ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ spaghetti - រូបមន្តជាមួយរូបថតរបៀបចំអិនពីប៉េងប៉ោះ * កាកបាទ

Spaghetti - 300 ក្រាម
ប៉េងប៉ោះ - 2-3 ផ។
ខ្ទឹម - 2 cloves
ខ្ទឹមបារាំងអំពូល - 1 ភី។
ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ការចៀន
បៃតង - ស្រេចចិត្ត

ប្រូតេអ៊ីន ៣.៥ ក្រាម
ខ្លាញ់ ១២,១ ក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត ២១.៩ ក្រាម

រូបមន្តរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ spaghetti ឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ទឹមស។

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ: ២ កេស។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ Spaghetti គឺជាការបន្ថែមបន្លែស្រាល ៗ ទៅនឹងប៉ាស្តាដែលបំពេញបន្ថែមរសជាតិនៃម្ហូប។ ការធ្វើទឹកជ្រលក់ពីប៉េងប៉ោះកណ្ដឹងម្ទេសខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមនៅផ្ទះមិនពិបាកទេប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍នៃរូបមន្តពីរូបថតខាងក្រោម។ ប៉េងប៉ោះត្រូវតែត្រូវបានគេយកជាចាំបាច់ទុំពណ៌ក្រហមជ្រៅ។ ម្ទេសកណ្ដឹងត្រូវការទិញបៃតងឬលឿង។ ខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានប្រើទាំងពណ៌សនិងពណ៌ស្វាយ។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញ spaghetti ពីពូជរឹងព្រោះវាមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អជាងមនុស្សធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារពួកគេនឹងមានរចនាសម្ព័ន្ធដង់ស៊ីតេ។

ជំហានទី ១

រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងដាក់នៅពីមុខអ្នកនៅលើផ្ទៃការងាររបស់អ្នក។

ជំហានទី ២

ចាក់ទឹកខ្ទះជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្បីឱ្យបរិមាណអង្គធាតុរាវមានជាតិប៉ាស្តាពីរដង។ នៅពេលដែលទឹកពុះបន្ថែមអំបិលបន្ថែមប្រេងបន្លែពីរបីដំណក់និងបន្ថែមសារាយ។ ចំអិនតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។

ជំហានទី ៣

យក spaghetti ដែលបានបញ្ចប់ចេញពី stewpan ដោយប្រើអណ្តាតហើយបោះបង់ចោលនៅក្នុង colander ដើម្បីឱ្យសំណើមលើសទាំងអស់នៅក្នុងកញ្ចក់។

ជំហានទី ៤

ឥឡូវអ្នកអាចធ្វើទឹកជ្រលក់បាន។ យកម្រេចកណ្ដឹងមួយលាងសមាតកាត់កន្ទុយនិងបកផ្លែគ្រាប់។ បន្ទាប់មកកាត់បន្លែជាបំណែកតូចៗដែលមានទំហំប្រហាក់ប្រហែល។

ជំហានទី ៥

លាបខ្ទឹមបារាំងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយកាត់បន្លែចូលទៅក្នុងចំណិតដែលមានទំហំប៉ុនម្រេច។

ជំហានទី ៦

លាងជម្រះប៉េងប៉ោះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់កាត់ជាពាក់កណ្តាលហើយយកមូលដ្ឋានក្រាស់នៃដើម។ អ្នកអាចទុកស្បែកឱ្យនៅដដែល។ កាត់បន្លែជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។

ជំហានទី ៧

ដាក់ចានដែកជាមួយជ្រុងខ្ពស់នៅលើចង្ក្រានចាក់ប្រេងបន្លែខ្លះ។ នៅពេលដែលវាក្តៅបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងសាវ៉េតលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់បន្លែទន់។ បនាប់មកបន្ថមប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស។

ជំហានទី ៨

រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមរដូវណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេល ៧-១៥ នាទីរហូតទាល់តែបន្លែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយប៉េងប៉ោះត្រូវបានដាក់ទឹក។

ជំហានទី ៩

ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ spaghetti ឆ្ងាញ់ចម្អិនជាមួយប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមសរួចរាល់។ ដាក់ខ្ទះខ្ទះចូលក្នុងចានជ្រៅមួយចាក់ទឹកជ្រលក់ពីលើដាក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយជាមួយឱសថស្រស់ៗដូចជាមើមនិងបម្រើ។ រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!