ស្មូស្មីគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានភាពដូចគ្នានិងក្រាស់ដែលផលិតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាពីផ្លែឈើនិងបន្លែផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងស្ថានភាពខ្លះនិងជាមួយការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត (ទឹកដោះគោធញ្ញជាតិទឹកឃ្មុំ) ។
ស្នាមរលោងត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេលផឹកបើមិនដូច្នេះទេលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នឹងត្រូវបាត់បង់ហើយរសជាតិនឹងខុសគ្នា។ ភេសជ្ជៈនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុនិងវិជ្ជាជីវៈខុសគ្នាជាពិសេសភេសជ្ជៈក្រាស់គឺពេញនិយមជាមួយអត្តពលិក។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពិចារណាអំពីអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អត្តពលិកហើយក៏ចែករំលែកនូវរូបមន្តប្រជាប្រិយបំផុតសម្រាប់ធ្វើឱ្យមានរសជាតិរលោង។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការរលោងសម្រាប់អត្តពលិក
ជាធម្មតាអត្តពលិកទទួលទានអាហាររលោងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកព្រោះវាជាការជំនួសដ៏សក្ដិសមសម្រាប់វាដែលផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ វាមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកទឹកក្រឡុកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចទេព្រោះវាមានជំនួយពីវាដែលអ្នកអាចកម្ចាត់បានច្រើនគីឡូក្រាម។
គុណប្រយោជន៍នៃសុខភាព
- ការទទួលទានម៉ត់រលោងមួយពេលមានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ប្រចាំថ្ងៃ។ អត្រានេះមិនតែងតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សម្នាក់ដោយសារតែខ្វះឱកាសឬបំណងប្រាថ្នា។ ភេសជ្ជៈអាចដើរតួជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អសូម្បីតែនៅតាមផ្លូវឬនៅកន្លែងធ្វើការដែលគ្មានឱកាសញ៉ាំអាហារសម្រន់ត្រឹមត្រូវ។
- សូមអរគុណដល់ការញ៉ាំនំខេនហ្គូលមនុស្សម្នាក់មិនមានបំណងចង់ញ៉ាំបង្អែមដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អត្តពលិក។ លើសពីនេះទៀតបរិមាណអប្បបរមានៃកាឡូរីទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
- ការងាររបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាដែលត្រូវបានស្តារឡើងវិញដោយសារតែការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃនិងធាតុផ្សេងទៀតដែលត្រូវការ។
- ស្តារសាច់ដុំឡើងវិញបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលយូរ។
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្តល់ការបដិសេធសមរម្យចំពោះជំងឺផ្តាសាយនិងវីរុស។
- បង្កើនសកម្មភាពខួរក្បាល។
- សំអាតរាងកាយនៃជាតិពុលនិងជាតិពុលដែលមានស្រាប់។
រូបមន្តរលោងល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកប្រណាំង
មិនមានសមមិត្តសម្រាប់រសជាតិនិងពណ៌ទេប៉ុន្តែបញ្ជីនៃរូបមន្តនេះមានតែភេសជ្ជៈវីតាមីនទាំងនោះទេដែលនឹងមិនទុកម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ទេ។
ចេកផ្លែប៉ោមទឹកដោះគោ
សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងត្រូវការសមាសធាតុខាងលើក្នុងបរិមាណ៖
- ចេក ១;
- ផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែមធ្យម
- ទឹកដោះគោ ២៥០ ក្រាម។
វិធីធ្វើម្ហូប៖
- ផ្លែប៉ោមត្រូវតែត្រូវបាន peeled និងគ្រាប់យកចេញបន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលនិងដាក់នៅក្នុង blender មួយ;
- លាបចេកនិងបន្ថែមទៅផ្លែប៉ោមវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយមួយ;
- ជំហានចុងក្រោយគឺត្រូវបន្ថែមទឹកដោះគោដើម្បីរំលាយសភាព mushy ។
រូបមន្តនេះមានគ្រឿងផ្សំដែលមាន។ ដូច្នេះសម្រាប់អាហារដែលបានផ្តល់ឱ្យអ្នកអាចចំណាយពេល 5 នាទីនិងពី 50 ទៅ 100 រូប្លិ៍។
ផ្លែប៉ោមការ៉ុតខ្ញី
ភេសជ្ជៈសាមញ្ញតែភ្លឺថ្លានិងមានសុខភាពល្អដែលអាចផលិតបានក្នុងរយៈពេលតែ ១០ នាទីប៉ុណ្ណោះ។
នេះទាមទារ៖
- ផ្លែប៉ោមធំ ១;
- ការ៉ុតធំ ១ ផ្លែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់;
- ខ្ញី ២០ ក្រាម;
- តែបៃតង 200 មីលីលីត្រដែលមិនមានផ្លែឈើ;
- ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើទឹកឃ្មុំត្រូវបានស្ករគ្រាប់បន្ទាប់មកដំបូងវាត្រូវតែរលាយក្នុងតែក្តៅ។
វិធីចំអិន
