តើបារមានប្រូតេអ៊ីនមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ប្រូតេអ៊ីន

៦ ខេ ០ ២៥.០២.២០១៨ (កែសម្រួលចុងក្រោយ៖ ១១.១០.២០១៩)

ចង្វាក់ទំនើបនៃជីវិតកំណត់លក្ខខណ្ឌផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា: មិនមែនអត្តពលិកគ្រប់រូបនឹងរកពេលវេលាដើម្បីរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចផ្ទុកធុងបានច្រើននិងកាបូបទូទឹកកក។ អ្នកអាចប្រើទឹកក្រឡុកដែលមានប្រូតេអ៊ីនលាយជាមុន។ ឬអ្នកអាចផ្សំអាជីវកម្មដោយភាពរីករាយនិងប្រើបា្រស់ប្រូតេអ៊ីនជាអាហារសម្រន់ឬសូម្បីតែអាហារពេញ។

ពិចារណាថាតើមានអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយនៃរបារប្រូតេអ៊ីនហើយប្រសិនបើតម្លៃនៃអាហារបំប៉ននេះត្រឹមត្រូវ។

ព័ត៌មាន​ទូទៅ

បារប្រូតេអ៊ីនគឺជាអាហារបំប៉នបំប៉នដែលត្រូវបានយល់ព្រម។

វាមានៈ

• ល្បាយប្រូតេអ៊ីននិងក្រាស់សម្រាប់ភ្ជាប់ប្រូតេអ៊ីនទៅជារចនាសម្ព័ន្ធតែមួយ។
• glaze សូកូឡា, តិចជាញឹកញាប់ molasses glaze;
• រសជាតិនិងរសជាតិ;
• ផ្អែម។

បារត្រូវបានគេប្រើជំនួសអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានកំរិតខ្ពស់នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការរក្សារបបអាហារតឹងរឹងដើម្បីបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីសរបស់អ្នក។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់នៃផលិតផលប្រូតេអ៊ីននៅលើរបារសូកូឡាបុរាណគឺសមាមាត្រទាបនៃខ្លាញ់ឆ្លងទៅនឹងជាតិខ្លាញ់លឿន។

អារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញត្រូវបានអូសបន្លាយពេលដោយសារតែការឆ្លើយតបអាំងស៊ុយលីនទាបដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់អាហារសម្រន់លើរបបអាហារដែលមានជាតិខាញ់ទាប។

រក្សាសិទ្ធិដោយ VlaDee - stock.adobe.com

នៅពេលប្រើត្រូវបានធានា

របារប្រូតេអ៊ីនមិនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រូតេអ៊ីនរញ្ជួយនៅក្នុងសមាសភាពទេ។ ជាទូទៅវាមិនសូវមានប្រយោជន៍ទេដោយសារតែជាតិស្ករដែលវាមាននិងការបដិសេធនូវវត្ថុធាតុដើមខ្ពស់ដើម្បីរក្សាវាឱ្យនៅដដែល។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកត្រូវការបារប្រូតេអ៊ីនក្នុងករណីនេះ? តាមពិតពួកគេមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនលើប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលប្រមូលផ្តុំផ្សេងទៀត:

1. ជីវិតធ្នើ។ អ្រងួនប្រូតេអ៊ីនដែលបានរៀបចំគួរតែស្រវឹងក្នុងរយៈពេល 3 ម៉ោងបន្ទាប់ពីលាយហើយរបារប្រូតេអ៊ីនអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់មួយខែនៅក្នុងរដ្ឋដែលមិនបានរៀបចំ។
2. ឧបសគ្គខាងផ្លូវចិត្ត។ អត្តពលិកជាច្រើនមានអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងអំពីការរញ្ជួយប្រូតេអ៊ីនដោយសារតែរឿងទេវកថានិងការឃោសនានៅលើកញ្ចក់ទូរទស្សន៍។ របារប្រូតេអ៊ីនគឺជាជម្រើសសម្រុះសម្រួលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់ហើយក្នុងពេលតែមួយមិនខ្លាច "ចំពោះថ្លើមនិងសក្តានុពល"
3. ទម្រង់បង្រួម។ ប្រសិនបើវាមិនតែងតែអាចដឹកកុងតឺន័រជាមួយអាហារជាមួយអ្នកទេរបារប្រូតេអ៊ីនអាចដាក់ក្នុងកាបូបឬហោប៉ៅបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកតែងតែផ្គត់ផ្គង់ប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់ជាមួយអ្នក។
4. សមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ពេលធ្វើដំណើរ។ មានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលរវល់ដែលតែងតែនៅតាមផ្លូវឬនៅឯការប្រជុំអាជីវកម្ម។

