BCAA គឺជាអាហារបំប៉នដែលផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូ។ សមាសធាតុទាំងនេះមិនត្រូវបានផលិតដោយធម្មជាតិទេ - វាចូលក្នុងខ្លួនតែជាមួយអាហារប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ។
ថ្មីៗនេះអ្នកជំនាញកំពុងនិយាយកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីប្រសិទ្ធភាពទាបនៃការទទួលទានអាស៊ីដអាមីណូដាច់ដោយឡែក។ ពួកគេគាំទ្រដល់ទស្សនៈរបស់ពួកគេដោយការបរិភោគសាច់អាំងដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានតម្លៃថោកជាងនិងមានសុខភាពល្អហើយមានប្រូតេអ៊ីននៅទីនោះថែមទៀត។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគឺថាក្នុងករណីនេះអាស៊ីដអាមីណូនឹងចូលក្នុងខ្លួនពីរបីនាទីក្រោយមកជាងពេលប្រើថ្នាំ BCAA ។ យើងនឹងរកឃើញថាតើនេះពិតជាដូច្នេះមែនតើអ្វីទៅជាផលចំណេញអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានរបស់ BCAA ។
BCAA - សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិ
BCAAs ផ្សំឡើងដោយអាស៊ីដអាមីណូខ្សែសង្វាក់បីសាខា។ ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ដែលអាចបញ្ចូលវាបានតែពីខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះព្រោះវាមិនត្រូវបានសំយោគដោយធម្មជាតិទេ។
ឡេស៊ីន
អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ចាំបាច់នេះត្រូវបានរកឃើញដោយចៃដន្យដែលរកឃើញនៅក្នុងឈីសផ្សិត។ វាត្រូវបានពិពណ៌នាដំបូងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ Laurent និង Gerard ។ នៅក្នុងថ្នាំវាត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺថ្លើមភាពស្លកសាំង។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍រួមមាន៖
- សំយោគប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់ដុំនិងថ្លើម;
- ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃកម្រិត serotonin ដោយសារតែអត្តពលិកមិនសូវអស់កម្លាំង។
- បន្ថយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងរំញោចអាថ៌កំបាំងនៃអរម៉ូនលូតលាស់អរម៉ូន។
លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែល leucine បែកបាក់អាស៊ីត b-hydroxy-b-methylglutaric ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងរចនាសម្ព័ន្ធកូលេស្តេរ៉ុលនិងអរម៉ូន anabolic ។ ដូច្នេះវាសម្របសម្រួលការបង្កើត androgens ។
តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អាស៊ីដអាមីណូនេះចំពោះមនុស្សពេញវ័យគឺ ៣១ មីលីក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។
Isoleucine
អាស៊ីតអាមីណូដែលមិនអាចជំនួសបានដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារថាមពល។ មនុស្សសាមញ្ញម្នាក់ត្រូវការអ៊ីសូកូស្យូន ១,៥-២ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែសម្រាប់អត្តពលិកតម្រូវការគឺខ្ពស់ជាងឆ្ងាយណាស់។ មានអាស៊ីតអាមីណូនេះច្រើននៅក្នុងសាច់និងគ្រាប់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែល BCAA អាចត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលទាំងនេះ។ បញ្ហាតែមួយគត់គឺថាអ្នកមិនអាចញ៉ាំគ្រាប់បានច្រើនព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់។ ហើយសាច់ក្នុងបរិមាណច្រើនពិបាករំលាយ។ ដូចអាស៊ីតឡាក់ទិកអាស៊ីដអាមីណូនេះរំញោចការសំងាត់នៃអរម៉ូននិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ការទទួលភ្ញៀវរបស់វាត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងអស់។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនចង់បានដូចខាងក្រោម:
- ការថយចុះនៃម៉ាសសាច់ដុំ;
- បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាម។
- បង្កើនភាពងងុយគេងនិងសន្លឹម។