- លាបផ្លែប៉ោមនិងយកគ្រាប់ចេញ;
- លាបនិងកាត់ការ៉ុតនិងខ្ញីទៅជារង្វង់តូចៗបន្ទាប់មកផ្ញើទៅម៉ាស៊ីនលាយ។
- បន្ថែមតែនិងទឹកឃ្មុំនៅទីនោះបន្ទាប់មកលាយល្អ។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមក្រូចឆ្មាពីរបីដំណក់ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិភ្លឺជាង។
ផ្លែបឺរ, pear
ភេសជ្ជៈបៃតងជំនួសថ្ងៃស្អែកពិតជាធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់អ្នកប្រសើរឡើងនិងធ្វើអោយរាងកាយមានវីតាមីន។
គ្រឿងផ្សំ៖
- pear juicy 1;
- ផ្លែបឺរ ១ ផ្លែ;
- ទឹកដោះគោ 150 មីលីលីត្រ;
- ទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រូបមន្ត៖
- លាប Pear និងផ្លែបឺរហើយយកមាតិកាចេញពីខាងក្នុងចែកជាបំណែកតូចៗហើយផ្ញើទៅម៉ាស៊ីនលាយ។
- បន្ថែមទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
រូបមន្តនេះមិនស្មុគស្មាញទេប៉ុន្តែការផ្សំគ្រឿងផ្សំនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។
មីងអង្ករស្មូលី
យើងត្រូវតែ:
- bunch តូចមួយនៃ mint និង spinach;
- ចេក ១;
- បាយ ៤ ស្លាបព្រា;
- គ្រាប់ពូជ flax មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមទឹកដើម្បីរំលាយភាពស្ថិតស្ថេរ។
ធ្វើឱ្យរលោងរលោង
ភាពរលោងនៅរដូវក្តៅស្រេកឃ្លានត្រូវបានផលិតចេញពី៖
- 50 ក្រាម (cherries, strawberries, raspberry, blueberries)
- ទឹកដោះគោជូរ ១៥០ ក្រាម;
- ដុំទឹកកក ៤ ដុំ។
ចម្អិនអាហារ;
- យកឆ្អឹងចេញពីផ្លែ cherries ហើយផ្ញើទៅ blender ។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែមផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសល់កិនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់;
- បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ប្រសិនបើវាក្តៅល្មមគ្រប់គ្រាន់បន្ថែមដុំទឹកកកវានឹងធ្វើឱ្យវាត្រជាក់។
Currant smoothie ជាមួយទឹកដោះគោដុតនំ fermented
ការចំអិនម្ហូប តម្រូវឲ្យ មានៈ
- currant ខ្មៅ 200 ក្រាមពណ៌ក្រហមនឹងមិនដំណើរការសម្រាប់រូបមន្តនេះទេ។
- 200 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោដុតនំ fermented;
- ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា។
វិធីធ្វើម្ហូប៖
- វាយ currants និងទឹកឃ្មុំជាមួយ blender មួយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ;
- បន្ថែមទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ទឹកដោះគោដុតនំក្នុងករណីនេះមិនចាំបាច់បន្ថែមទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយទេព្រោះវាមានភាពស្ថិតស្ថេរក្រាស់រួចទៅហើយ។
ភេសជ្ជៈស្ត្រប៊េរី
- ការ៉េម ១០០ ក្រាម;
- ផ្លែស្ត្របឺរី ២០០ ក្រាម;
- ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ។
ដំបូងផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងការ៉េមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រសជាតិគឺសម្បូរបែបនិងឆ្ងាញ់ណាស់។
ស្មូស្មីគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំសូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែដូចជាម្ហូបដទៃទៀតដែរវាមានវិន័យផ្ទាល់ខ្លួន ដែលអ្នកត្រូវធ្វើតាមដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈត្រឹមត្រូវនិងសុខភាពល្អ៖
- ភាពស្ថិតស្ថេរគួរតែក្រាស់ដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយអង្គធាតុរាវ។
- ស្ករធម្មតាគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូ។
- ដើម្បីកែលម្អរសជាតិបន្ថែមដំណក់ទឹកក្រូចឆ្មាពីរបីដំណក់ទៅរលោងដែលបានបញ្ចប់;
- កុំលាយបន្លែនិងផ្លែឈើទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងផ្ទះជារបស់តែមួយ។ សម្រាប់ការរៀបចំត្រឹមត្រូវ 5 ពូជនឹងគ្រប់គ្រាន់;
- ការបន្ថែមផ្លែឈើនិងបន្លែគួរតែមានលក្ខណៈឡូជីខលហើយមិនគួរបន្ថែមភេសជ្ជៈទឹកដោះគោគីវីឬទឹកក្រូចទាល់តែសោះ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះនឹងមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវកង្វះរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃភេសជ្ជៈផងដែរ។
វាគឺជាច្បាប់ទាំងនេះដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការរៀបចំក្រម៉ារលោងដែលនឹងជួយអ្នកឱ្យឈ្នះអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វានិងកាត់បន្ថយបរិមាណផោនបន្ថែម។