ត្រីសាម៉ុង - មាតិកាកាឡូរីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ * កាកបាទ

ត្រីសាម៉ុង (ត្រីសាលម៉ុងអាត្លង់ទិក) គឺជាប្រភេទពាណិជ្ជកម្មត្រីដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទ។ វាខុសគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងមាតិកាខ្ពស់នៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ មានអាស៊ីតខ្លាញ់ម៉ាក្រូ - និងមីក្រូហ្សែនវីតាមីននិងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនក្នុងករណីដែលគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលធ្វើឱ្យផលិតផលមានតម្លៃខ្លាំងក្នុងកំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។

លក្ខណៈពិសេសមួយដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់ត្រីនេះគឺថាមិនត្រឹមតែសាច់អាំងល្អសម្រាប់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពងត្រីទឹកដោះគោនិងសូម្បីតែក្បាលទៀតផង។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់មាតិកាប្រូតេអ៊ីនត្រីសាម៉ុងត្រូវបានគេស្រឡាញ់មិនត្រឹមតែដោយក្មេងស្រីដែលចង់ដកចេញពីរបីសង់ទីម៉ែត្រពីតំបន់ចង្កេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយអត្តពលិកបុរសដែលគ្រាន់តែត្រូវការស្តារជាលិកាសាច់ដុំបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាល។

ត្រីក្រហមបានបង្ហាញខ្លួនវាយ៉ាងអស្ចារ្យនៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង: ក្រែមជាមួយពងត្រីមានសំណើមធ្វើឱ្យស្បែកនិងការពារដំណើរការនៃភាពចាស់មុនអាយុ។ ត្រីសាម៉ុងក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថដើម្បីការពារជំងឺមួយចំនួន។

មាតិកាកាឡូរីសមាសភាពនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

តម្លៃថាមពលរបស់ត្រីក្រហមគឺអាស្រ័យលើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំផលិតផលឧទាហរណ៍មាតិកាកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃត្រីសាល់ម៉ុនឆៅគឺ ២០១,៦ kcal និងការផ្លាស់ប្តូរដូចខាងក្រោម៖

ដុតនំនៅក្នុងឡ - 184,3 kcal;
ឆ្អិន - 179,6 kcal;
ដុត - 230,1 kcal;
ស៊ុបត្រីពីក្បាលត្រី salmon –66,7 kcal;
អំបិលបន្តិចនិងបន្តិច - 194,9 kcal;
ចំហុយ - 185,9 kcal;
ចៀន - 275,1 kcal;
អំបិល - 201,5 kcal;
ជក់បារី - 199,6 kcal ។

ចំពោះតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ត្រីស្រស់វាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាសធាតុរបស់ប៊ីហ្សុអេយូនិងសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនផ្សេងទៀតក្នុង ១០០ ក្រាម៖

ប្រូតេអ៊ីន, ក្រាម	23,1
ខ្លាញ់, ក្រាម	15,6
កាបូអ៊ីដ្រាត, ក្រាម	0
ផេះ, ឆ	8,32
ទឹក, ក្រាម	55,9
កូលេស្តេរ៉ុល, ក្រាម	1,09

ប្រូតេអ៊ីនដែលសំបូរទៅដោយសមាសធាតុត្រីសាលម៉ុនងាយស្រូបយកដោយរាងកាយហើយខ្លាញ់ត្រីមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿ។ ដោយសារតែកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតផលិតផលនេះនឹងក្លាយជារបស់ដែលមិនត្រឹមតែសម្រាប់អត្តពលិកនិងអ្នកចូលចិត្តត្រីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែចំពោះស្ត្រីដែលចង់ស្រកទំងន់ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីត្រីឆ្អិន។