ប្រភេទនៃបារប្រូតេអ៊ីន

របាំងប្រូតេអ៊ីនមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលគ្នាតាមវិធីជាច្រើនប៉ុន្តែមានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយចំនួននៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវ។

1. តិត្ថិភាពប្រូតេអ៊ីន។ មានបារដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីន 30% 60% និង 75% ។
2. វត្តមាននៃការជំនួសស្ករ។ ប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសចំពោះចំណុចនេះព្រោះការដេញកាឡូរីបន្ថែមអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែរហ្សី។
3. វត្តមាននៃខ្លាញ់ trans ។ ពេលខ្លះខ្លាញ់ចំណីសត្វត្រូវបានបន្ថែមទៅរបារប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានបម្លែងទៅជាខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ក្រោមឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាព។
4. សមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនលឿននិងយឺត។ វាអាស្រ័យលើប្រភពប្រូតេអ៊ីន។ មាន casein សុទ្ធឬបារទឹកដោះគោសុទ្ធ។
5. ប្រភពប្រូតេអ៊ីន។ ចែកទៅជាសណ្តែកសៀងទឹកដោះគោ whey និង curd ។
6. ទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូ។ ពេញលេញឬមិនពេញលេញ។
7. ក្រុមហ៊ុនផលិត។ មានក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ក្រុមហ៊ុន Herbalife) ដែលបង្ហាញព័ត៌មានមិនត្រឹមត្រូវអំពីសមាសធាតុនៃផលិតផលនៅលើវេចខ្ចប់។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

នៅពេលពិចារណាសំណួរថាតើប្រូតេអ៊ីនមានអ្វីខ្លះសូមកុំភ្លេចអំពីគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកមិនគួរចាត់ទុករបារប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកថាជាអាហារសម្រន់ទេប៉ុន្តែជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនប្រមូលផ្តុំ។

ក្នុងករណីមានរនាំងលើស៖

• បន្ទុកនៅលើតំរងនោមកើនឡើង;
• បន្ទុកនៅលើបំពង់រំលាយអាហារកើនឡើង។ ក្នុងករណីដ៏កម្រការទល់លាមកអាចធ្វើទៅបានព្រោះរាងកាយមិនអាចរំលាយប្រូតេអ៊ីនបាន។

ក្នុងករណីភាគច្រើនការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនច្រើនហួសប្រមាណគ្រាន់តែបង្ខំឱ្យរាងកាយប្រើវាមិនមែនជាសម្ភារៈសំណង់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាធាតុថាមពលដែលធ្វើឱ្យតម្លៃបារមិនត្រឹមត្រូវដែលជាអាណាឡូកនៃការញ័រប្រូតេអ៊ីន។

សម្រាប់ស្ត្រី

បារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារបំប៉ន។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ តើមានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងចំនួនប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មានដែលស្ត្រីអាចញ៉ាំធៀបនឹងបុរសហើយតើគួរពិចារណាអំពីអ្វីនៅពេលទទួលយក?

អ្វីដែលគួរអោយកត់សំគាល់គឺស្ត្រីត្រូវការបារីប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងបុរសព្រោះថាប្រូតេអ៊ីនត្រូវចំណាយច្រើនក្នុងការរំលាយអាហារដែលមានមូលដ្ឋានដើម្បីរក្សាដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធបន្តពូជ។ នៅពេលនិយាយអំពីការសម្រកទម្ងន់វាមិនមានភាពខុសគ្នារវាងការលេបថ្នាំប្រូតេអ៊ីនការរង្គោះរង្គើប្រូតេអ៊ីនឬអាហារពេញលេញទេ។

រក្សាសិទ្ធិដោយ Rido - stock.adobe.com

លទ្ធផល

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះបារ៍ប្រូតេអ៊ីនក៏ដោយតម្លៃជាក់ស្តែងនៃផលិតផលនេះគឺទាបជាងការញ័រប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ។ ក្នុងចំណោមផលវិបាកអវិជ្ជមាន - ការលេចឡើងនូវទម្លាប់នៃការញ៉ាំមិនល្អក្នុងទម្រង់ជាអាហារសម្រន់និងការកើនឡើងនៃការសំយោគអាំងស៊ុយលីនដែលអាចបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រួចស្រាវនៃភាពអត់ឃ្លាន។ បារប្រូតេអ៊ីនគឺប្រសើរជាងការញ៉ាំអាហារសម្រន់នៅលើនំភីងខេនឬអាហារសម្រន់ប៉ុន្តែអាហារបែបនេះពិតជាមិនសមហេតុផលទេក្នុងករណីដែលអ្នកអាចទទួលបានអាហារពេញ។

មើល​វីដេអូ: អនកដងទអហរទងនមនសរធតចញចមចរនជងលប Vitamin ចរទត (ខែវិច្ឆិកា 2024).