រឹម ២០ ក្រាមហើយក្នុងប៉ុន្មានសប្តាហ៍បន្ទាប់ទៀតសូមបង្កើនបរិមាណនេះទ្វេដង។ នេះចាំបាច់សម្រាប់ ketosis ចាប់ផ្តើម។
- កុំស្រេកឃ្លានដើម្បីបង្កើនល្បឿនលទ្ធផល។ នេះនឹងធ្វើអោយសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ អាហារពេលព្រឹកពេលព្រឹកពេលថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចក៏ដូចជាអាហារសម្រន់ត្រូវបានទាមទារ។
- កុំព្យាយាមជៀសវាងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតតឹងរ៉ឹងលុះត្រាតែអ្នកជាអត្តពលិកអាជីព។
- បោះពុម្ពបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនិងយកវាទៅជាមួយនៅពេលអ្នកទៅផ្សារទំនើប។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
របបអាហារប្រភេទនេះមិនថ្លៃពេកទេ៖ អ្នកនឹងទិញអាហារធម្មតាពីផ្សារទំនើបដែលមានតែកាបូអ៊ីដ្រាតតិចបំផុត។ មូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភគឺចានសាច់ផលិតផលទឹកដោះគោផលិតផលបន្លែបៃតង។ របបអាហារគឺមានលក្ខណៈជាសកលនិងសមស្របសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនដែលស្រកទំងន់ក្នុងករណីដែលមិនមាន contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វា។
ក្នុងកំឡុងពេលនៃកម្មវិធីបរិភោគអាហារដែលគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកនឹងងាយស៊ាំនឹងវាហើយពិបាកនឹងត្រឡប់ទៅទម្លាប់នៃការញ៉ាំចាស់របស់អ្នកវិញ។ ការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយរូបរាងស្រស់ថ្លាស្បែកមានសុខភាពល្អសក់ស្រស់ស្អាតនិងមានរាងស្លីម។