សមាសធាតុគីមីនៃត្រីសាម៉ុងឆៅក្នុង ១០០ ក្រាមមានដូចខាងក្រោមៈ

ឈ្មោះធាតុ	ខ្លឹមសារនៅក្នុងផលិតផល
ជាតិដែក, មីលីក្រាម	0,81
ស័ង្កសី, មីលីក្រាម	0,67
ក្រូមីញ៉ូម, មីលីក្រាម	0,551
Molybdenum, mg	0,341
វីតាមីនអា, មីលីក្រាម	0,31
វីតាមីនភី, មីលីក្រាម	9,89
Thiamine, mg	0,15
វីតាមីនអ៊ី, មីលីក្រាម	2,487
វីតាមីន B2, មីលីក្រាម	0,189
ប៉ូតាស្យូម, មីលីក្រាម	363,1
ស្ពាន់ធ័រ, មីលីក្រាម	198,98
សូដ្យូម, មីលីក្រាម	58,97
កាល់ស្យូម, មីលីក្រាម	9,501
ផូស្វ័រ, មីលីក្រាម	209,11
ម៉ាញ៉េស្យូម, មីលីក្រាម	29,97
ក្លរីន, មីលីក្រាម	164,12

ត្រីសាម៉ុងមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខុមាលភាពមនុស្សនិងដំណើរការពេញលេញនៃសរីរាង្គខាងក្នុងរបស់វា។ ត្រីមានបរិមាណអ៊ីយ៉ូតច្រើនដែលជាកង្វះមួយដែលនាំឱ្យមានការចុះខ្សោយដល់សុខភាពការថយចុះនៃភាពស៊ាំនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃត្រីសាម៉ុង

គុណប្រយោជន៍របស់ត្រីសាម៉ុងក្រហមសម្រាប់សុខភាពមនុស្សគឺមានច្រើនប្រភេទ៖

មេឡាទីនដែលជាផ្នែកមួយនៃត្រីជួយថែរក្សាយុវវ័យព្រោះវាជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ដល់ដំណើរការនៃការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាជួយកម្ចាត់ការគេងមិនលក់។
ការទទួលទានត្រីមានជាតិប្រៃទាបនិងមានជាតិអំបិលក្នុងបរិមាណតិចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការនៃការសម្រកទំងន់រាងកាយនិងជាតិខនិជនៅពេលបរិភោគនិងបំពេញបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការសំរាប់អត្តពលិក។
ការងាររបស់ខួរក្បាលមានភាពប្រសើរឡើងការផ្តោតអារម្មណ៍និងការយកចិត្តទុកដាក់កើនឡើង។ លទ្ធផលគឺអាចធ្វើទៅបានបើទោះបីជាអ្នកទើបតែញ៉ាំស៊ុបត្រីពីក្បាលក៏ដោយព្រោះវាមានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ស្ទើរតែដូចគ្នានឹងគ្រោងឆ្អឹងដែរ។
វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូង។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលត្រីសាម៉ុងត្រូវតែបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អត្តពលិក។
ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាប្រចាំបង្កើនភាពស៊ាំដោយសារតែមាតិកាវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលសំបូរទៅដោយត្រីធ្វើឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមានសភាពធម្មតានិងសសៃឈាម។
សូមអរគុណដល់អាស៊ីតខ្លាញ់ដូចជាអូមេហ្គា ៣ កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមថយចុះការរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើងដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការសម្រកទម្ងន់។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បានវាជាការប្រសើរក្នុងការបរិភោគត្រីសាលម៉ុនឆ្អិនឬដុតនំតិចតួច។
ភាពស្មុគស្មាញនៃធាតុមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសមាសភាពនៃត្រីក្រហមជួយជាមួយអ៊ីស្យូសធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់សរសៃឈាមនិងបេះដូង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបរិភោគត្រីសាម៉ុងមួយដុំក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ត្រីសាម៉ុងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពស្បែកនិងការពារវាពីកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូ។ ហើយប្រសិនបើស្ត្រីមិនត្រឹមតែបរិភោគត្រីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើរបាំងដោយផ្អែកលើពងត្រីផងដែរពេលនោះនាងនឹងធ្វើឱ្យស្បែកមានសំណើមនិងរលោងចេញស្នាមជ្រួញតូចៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោសម្រាប់រាងកាយ

គុណប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោសាល់ម៉ុនជាចំបងដែលផលិតផលនេះដូចជាត្រីខ្លួនវាសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ប្រូតេអ៊ីនវីតាមីន B វីតាមីន C និងស្ទើរតែដូចគ្នានឹងសំណុំសារធាតុរ៉ែដូចត្រីសាលម៉ុងដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោ៖