វ៉ាលីន
វ៉ាលិនដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំពេញបន្ថែម BCAA - សមាសធាតុនេះគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំនិងសំយោគ។ សូមអរគុណចំពោះការពិសោធន៍លើសត្វកណ្តុរវាត្រូវបានបង្ហាញថាការបន្ថែមអាស៊ីតអាមីណូនេះបង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយទៅនឹងភាពតានតឹង (ការពារប្រឆាំងនឹងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពនិងការឈឺចាប់) ។ ដូចជាលីចននីនវ៉េនដើរតួជាប្រភពនៃថាមពលបន្ថែមសម្រាប់សាច់ដុំរក្សាការប្រមូលផ្តុំសារធាតុ serotonin ខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យអត្តពលិកមិនសូវអស់កម្លាំងក្រោយពេលហ្វឹកហាត់។
Valine ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូដទៃទៀតនៃអាហារបំប៉នត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងធញ្ញជាតិសាច់គ្រាប់។
សំខាន់! ថ្នាំបំប៉ន BCAA និង L-carnitine មិនគួរបញ្ចូលគ្នាទេ។ អាស៊ីតអាមីណូអាចបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកក្រោយ។
ការយល់ច្រឡំអំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន
មានទេវកថាជាច្រើនជុំវិញ BCAA ។ អ្វីដែលសាមញ្ញបំផុតគឺ៖
- “ BCAAs គឺជាសារធាតុគីមីដែលមានគ្រោះថ្នាក់” មិនមែនទេ។ សមាសធាតុសរីរាង្គដែលបង្កើតជាប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងផលិតផលធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុង BCAA ពួកគេមានទម្រង់ប្រមូលផ្តុំ។ ប៉ុន្តែនេះមិនធ្វើឱ្យគីមីវិទ្យាអាហារូបត្ថម្ភកីឡាទេ។
- "BCAA បណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដែលមិនអាចបំបែកបានចំពោះការរលាកក្រពះពោះវៀនបង្កឱ្យមានដំបៅក្រពះ" - ដូចដែលការស្រាវជ្រាវគ្លីនិកបង្ហាញថាទោះបីជាអ្នកលើសពីកំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃក៏ដោយការពុលនឹងមិនកើតឡើងទេ។ អាហារបំប៉ននេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់តម្រងនោមតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើទទួលទានរយៈពេលយូរលើសពីបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ ១០-១៥ ដង។
- “ អាហារបំប៉នបង្កឱ្យមានបញ្ហាផ្លូវភេទ” គឺជាសេចក្តីថ្លែងដែលមិនគាំទ្រដោយការសិក្សាផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រណាមួយឡើយ។ ភាគច្រើនទំនងជាទេវកថានេះបានកើតឡើងពីបទពិសោធន៍ដ៏ជូរចត់ជាមួយថ្នាំបំប៉នកីឡាដោយផ្អែកលើអរម៉ូន។ វាគឺជាថ្នាំបំប៉នអ័រម៉ូនដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសក្តានុពល។
ផលប៉ះពាល់ពិតប្រាកដ
ប្រតិកម្មមិនល្អកើតឡើងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នកីឡាមិនត្រឹមត្រូវ។ BCAA អាចធ្វើឱ្យក្រហាយក្រហាយទ្រូងនិងបញ្ហាលាមក។ បញ្ហានេះកើតឡើងនៅពេលថ្នាំត្រូវបានគេយកនៅលើពោះទទេ។
អាស៊ីតអាមីណូធ្វើឱ្យដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទឹកក្រពះចាប់ផ្តើមត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណកាន់តែច្រើន (និយាយម្យ៉ាងទៀតមុខងាររំលាយអាហារមានមុខងារពេញលេញ) ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះផលវិបាកដែលមិនចង់បានកើតឡើង។
តាមលក្ខខណ្ឌផលប៉ះពាល់រួមមានសាច់ដុំនិងទឹកភ្នែកការពាក់និងការបង្ហូរទឹកភ្នែកនៃសន្លាក់។ BCAA បង្កើនការស៊ូទ្រាំជួយក្នុងការលូតលាស់សាច់ដុំ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះមនុស្សដែលចូលរួមក្នុងការហាត់ប្រាណនិងកីឡាដទៃទៀតលើសពីសកម្មភាពរាងកាយដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។ ហើយនេះ, នៅក្នុងវេន, គឺ fraught ជាមួយនឹងការរងរបួស។ ដើម្បីឱ្យថ្នាំបំប៉នមានប្រយោជន៍វាត្រូវតែយកទៅដោយឈ្លាសវៃ។
ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន
ផលប្រយោជន៏នៃ BCAA ត្រូវបានគេយល់និងបង្ហាញអោយឃើញតាមរយៈការស្រាវជ្រាវ។ នៅពេលដែលរាងកាយខ្វះអាស៊ីដអាមីណូការលូតលាស់សាច់ដុំឈប់។ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅវាស់វែងមានសារធាតុគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អត្តពលិកជាពិសេសកីឡាដែលមានកម្លាំងពួកគេមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។
ជាមួយនឹងការហាត់ប្រាណខ្លាំងក្លាការផ្តោតអារម្មណ៍នៃអាស៊ីដអាមីណូចាំបាច់ដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងរាងកាយមានការថយចុះ (ជាពិសេសលីកស៊ីន) ។ ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះខាតដំណើរការមេតាប៉ូលីសដែលបំផ្លាញប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំត្រូវបានបើក។ រឿងនេះមិនកើតឡើងទេនៅពេលទទួលយកអាហារូបត្ថម្ភកីឡា។
សារធាតុបន្ថែម BCAA គឺជាប្រភពថាមពល។ ប្រតិកម្មគីមីរបស់ leucine ផលិត ATP ច្រើនជាងគ្លុយកូសក្នុងបរិមាណប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។ BCAAs គ្របដណ្តប់លើការប្រើប្រាស់ glutamine ច្រើនពេកក្នុងពេលហាត់ប្រាណ។ ធាតុនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំគ្រប់គ្រងការសំយោគប្រូតេអ៊ីននិងបង្កើនការប្រមូលផ្តុំអរម៉ូនលូតលាស់។
BCAA ជួយមិនត្រឹមតែបង្កើតសាច់ដុំប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ទៀតផង។ អាហារបំប៉នធ្វើឱ្យសំយោគ leptin មានលក្ខណៈធម្មតា។ វាគឺជាធាតុមួយដែលធ្វើនិយ័តកម្មចំណង់អាហារការប្រើប្រាស់និងការផ្ទុកខ្លាញ់។
Leucine saturates រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលធ្វើឱ្យស្រេកឃ្លាន។ ការហាត់ប្រាណទៀងទាត់ជួយដុតបំផ្លាញកាឡូរីនិងខ្លាញ់ - មនុស្សម្នាក់ស្រកទំងន់។
Contraindications
ទោះបីជាការពិតដែលថា BCAA មានអាស៊ីដអាមីណូចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយក៏ដោយក៏មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចទទួលទានថ្នាំគ្រាប់បានដែរ។
សារធាតុបន្ថែមត្រូវបានគេប្រើក្នុងករណីដូចខាងក្រោម៖
- រោគសាស្ត្រលំពែង;
- ទឹកនោមផ្អែម;
- ការរំខាននៅក្នុងការងាររបស់ក្រពះពោះវៀន: ជំងឺរលាកក្រពះដំបៅរលាក hyperacidity;
- ជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃថង់ទឹកមាត់បេះដូងតម្រងនោមនិងថ្លើម។
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានសុខភាពល្អមិនមានការចុះបញ្ជី contraindications ទេ BCAA នឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេប្រសិនបើការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹង។
វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលយកអាហារបំប៉នដោយមិនពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសទេ: ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុអាចធ្វើទៅបាន។
ក្នុងករណីមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីរដ្ឋបាលត្រូវបញ្ឈប់ភ្លាមៗ។
លទ្ធផល
ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានមួយចំនួននៃអេ។ អេ។ អេ។ អេក៏ដោយក៏ប្រជាប្រិយភាពនៃថ្នាំបំប៉ននេះមានការថយចុះក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះដែលមានជាប់ទាក់ទងនឹងភាពសមហេតុផលទាបនៃការប្រើប្រាស់របស់វា។ ដូចដែលយើងបានពិភាក្សានៅដើមអត្ថបទនេះការញ៉ាំធម្មតាមានតម្លៃថោកជាងការប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នថ្លៃ ៗ ។ អត្តពលិកអាជីពផឹកអាស៊ីតអាមីណូគ្រប់ពេលដែលអ្នកឧបត្ថម្ភផ្តល់ឱ្យពួកគេដោយឥតគិតថ្លៃ។ តម្លៃ BCAA គឺខ្ពស់: 300 ក្រាមនឹងត្រូវចំណាយ 700 រូប្លិ៍។ ហើយអាស្រ័យលើក្រុមហ៊ុនផលិតនិងបរិមាណតម្លៃនៃការវេចខ្ចប់ឈានដល់ 5,000 រូប្លិ៍និងច្រើនជាងនេះ។
