ក្មេងស្រីជាច្រើនព្យាយាមសម្រកទំងន់ជាប្រចាំប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែទទួលជោគជ័យក្នុងការសំរេចបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងជាអចិន្ត្រៃយ៍ដើម្បីបង្រួបបង្រួមលទ្ធផលនោះទេ។ សូម្បីតែពេលទៅលេងកន្លែងហាត់ប្រាណការតមអាហារឬញ៉ាំតែអាហារដែលមានកាឡូរីទាបក៏ដោយក៏មិនតែងតែអាចទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បានដែរ។
ហេតុផល ១០ យ៉ាងដែលរារាំងដល់ការសម្រកទម្ងន់
វាកើតឡើងដូច្នេះថាក្មេងស្រីតែងតែចូលកីឡានិងរបបអាហារប៉ុន្តែទំងន់នៅតែឈរដដែល។ បញ្ហាអាចស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពអារម្មណ៍របស់នាងឬកង្វះការគេង។ ជាការប្រសើរណាស់ឬអាចមានហេតុផលផ្សេងទៀត។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីនៃមូលហេតុចំបងដែលរារាំងអ្នកមិនឱ្យបាត់បង់ផោនបន្ថែម។
មូលហេតុទី ១៖ ធាត់ពេក
អ្នកមិនអាចបំបាត់ខ្លាញ់បានទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នកទេ។ ពួកគេត្រូវការដោយរាងកាយតាមរបៀបដូចគ្នានឹងប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែរ។ កង្វះរបស់ពួកគេអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សម្គាល់ថាការទទួលទានចំណីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាណនឹងមិនជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បានទេ។
អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភនិយាយថាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទានខ្លាញ់ដែលមិនឆ្អែត។ ពួកវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងត្រី (ដូចជាត្រីសាម៉ុង) អាហារសមុទ្រអូលីវផ្លែបឺរនិងគ្រាប់។ បរិមាណខ្លាញ់ត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គល។ ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សដែលព្យាយាមសម្រកទម្ងន់គឺ ០,៨-១ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់។
ហេតុផលទី ២ ៈទទួលទានអាហារសម្រន់ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាក្មេងស្រីដែលមានរបបអាហារត្រូវបានការពារពីការសម្រកទម្ងន់ដោយការញ៉ាំអាហារសម្រន់លើអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ ផលិតផលទាំងនេះរួមមាន៖ នំខេក (នំខេកបង្អែម) នំក្រូខូសការ៉េមនិងផ្លែឈើផ្អែម (ចេក) ។ ភេសជ្ជៈដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ (ទឹកសូដា) ក៏គួរតែត្រូវបានគេមិនយកចិត្តទុកដាក់។
ដើម្បីការពាររាងកាយពីអារម្មណ៍ឃ្លានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារដែលមានប្រភាគ (5-6 ផ្នែកតូចៗក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ទំហំនៃការបម្រើត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គល (យោងទៅតាមទំងន់ចាប់ផ្តើមនិងលទ្ធផលដែលចង់បាន) ។ ជាមួយនឹងរបបអាហារនេះនឹងមិនមានបំណងប្រាថ្នានិងតម្រូវការអាហារសម្រន់ទេ។
ហេតុផលទី ៣៖ ការប្រើកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិស្ករសាមញ្ញច្រើនពេក
ម៉ូណូ - និងផ្តាច់មុខ - កាបូអ៊ីដ្រាត "ផ្អែម" គឺសាមញ្ញ។ នៅពេលដែលនៅក្នុងខ្លួនពួកគេបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃអាំងស៊ុយលីន។ ការញ៉ាំអាហារដែលមានផ្ទុកវានាំឱ្យមានវត្តមានថេរនៃភាពអត់ឃ្លាន។ រាងកាយព្យាយាមបន្សាបអារម្មណ៍នេះដោយមធ្យោបាយអាហារសម្រន់រហ័សដែលនាំឱ្យមានរូបរាងនៃផោនបន្ថែម។
ដើម្បីរក្សាតួលេខរបស់អ្នកឱ្យបានល្អវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរបបអាហារ (ពួកគេត្រូវបានស្រូបយកយឺតជាង) និងគ្រប់គ្រងបរិមាណនៃការទទួលទានស្ករចម្រាញ់។ កាបូអ៊ីដ្រាតដែលស្មុគស្មាញរួមមាន legumes និងធញ្ញជាតិ, សាមញ្ញមួយ - ភេសជ្ជៈកាបូណាត, យៈសាពូនមី, ស្ករ។
ហេតុផលទី ៤៖ កង្វះដំណេក / គេងមិនបានស្កប់ស្កល់
គុណភាពដំណេកជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើមុខងាររបស់ណឺរ៉ូននៅក្នុងខួរក្បាលដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតអរម៉ូនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមុខងាររបស់រាងកាយ។ ការគេងមិនលក់ទៀងទាត់ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់កម្លាំងនិងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។
ការសម្រកទម្ងន់ដោយគ្មានលំនាំនៃការគេងធម្មតាគឺមានបញ្ហាណាស់។ មនុស្សពេញវ័យត្រូវគេងយ៉ាងហោចណាស់ ៧ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់គាត់ដំណើរការធម្មតា។ ក្នុងអំឡុងពេលគេងថ្នាំ cortisol តិច (អរម៉ូនស្ត្រេសដែលនាំឱ្យមានផោនបន្ថែម) ត្រូវបានផលិត។ ជាមួយនឹងពេលវេលាគេងមិនគ្រប់គ្រាន់កម្រិតនៃការចាក់ថ្នាំផ្សិត (អរម៉ូនតិត្ថិភាព) ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងដែលបង្កើនអារម្មណ៍ឃ្លាន។
ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពរាងកាយផងដែរ។ ពេលអ្នកគេងកាន់តែច្រើនថាមពលរាងកាយរបស់អ្នកនឹងកាន់តែច្រើន។ សម្រាប់ការគេងលក់ស្រួលវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនពីរបីម៉ោងមុនពេលវា។
ហេតុផលទី ៥៖ ភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ
វាត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថាស្ត្រេសនិងការរំជួលចិត្តផ្លូវចិត្តដទៃទៀតរំខានដល់ការសម្រកទម្ងន់។ ក្នុងស្ថានភាពនេះអរម៉ូន cortisol (អរម៉ូនស្ត្រេស) ចាប់ផ្តើមត្រូវបានផលិតនៅក្នុងក្រពេញ Adrenal ។ ជាលទ្ធផលនៃការរកស៊ីហួសប្រមាណរបស់ខ្លួនមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឃ្លាន (សូម្បីតែពេលថ្មីៗនេះគាត់ញ៉ាំ) ដែលគាត់ព្យាយាមយកឈ្នះដោយមានជំនួយពីអាហារសម្រន់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់។
បរិមាណអរម៉ូន cortisol កើនឡើងនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ នេះដោយសារតែអរម៉ូនជំរុញអោយមានការបំបែកជាលិកាសាច់ដុំនិងធ្វើអោយការរំលាយអាហារថយចុះ។ ភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃក៏ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់គុណភាពនៃការបណ្តុះបណ្តាលផងដែរដោយសារតែកម្រិតនៃថាមពលខាងក្នុងធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ហេតុផលទី ៦៖ ទទួលទានខ្លាញ់ឆ្លងច្រើន
ខ្លាញ់ trans គឺជាម៉ូលេគុលខ្លាញ់ដែលមានចំណងទ្វេនៃការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ "trans" ។ ការទទួលទានខ្លាញ់ឆ្លងច្រើនមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពជាទូទៅ៖ វាបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធ្វើឱ្យថយចុះការយល់ឃើញនៃការរំញោចសរសៃប្រសាទធ្វើឱ្យមានការវិវឌ្ឍន៍នៃរោគសាស្ត្រនៃសរសៃឈាមបេះដូងនិងបន្ថយការរំលាយអាហារ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតឡើងថាអាស៊ីតខ្លាញ់អាស៊ីតខ្លាញ់ trans is isers មួយក្នុងចំណោមមូលហេតុចម្បងនៃការធាត់។ ខ្លាញ់ trans ភាគច្រើនមាននៅក្នុងអាហារដូចខាងក្រោម៖
- mayonnaise;
- confectionery;
- អាហាររហ័ស
- បន្ទះសៀគ្វី;
- ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចកក។
ហេតុផលទី ៧៖ កង្វះជាតិសរសៃក្នុងរបបអាហារ
ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ជាតិសរសៃមិនអាចត្រូវបានគេមិនយកចិត្តទុកដាក់នៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ជាតិសរសៃគឺជាស្រទាប់រងនៃកាបូអ៊ីដ្រាតវាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំងបំបាត់ការឃ្លានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ លើសពីនេះជាតិសរសៃជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារសម្ភារៈ។