ការការពារជំងឺបេះដូង;
ដោយសារវត្តមានរបស់ប្រូតេអីននៅក្នុងផលិតផលវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានទឹកដោះគោក្នុងទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាំងស៊ុយលីនលើរាងកាយ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាលដោយសារតែ glycine;
ទឹកដោះគោត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
សូមអរគុណដល់អង្គបដិប្រាណដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងផលិតផលត្រីប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រូវបានពង្រឹង;
ទឹកដោះគោលើកកម្ពស់ការព្យាបាលស្នាមរបួសខាងក្នុងនិងដំបៅដំបៅផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក;
ទឹកដោះគោត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងធ្វើឱ្យរបាំងមុខប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ដោយផ្អែកលើផលិតផលនេះ។

មានទ្រឹស្តីមួយដែលថាទឹកដោះគោមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារបន្តពូជរបស់បុរសប៉ុន្តែនេះមិនត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រទេ។

កណ្តឹងត្រីសាម៉ុង

ត្រីសាល់ម៉ុនមិនមែនជាផ្នែកដែលឆ្ងាញ់បំផុតរបស់ត្រីទេហើយត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ភេសជ្ជៈ។ ទោះយ៉ាងណាពោះគឺសំបូរទៅដោយវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងមានគុណសម្បតិ្តល្អមួយចំនួន។

ពោះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់ម្តាយនិងទារកមានធាតុមានប្រយោជន៍។
ផលិតផលកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាជំងឺស្បែករបកក្រហម។
ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអូមេហ្គា 3 ការបរិភោគត្រីសាលម៉ុនក្នុងកម្រិតមធ្យមនឹងជួយការពារការធាត់ដែលកើតឡើងភាគច្រើនពីកង្វះអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។
ការងាររបស់កោសិកាខួរក្បាលមានភាពប្រសើរឡើង។
ពោះកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងជំងឺរលាកសន្លាក់;
ប្រើក្នុងការព្យាបាលភាពគ្មានកូនរបស់បុរស។

ពោះអាចជាប្រភពថាមពលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អត្តពលិកមុនពេលហាត់ប្រាណ។

គ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព

ត្រីសាម៉ុងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពលុះត្រាតែផលិតផលនេះត្រូវបានគេធ្វើបាបព្រោះដូចជាគ្រឿងសមុទ្រដទៃទៀតត្រីក្រហមអាចកកកុញលោហៈធ្ងន់។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ត្រីច្រើនពេកដែលចាប់បាននៅក្នុងតំបន់ដែលមិនអំណោយផលដល់បរិស្ថានអាចនាំឱ្យមានការពុលបារត។ វាត្រូវបាន contraindicated ដើម្បីបរិភោគត្រី salmon នៅក្នុងវត្តមាននៃអាឡែរហ្សីឬការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផលនេះ។

ត្រីសាលម៉ុនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ទទួលទាន៖

អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម;
ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក្នុងបរិមាណច្រើនដោយសារបរិមាណអំបិល។
ជាមួយនឹងទម្រង់បើកចំហនៃជំងឺរបេង;
អ្នកដែលមានជំងឺតំរងនោមក៏ដោយសារអំបិលដែរ។

អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះការបរិភោគផលិតផលត្រីក្រហមមានជាតិប្រៃឬជក់។

សម្គាល់ៈត្រីចៀនក្នុងបរិមាណច្រើនមិនគួរបរិភោគសម្រាប់ជំងឺធាត់ឬជំងឺបេះដូងទេចូលចិត្តត្រីសាល់ម៉ុនអាំងឬចំហុយ។

រក្សាសិទ្ធិដោយ Sergiogen - stock.adobe.com

លទ្ធផល

ត្រីសាម៉ុងគឺជាត្រីដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។ សមស្របសម្រាប់អាហារបំប៉នរបបអាហារឆ្អែតរាងកាយនិងវីតាមីនដែលអ្នកដែលស្រកទម្ងន់ត្រូវបានដកហូតដោយសារតែរបបអាហារ។ អត្តពលិកត្រូវការត្រីសាម៉ុងដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបេះដូងនិងជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលងាយរំលាយបានផងដែរ។ លើសពីនេះទឹកដោះគោជូរត្រីពងត្រីត្រីក្រហមមានប្រយោជន៍សម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីមិនតិចជាងត្រីសាលម៉ុនទេ។