វីតាមីន N គឺជាអង់ស៊ីមសំខាន់មួយនៅក្នុងរាងកាយវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលនិងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកោសិកាស្ទើរតែទាំងអស់។ នៅក្នុងពិភពវិទ្យាសាស្ត្រមានឈ្មោះផ្សេងទៀតសម្រាប់សារធាតុនេះ - អាស៊ីត thioctic, thioctacid, lipoate, berlition, lipamide, para-aminobenzoic acid, អាល់ហ្វា - lipoic ។
លក្ខណៈ
រាងកាយដែលមានមុខងារធម្មតាសំយោគអាស៊ីត lipoic ដោយឯករាជ្យនៅក្នុងពោះវៀន។ ដូច្នេះមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នាជាមូលដ្ឋានសម្រាប់សារធាតុនេះដែលបរិស្ថានវាបង្ហាញរាងវាទេ: វីតាមីនរលាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះទាំងនៅក្នុងខ្លាញ់និងនៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយដែលមានជាតិអាល់កុលហើយជាក់ស្តែងមិនអាស្រ័យលើកម្រិតនៃទឹកអាស៊ីតទេ។
ដោយសារតែភាពបារម្ភនៃរូបមន្តគីមីវីតាមីន N ងាយជ្រាបចូលតាមរយៈភ្នាសកោសិកាចូលទៅក្នុងកោសិកានិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីបន្សាបសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាអាស៊ីត lipoic ការពារម៉ូលេគុលឌីអិនអេពីការបំផ្លាញភាពសុចរិតដែលជាគន្លឹះនៃភាពជាប់បានយូរនិងយុវវ័យ។
រូបមន្តវីតាមីនគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងអាស៊ីតស្ពាន់ធ័រនិងអាស៊ីតខ្លាញ់។ អាស៊ីត Lipoic ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃគ្លីកូលីស្យូសហើយក៏ជួយជំរុញការផលិតថាមពលពីជាតិស្ករចូលទៅក្នុងខ្លួនដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយកម្រិតរបស់វា។
© iv_design - stock.adobe.com
វីតាមីន N ត្រូវបានតំណាងដោយអ៊ីសូម៉ីតពីរប្រភេទគឺ R និង S (ស្តាំនិងឆ្វេង) ។ ពួកវាជារូបភាពឆ្លុះបញ្ចាំងពីគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងសមាសភាពម៉ូលេគុល។ R isomer ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនក្នុងបរិមាណកាន់តែច្រើនហើយក៏ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងមុននិងមានប្រសិទ្ធិភាពទូលំទូលាយជាងអេស។
ប្រភពនៃអាស៊ីតលីកូ
ការរក្សាកម្រិតអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនកើតឡើងក្នុងវិធីបីយ៉ាង៖
- សំយោគឯករាជ្យនៅក្នុងពោះវៀន;
- ទទួលបានពីអាហារចូល;
- ការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នពិសេស។
ជាមួយនឹងអាយុនិងជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងអត្តពលិកការផ្តោតអារម្មណ៍និងបរិមាណផលិតមានការថយចុះ។
អ្នកអាចទូទាត់សងចំពោះការខ្វះវីតាមីនដោយការបរិភោគអាហារដូចខាងក្រោម៖
- offal សាច់ (តម្រងនោម, ថ្លើម, បេះដូង);
- អង្ករ;
- ស្ពៃក្តោប;
- spinach;
- ផលិតផលទឹកដោះគោ;
- ស៊ុតសាច់មាន់។
© satin_111 - stock.adobe.com
ប៉ុន្តែអាស៊ីត lipoic ដែលទទួលបានពីអាហារមិនត្រូវបានបែកបាក់ពេញលេញនៅក្នុងខ្លួនទេមានតែផ្នែកតូចមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានស្រូបយកអ្វីៗផ្សេងទៀតត្រូវបានបញ្ចេញដោយមិនស្រូបយក។
គួរកត់សម្គាល់ថាអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតរំខានដល់ការស្រូបយកវីតាមីនអិននេះគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណានៅពេលប្រើវីតាមីនជាអាហារបំប៉ន - វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យយកវាជាមួយអាហារដែលផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនទេ។
អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ
វីតាមីនអិនមិនមែនជារបស់ក្រុមវីតាមីនសំខាន់ៗទេប៉ុន្តែវាមានវត្តមាននៅក្នុងកោសិកាទាំងអស់និងអនុវត្តមុខងារមានប្រយោជន៍មួយចំនួន៖
- មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយ;