ការបន្ថែមជាតិសរសៃទៅក្នុងរបបអាហារអ្នកគួរតែសង្កេតមើលអត្រាប្រចាំថ្ងៃ។ ឧទាហរណ៍ក្មេងស្រីវ័យកណ្តាលអាយុ ២០-៤០ ឆ្នាំត្រូវការ ២៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ របបអាហារខ្លួនវាគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលដែលមានជាតិសរសៃដូចគ្នាវានឹងមិនមានលទ្ធផលវិជ្ជមានទេ។ ក្នុងចំណោមប្រភពសំខាន់ៗនៃជាតិសរសៃមានៈកន្ទក់ (គ្រើមនិងកិនល្អ) ផ្លែឈើស្ងួតផ្លែពែរសណ្តែកផ្កាខាត់ណាខៀវអាល់ម៉ុននិង Walnut ។
ហេតុផលទី ៨៖ ការធ្វេសប្រហែសក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលកម្លាំង
Cardio មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ទាំងនេះរួមមានហែលទឹកដើរលឿនលោតរត់លោតរាំខ្លាំង ៗ (ឧទាហរណ៍ហ្សាំបា) ។ ដោយមានជំនួយពីបន្ទុក cardio, ទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានមួយចំនួនត្រូវបានសម្រេច: លំនាំនៃការគេងនិងការងាររបស់ប្រព័ន្ធដង្ហើមត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតាការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានលុបចោលរាងកាយកាន់តែមានភាពធន់ទ្រាំ។
ក្មេងស្រីជាច្រើនទៅក្លឹបហាត់ប្រាណហើយហ្វឹកហាត់ទាំងស្រុងលើម៉ាស៊ីនពិសោធន៏ដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់លើបន្ទុកបេះដូង។ លំហាត់នៅលើម៉ាស៊ីនពិសោធន៏គឺមានគោលបំណងដើម្បីអភិវឌ្ឍសាច់ដុំ, សម្រេចបាននូវការធូរស្បើយ។ ពួកវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការកសាងរាងកាយស្អាតប៉ុន្តែ cardio ត្រូវបានទាមទារដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្លាស់គ្នារវាងសកម្មភាពអេកូប៊ីកនិងលំហាត់ស៊ូទ្រាំ។
ហេតុផលទី ៩៖ មិនមានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហារ
កង្វះប្រូតេអ៊ីន (ប្រូតេអ៊ីន) នាំឱ្យមានការរំខានដល់អ័រម៉ូននិងការថយចុះនៃភាពស៊ាំដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការសម្រកទម្ងន់។ ប្រូតេអ៊ីនជួយអ្នកបញ្ចុះទម្ងន់ដោយដុតខ្លាញ់មិនមែនសាច់ដុំទេ។ ដោយមានជំនួយវាអាចបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីស។ នេះតម្រូវឱ្យទទួលទានយ៉ាងហោចណាស់ ១៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចទទួលបានប្រូតេអ៊ីនពីផលិតផលសត្វ (សាច់ត្រី) និងបន្លែ (ដើមបន្លែ) ប្រភពដើម។
ហេតុផលទី ១០៖ ការទទួលទានទឹកមិនគ្រប់គ្រាន់
ទឹកគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានតម្លៃបំផុតសម្រាប់រាងកាយ។ វាជួយពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលជាមុខងារធម្មតានៃក្រពះពោះវៀន។ ទឹកគឺជាមធ្យោបាយដែលមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលជាធាតុផ្សំនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសយកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
ជាមួយនឹងកង្វះរបស់វាការរំលាយអាហារថយចុះយ៉ាងខ្លាំងដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់តួលេខ។ វាបង្កើនការចំណាយកាឡូរី។ មនុស្សពេញវ័យត្រូវការផឹកទឹកប្រហែល ២,៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ (ចំនួនពិតប្រាកដអាស្រ័យលើទម្ងន់) ។ នេះនឹងជាការខាតបង់ដល់ ១៥០ គីឡូកាឡូរី។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
វាគួរឱ្យចងចាំថាសមាសធាតុសំខាន់នៃតួលេខល្អគឺសកម្មភាពរាងកាយការគេងឱ្យមានសុខភាពល្អ (យ៉ាងហោចណាស់ 7 ម៉ោង) ស្ថានភាពអារម្មណ៍ធម្មតានិងអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ គម្លាតនៅក្នុងសមាសធាតុយ៉ាងហោចណាស់មួយអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់តួលេខ។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រភាគនេះនឹងជួយកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។