- បង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមពង្រឹងពួកគេនិងការពារការកកើតកំណកឈាម;
- រំញោចការរំលាយអាហារថាមពលបង្កើនល្បឿនបំបែកគ្លុយកូស;
- លើកកម្ពស់ការលុបបំបាត់ជាតិពុល (បារតបារតអាសេនិច) ។
- ការពារកោសិកាថ្លើម;
- ស្តារកោសិកាសរសៃប្រសាទដែលខូចខាតដោយសារការស្រវឹង។
- មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃបញ្ហាស្បែក;
- បង្កើនមុខងារការពារនៃរាងកាយ;
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសោតទស្សន៍។
កង្វះវីតាមីន N
ជាមួយនឹងអាយុវីតាមីនណាមួយនៅក្នុងខ្លួនមិនត្រូវបានសំយោគគ្រប់គ្រាន់ទេ។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះការផលិតអាស៊ីត lipoic ផងដែរ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បញ្ចេញរាងកាយរបស់គាត់ទៅនឹងការហ្វឹកហាត់ទៀងទាត់បន្ទាប់មកការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វាមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ កង្វះខាតក៏អាចបណ្តាលមកពី៖
- អតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ;
- កត្តាបរិស្ថានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់;
- កង្វះវីតាមីន B1 និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងខ្លួន;
- ជំងឺស្បែក;
- ជំងឺថ្លើម។
អាស៊ីត Lipoic មានប្រសិទ្ធភាពរួមគ្នាជាមួយធាតុដានផ្សេងទៀត។ វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការញែករោគសញ្ញាជាក់លាក់នៃកង្វះរបស់វាប៉ុន្តែជាមួយនឹងកង្វះវីតាមីន N យូរហើយបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរអាចកើតឡើង:
- ឈឺក្បាលរមួលក្រពើដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះអត្រានៃការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាសរសៃប្រសាទ;
- ការរំខានដល់ថ្លើមផលវិបាកនៃការដែលអាចជាការបង្កើនល្បឿននៃការបង្កើតជាលិកា adipose នៅក្នុងវា;
- ការប្រមូលផ្តុំវីតាមីនទាបប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សរសៃឈាមហើយអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាម។
តាមក្បួនការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់នេះកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនដែលស្ទើរតែគ្មានរោគសញ្ញា។ ក្រុមនៃការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យព្រួយបារម្ភត្រូវបានគេកំណត់ដែលអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត:
- ប្រកាច់ញឹកញាប់;
- ធ្ងន់នៅក្នុងតំបន់ថ្លើម;
- បន្ទះនៅលើអណ្តាត;
- វិលមុខទៀងទាត់;
- រង្វង់ខ្មៅងងឹតនៅក្រោមភ្នែក;
- បែកញើសខ្លាំង;
- ដង្ហើមអាក្រក់។
អាស៊ីត lipoic លើស
អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម - ច្បាប់នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ការទទួលយកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនោះដែលភ្ជាប់មកជាមួយអាហារបណ្តាលឱ្យមានការហៀរសំបោរដែលកម្រមានណាស់ព្រោះវាងាយស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយបរិមាណលើសត្រូវបានបញ្ចេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
តាមក្បួនមួយការរំលោភលើកំរិតនៃថ្នាំបំប៉នអាចបណ្តាលឱ្យលើសវីតាមីន។ រោគសញ្ញាដែលមានអាស៊ីត lipoic ច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួនអាចជាកត្តាដូចខាងក្រោម៖
- ក្រហាយទ្រូងនិងហើមពោះ;
- ឈឺចាប់ក្នុងក្រពះ;
- ការរំលោភលាមក;
- ការកើនឡើងនៃទឹកអាស៊ីតក្រពះពោះវៀន;
- កន្ទួលរមាស់លើស្បែក។
ការលុបចោលថ្នាំបំប៉នជួយបំបាត់រោគសញ្ញាទាំងនេះប៉ុន្តែវានៅតែមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យលើសពីប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។
កិតើថាំវីតាមីន N
កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីនគឺអាស្រ័យលើកត្តាផ្សេងៗគ្នា: អាយុសកម្មភាពរាងកាយលក្ខណៈសរីរវិទ្យាបុគ្គលនៃរាងកាយ។ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញបានកាត់អត្រាជាមធ្យមសម្រាប់មនុស្សផ្សេងគ្នា៖
ក្មេងអាយុ 1-7 ឆ្នាំ | 1-13 មីលីក្រាម |
ក្មេងអាយុ ៧-១៦ ឆ្នាំ | ១៣-២៥ មីលីក្រាម |
មនុស្សពេញវ័យ | 25-30 មីលីក្រាម |
មានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅដោះ | 45-70 មីលីក្រាម |
ជាធម្មតាកុមារពេញចិត្តនឹងបរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់ lipoic ដែលពួកគេទទួលបានពីអាហារឬទឹកដោះរបស់ម្តាយ។ សូចនាករទាំងនេះមានលក្ខណៈធម្មតាសម្រាប់មនុស្សជាមធ្យម។ ពួកគេផ្លាស់ប្តូរក្រោមកត្តាផ្សេងៗ។
ក្រុមមនុស្សដែលត្រូវការវីតាមីនកើនឡើង៖
- អត្តពលិកអាជីពនិងមនុស្សដែលលេងកីឡាជាទៀងទាត់
- តំណាងវិជ្ជាជីវៈប្រកបដោយគ្រោះថ្នាក់
- អាដាប់ធ័រអាហារប្រូតេអ៊ីន;
- មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus;
- មនុស្សលើសទម្ងន់;
- ស្រ្តីមានផ្ទៃពោះ;
- មនុស្សងាយនឹងស្ត្រេសនិងជំងឺសរសៃប្រសាទ។
អាស៊ីត Lipoic សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់
វីតាមីន N បង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសដោយសំយោគថាមពលរួមទាំងពីខ្លាញ់ដែលជំរុញការដុតរបស់ពួកគេនិងការពារការធ្លាក់ចុះ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់។ អាស៊ីត Lipoic បង្កើនការស៊ូទ្រាំរបស់រាងកាយដែលធ្វើឱ្យវាអាចបង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេនៃការហ្វឹកហាត់នៅពេលសម្រកទម្ងន់។
ដោយសារឥទ្ធិពលរារាំងរបស់វាទៅលើផលិតកម្មឡេទីទីនវីតាមីនជួយកាត់បន្ថយភាពអត់ឃ្លាននិងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតភ្លាមៗខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារដែលបានញ៉ាំ។
ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការលេបថ្នាំវីតាមីនអិន 50 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃជាពិសេសនៅពេលព្រឹកដូច្នេះអាស៊ីតមានប្រសិទ្ធភាពពេញមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចបែងចែកបរិមាណនេះជាពីរដូសហើយប្រើផ្នែកទីពីរនៃអាហារបំប៉នមុនពេលសកម្មភាពកីឡា។
វីតាមីន N សម្រាប់អត្តពលិក
ក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់ការផ្លាស់ប្តូរអុកស៊ីសែននៅក្នុងកោសិកាត្រូវបានពន្លឿនហើយសរសៃសាច់ដុំត្រូវបានគ្របដោយមីក្រូ។ នេះជួយក្នុងការបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំផ្តល់នូវបរិមាណដានគ្រប់គ្រាន់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្តារឡើងវិញ។ នេះរួមបញ្ចូលអាស៊ីត lipoic ។ វាមានឥទ្ធិពលដូចខាងក្រោមទៅលើសរសៃសាច់ដុំ៖
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់កោសិកា។
- ធ្វើនិយ័តកម្មការផ្លាស់ប្តូរអុកស៊ីសែន;
- ពង្រឹងភ្នាសកោសិកា;
- បំបាត់ការរលាក;
- ចូលរួមក្នុងការស្តារកោសិកាឆ្អឹងឆ្អឹងខ្ចីសាច់ដុំនិងសរសៃចង។
- គឺជាចំហាយនៃ creatine ទៅក្នុងកោសិកាសរសៃសាច់ដុំ។
- ពន្លឿនការសំយោគប្រូតេអ៊ីននិងគ្លីកូហ្សែនដែលជម្រុញការផលិតអាំងស៊ុយលីននិងបង្កើនភាពរំញោចនៃសាច់ដុំឆ្អឹងទៅវា។
ការទទួលយកវីតាមីនអិនជះឥទ្ធិពលដល់ការស៊ូទ្រាំរបស់រាងកាយជាពិសេសក្នុងពេលផ្ទុកនិងដំណើរការបេះដូង៖ ក្នុងអំឡុងពេលទទួលទានអុកស៊ីសែនខ្លាំងដោយកោសិកាអាស៊ីតខ្លាញ់លីកូជួយបង្កើនការផលិតអេរីត្រូត្រូប៉ូលីនដែលជាអ្នកផលិតកោសិកាឈាមក្រហម។ វាគឺជាពួកគេដែលលើកកម្ពស់ការចែកចាយសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអុកស៊ីសែនតាមរយៈកោសិកានៃរាងកាយដោយបើក "ខ្យល់ទីពីរ" របស់អត្តពលិក។